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虾类进口受库存量制约,消化库存或持续至年底

2020-09-15 08:51:00  水产养殖网  出处:UCN国际海产资讯        浏览量: 800 次 我要评论
作者/ Neil Ramsden
编译/ 胡路怡
 
全球虾产业资深人士分析,中国和美国作为全球最大的两个进口虾类消费市场,当前的库存量均居于较高水平,随着印度企业复工,大批量产品向美国出口,而事实是,眼下并非需求的旺季。

UCN网络研讨会——全球虾类市场展望(附视频链接)报道,加利福尼亚州进口企业Sunnyvale Seafood CEO Jeff Sedacca称,美国进口商一直在购买印度和厄瓜多尔产品,一方面是虾价跌至历史低位,另一方面是为支持其“传统供应商”。

“无论需求与否,印度和厄瓜多尔都在向美国出口,很多人可能觉得虾价已跌至历史最低位,所以大量产品进口到了美国。但不幸的是,当前并非需求旺季。”Sedacca说,“有些集装箱虽运到了美国,但进口商提货却很慢,因为冷库都满了。产品没有需求,大规格带头虾占据了所有仓库,现在想移走也不容易,这些产品原本应卖往餐饮市场。”

“回顾印度封锁的那两个月,再看看厄瓜多尔,有些工厂很久都没营业,这就迫使虾农暂缓收虾,或推迟收虾。我们收购了太多大规格白虾,特别是厄瓜多尔,而该国的附加值加工能力十分有限。为了让贸易持续运转,进口商不得不压低价格,与此同时还要不停地采购,以支持传统供应商。”Sedacca说。

泰国正大卜蜂食品(CPF)高级副总裁Robins McIntosh指出,就每日平均养殖成本而言,大规格白虾成本一般比小规格更低。“如果虾农能养大虾,他们就会养大虾。即便价格下跌,实际成本也会相对更低。所有你会看到,只要保证效率,市面上的大规格白虾越来越多。”

“当大虾供应增多,市场对‘标准规格’的预期也会发生变化。当然,这种变化可能需要十年周期。”McIntosh说。

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在中国,冷冻虾类库存问题也是制约进口的一大因素。

青岛北洋佳美水产有限公司总经理宋鹏称:“最近我跟一家厄瓜多尔出口商聊过,在他看来,中国进口商或已失去了购买力,因难以及时出货,就没法向厄瓜多尔签下新的订单。”

“在中国,要统计准确数据并不容易,据我所知,有些库存甚至可以追溯到去年11月,当时采购价格比目前要高。”宋鹏说。

“中国虾类消费高峰期从10月份开始,11月、12月和1月,直至春节前,都是销售旺季。只要没有负面新闻,我感觉市场将逐渐恢复。目前,我们已有几周没报道过有关海产品与新冠病毒的负面消息,这是个积极信号,政府似乎也不太愿意过多干预市场。”宋鹏说。

宋鹏预测,当前国内虾类库存或将在年底前消化完毕,至多推迟至明年春季。

“中国的零售和餐饮渠道差异很大。餐饮渠道的恢复比预期更理想,我们相信未来几个月情况会更好。但问题在于零售板块,盐冻虾一般用于零售,消费者信心的恢复或许还需1-2个月。”宋鹏说。

“如果你问我,中国进口商是否还会下单?我会说,每公斤40-50只白虾(可能比较受欢迎),因为这类产品更适合餐饮业。1-2个月内,可能会有订单。”宋鹏说。(出处:UCN国际海产资讯)

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发布人:编号八九七五七
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