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再涨!笋壳鱼最高卖55元/斤,“黄金周”或销量暴增!养太大了却卖不出……

2020-09-16 09:16:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 4117 次 我要评论
近一周以来,广东笋壳鱼价格稳中有升,养殖量较大的杂交笋壳鱼价格平稳,养殖量较小的泰国笋壳鱼(黄鱼)价格全线上涨1-2元/斤。

据农财宝典了解,目前笋壳鱼塘头收购价在20-55元/斤区间。其中杂交笋壳鱼级鱼(0.9-1.5斤)塘头收27-28元/斤,超大鱼(1.5斤以上)收20元/斤,两者价格均与上周持平。吃鱼仔的泰国笋壳鱼:级鱼报54-55元/斤,超大鱼报44-45元/斤,2斤上大规格鱼报39-40元/斤,均同比上周上涨1-2元/斤。吃冰鲜的泰国笋壳鱼:级鱼报49-50元/斤,超大鱼报39-40元/斤,2斤上大规格鱼报34-35元/斤,与上周比同样是上涨1-2元/斤。

据悉,本次泰国笋壳鱼涨价与现阶段存塘鱼规格偏小、供应不足有关。受去年和前年笋壳鱼低价潮影响,笋壳鱼投苗量均明显减少,泰国笋壳鱼由于其养殖周期长,养殖成本高等原因,养殖量减少得更加严重,而今年的疫情更是让笋壳鱼养殖户普遍推迟了投苗,造成今年泰国笋壳鱼存塘鱼长速过慢,产量不足的窘境。

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泰国笋壳鱼

另外,受疫情影响,原计划今年出口东南亚的大量杂交笋壳鱼超大鱼滞销(东南亚当地喜食超大规格笋壳鱼)。在出口受阻的情况下,这部分存塘鱼普遍规格过大,许多已超过4斤/尾以上,急需转向内销市场进行消化,但由于国内主流消费市场偏爱级鱼规格,超大鱼在国内销售存在较大困难。据广州一笋壳鱼加工厂负责人介绍,目前2-3斤以上规格的笋壳鱼店里每天只能卖出去几条,对解决偌大的库存简直是杯水车薪。

后市行情方面,据业内人士分析,随着中秋国庆假期的到来,笋壳鱼消费接下来会有一定量的提升,预计下周开始会有进一步的价格上涨。(出处:农财宝典水产版)

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