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  当前位置:水产资讯 → 这条佛山“最靓仔”的鱼 今天是:2020年10月21日 星期三 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

这条佛山“最靓仔”的鱼!1年销出超100000000条,全国人民都爱它!

2020-09-16 09:46:00  水产养殖网  出处:佛山新闻网        浏览量: 1244 次 我要评论
年生产淡水鱼苗超过1000亿尾,每天超150吨加州鲈发往全国、畅销全国20多个省市,西江之畔的佛山九江就是“中国淡水鱼苗之乡”,水环境常年位居佛山第一,养育了佛山“最靓仔”的鱼。

想吃九江靓鱼,去哪儿?现在来告诉你!9月22日,第三届中国农民丰收节,南海九江将举办“庆丰收 迎小康”名优农产品直播超值购活动。美味的九江加州鲈、速食酸菜鱼、九江三宝等名优品都将悉数上线直播间。

还有九江水产网红亮相带货,粤菜大师现场教学烹饪九江鱼,免费奖品送送送……

藉着中国农民丰收节的节点,结合九江镇目前正在开展的佛山市南海区九江鱼花产业园创建工作,通过整合九江镇现有的名优农产品线上销售资源等的创新宣传方式,进一步巩固强化九江镇现代水产业建设基础、推动乡村产业工作。

九江,优质淡水鱼苗的根

九江是“中国淡水鱼苗之乡”、粤港澳大湾区高品质水产养殖示范区,在中国水产界享有举足轻重的地位。凭借悠久的历史文化、得天独厚的地理优势以及敢为善成的勤劳智慧,九江形成了坚实的产业基础,促进鱼苗产业日益壮大。

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目前,广东省佛山市南海区九江镇鱼塘面积约3.5万亩,全镇现有鱼苗场70多家(其中市级水产良种场4家,区级水产良种场5家),主要孵化品种有20多个,合作研发的新品种1个,年生产淡水优质鱼苗超过1000亿尾,加州鲈孵化量占全国总孵化量的六成。每年到九江镇镇采购的外地专业客商达3万人次,是珠江三角洲淡水鱼苗的重要集散地。

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现阶段,九江正着手打造一个省级现代农业产业园,打响九江鱼花品牌,做大做强九江渔业。

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▲ 2020年6月6日上午,创建九江鱼花产业园在九江镇新堤东路对开西江边(铜鼓滩)正式启动

因为水产业发达,九江鱼,在九江人的食谱上,也有着举足轻重的地位。九江鱼生、全鱼宴等,名声威震美食界,吸引了不少游客到九江品赏美食!

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九江名优农产品直播卖全网

为让更多的人了解九江水产业发展,了解更多九江水产产品,在第三届中国农民丰收节当天,九江镇举办“庆丰收 迎小康”九江名优农产品 直播超值购活动,通过直播引流等创新方式带货宣传,展示出九江渔业兴旺迎小康新画像。

本次直播活动,将邀请九江水产网红潘佳雄上线交流,了解他扎根九江水产行业的“追梦故事”,还有广东省粤菜师傅培训基地特聘教授、粤菜师傅林国晖将现场示范一宵鲈鱼鲜制作,以及全国脱贫攻坚奖创新奖获得者潘健章将分享九江人的产业扶贫故事。直播精彩多多,敬请全程关注!

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▲ 九江水产网红潘佳雄

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▲ 全国脱贫攻坚奖创新奖获得者潘健章

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▲ 广东省粤菜师傅培训基地特聘教授、粤菜师傅林国晖

9月22日直播名优品剧透

值得一提的是,九江水产行业代表企业鱼兴港的渔点牌美食,将在此次直播首度亮相,推出市面!

广东鱼兴港渔点牌

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▲ 懒人速食酸菜鱼(4款口味)

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▲ 免浆黑鱼片,有追求的广东人首选(新鲜鱼片),根据你的口味任意炮制

渔点牌共有3款创新产品首次亮相:“一宵鲈鱼鲜”、懒人速食酸菜鱼和免浆黑鱼片。其中,“一宵鲈鱼鲜”是鱼兴港携手粤菜大师林国晖共同研发,精选九江优势养殖鱼种加州鲈炮制,融入粤菜烹调精华,吃起来比现宰时更鲜、肉质更紧实、没有泥味。

加州鲈已处理好,采用真空包装,并附有菜谱,共8种煮法(陈皮蒸、姜丝蒸、陈皮蒸、剁椒蒸、香煎、烧烤、红烧、香辣),手机下单,包邮到家、九江靓鱼随时随地都能吃得着!(出处:佛山新闻网)

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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