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走向胜利 | 泉水叮咚响 鱼虾引客来

2020-10-09 10:34:00  水产养殖网  出处:湖南日报        浏览量: 6633 次 我要评论
9月28日,湖南省株洲市炎陵县鹿原镇塘旺村龟鳖养殖合作社养殖基地,唐扬凡(左三)和养殖户在收网捞鳖。

  鹿原镇在炎陵县城北。9月27日,记者驾车出县城,沿着平坦公路往北开,放眼望去,稻田金黄,池塘碧玉,白鹭翩跹。

  炎陵山势南高北低,鹿原是境内少有的一片平原。“这里地势低,山泉都往这边流,所以水资源特别好。”鹿原镇副镇长霍科勇见到记者,连忙介绍。

  “盛水”的是炎山水库,在离镇政府不远的一座山上。“80亩水面,天晴的时候就像一面镜子,干净得很!”水库承包人邱电平是外乡人,酷爱钓鱼的他头回到这里就爱上了这汪水。

  水库下面1公里就是塘旺村。“靠水吃水。”塘旺村党支部书记唐勇说,早在上世纪90年代,就有村民挖塘养鱼为生,“直到今天,炎陵人吃的鱼基本上来自塘旺”。

  名声在外,塘旺人却说,养鱼越来越赚不到钱。“10多年前,草鱼就5、6元一斤,现在只涨到7、8元。”一名养殖户说,养鱼混口饭吃还行,但难致富。

  塘旺村1800余人,人多田少,经济不活,其中建档立卡贫困户55户165人。

  村民唐建峰养鱼30年,辛劳一生,不愿后辈再为鱼奔忙。儿子唐扬凡自幼爱鱼,不听父劝,大学就读湖南生物机电职业技术学院水产养殖专业,2011年还未毕业就回村,借钱包下40余亩田。

  四大家鱼,生长周期不短,经济效益不大。唐扬凡后请老师来村里为自己“站台”,要仿野生环境养甲鱼。

  “你养你的,我不管!”养了一辈子鱼的父亲认为甲鱼虽然价高,但是生长周期长,资金回笼太慢,大发脾气。

  唐扬凡年轻气盛,铁心一试,辟出两口塘放入甲鱼苗。

  他模拟甲鱼野生生长环境,放活水,投喂田螺、杂鱼等鲜活饵料。

  头3年,一切顺利,眼看甲鱼就要出塘,却陡生变故:2014年的一天,唐扬凡用石灰给塘消毒,由于过量抛洒导致甲鱼缺氧、中毒,价值20余万元的甲鱼全部死亡。

  望着死去的甲鱼,唐扬凡欲哭无泪。让他意外的是,父亲并没有过多责备,而是鼓励他重新再来。

  又过3年,唐扬凡甲鱼养殖获得成功,因品质上佳每斤卖到120元,比普通甲鱼高许多。唐扬凡成立合作社,注册“炎帝龟鳖”,名声渐起。

  2018年,村支两委、驻村帮扶工作队建议,可以利用塘旺优质的水资源,养殖回本较快的小龙虾。唐扬凡认为可行,并提出打造清水小龙虾品牌。只用半年时间,塘旺清水小龙虾便获成功,即便价格高于普通小龙虾3至5元,也供不应求。

  一人致富,全村受益。在唐扬凡的带动下,目前,塘旺村水产养殖涵盖四大家鱼、甲鱼、小龙虾等,养殖规模扩大到500余亩,年产值达300余万元。

  致富路上,不忘贫困户。“村里争取到村级集体产业发展资金50万元,投入炎帝龟鳖养殖合作社,年分红5万元,全部分给贫困户。另外,9户贫困户通过个人小额贷款共投入41万余元到合作社,年分红4.1万元。”驻塘旺村帮扶工作队队长李其敏介绍,村里大力发展农家乐、民宿等,吸收贫困户务工,增加收入。村民廖月凤家连遭变故,风雨飘摇,通过在村里的农家乐帮忙捞虾、剥虾,每月有固定收入。

  目前,塘旺村贫困户人均收入已由2014年的2000余元增加到1.3万余元。

  (文/杨昱 李永亮 图/田超)

  记者手记

  遵循自然,未来已来

  杨昱 李永亮

  秋雨连绵,水涨塘满,正是塘旺醉人时。

  夜幕降临,村里的农家乐走进一拨又一拨客人。刚捞的清水小龙虾,才杀的炎帝龟鳖,佐以秋椒、仔姜、八角、桂皮,分别油爆、红烧,口感细滑紧实,美味营养,他处难寻。

  “塘旺水产之所以有今天的成绩,是因为充分利用了良好的自然资源。”霍科勇分管扶贫工作,深知塘旺村的脱贫路径。

  虽地处老区炎陵,但受困于海拔、土壤等,塘旺并不像其他村,适合栽种黄桃、柰李等。在此背景下,利用优质的水资源,积极探索,进行水产养殖,并拓展为立体、多元的扶贫产业,塘旺走出的是因地制宜做实产业的脱贫路。

  “我们端的是青山绿水这碗饭,不能丢!”在塘埂上寻访,霍科勇说,其实,水产养殖最大的诀窍在于,遵循自然,仿野养殖,这样不仅可保鱼虾品质,还不破坏环境。

  泉水叮咚响,脱贫步子坚。塘旺,这个因水而兴、因塘而旺的村,必将走向更美好的明天。(出处:湖南日报)
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发布人:编号八九七五七
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