国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 10月中旬本地蟹“爬来 今天是:2020年11月29日 星期日 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

10月中旬本地蟹“爬来” 今年螃蟹量足价稳

2020-10-12 10:46:00  水产养殖网  出处:长江日报        浏览量: 867 次 我要评论
在刚刚结束的国庆中秋长假中,武汉市场上的螃蟹销售量较平日翻倍。长江日报记者连日来探访部分水产市场和养殖基地发现,市民金秋尝蟹量足价稳。国庆中秋假期以外地蟹为主,进入10月中旬后,湖北本地的螃蟹将大量上市。

江苏蟹率先让市民尝鲜 节后价格下跌两成多

国庆前后,记者走访了黄陂区四季美水产市场,该市场螃蟹已经上市一月有余,各个摊位前,个头大小不一的鲜活螃蟹被摆放在最显眼位置。四季美水产市场负责人汪福亮介绍,国庆节前,四季美水产市场螃蟹日出货量是8万斤—10万斤,国庆中秋假期则达到15万斤—17万斤。

“这段时间螃蟹成熟得正好,味道最佳。”在四季美水产市场从事海鲜零售生意8年的商户朱文庆一边忙着做生意,一边告诉记者:销售最好的是半斤左右的公蟹,一上午就能卖2000斤。

据悉,今年阳澄湖大闸蟹推出了新的防伪标识,其中红色蟹扣代表阳澄湖湖区围网养殖,绿色蟹扣代表阳澄湖沿湖高标准改造池塘养殖。记者在市场上看到,红色蟹扣和绿色蟹扣均有,以绿色蟹扣为主。朱文庆说,“这些都是江苏蟹,不一定严格来自阳澄湖湖区,但是品质标准与阳澄湖一样的,口感和肉质相差无几。”

汪福亮介绍,水产市场中销售螃蟹的商户有80余家,目前销售的80%都是江苏蟹。10月中旬以后,湖北本地蟹才开始大量上市。国庆过后,批发价现在已下降了两成多。但今年的螃蟹销售量比去年还略有上升。

本地螃蟹较往年晚10天上市

9月底,记者在蔡甸区的武汉荷香源螃蟹养殖示范基地看到,一篓篓鲜活的螃蟹,正被养蟹人捞出水面,经历分拣、增氧和包装后,销往市场。“这是我们基地经历疫情和汛情后,今年上市的第一批螃蟹。”项目负责人周勇告诉记者,由于该基地地处偏远,地势较高,虽先后经历疫情和汛情,但基地的养殖并未受过多影响。“疫情带来唯一影响,就是投食喂养比以往少,导致上市时间比去年稍晚10天左右,汛情期间,我们还组织工人加高了饲养池围埂,增设围网,所以没有出现翻塘、蟹苗逃跑的情况。”

据了解,除了传统的批发市场,基地还通过线上销售螃蟹,在分拣分级后,每只均由现场工人们装入独立的塑料圆盒中。其中,大公蟹有4至5两,母蟹也有约3.5两。消费者购买最多的为2.8两左右的母蟹礼盒,价格在300元左右,单日可以销售上千份。

武汉市北湖农特水产品专业合作社是东西湖区唯一一家养殖螃蟹的合作社,其养殖的螃蟹今年获得了国家绿色食品认证。合作社负责人张满荣介绍,合作社从2014年开始养殖螃蟹,目前养殖面积达3000亩,每亩产量在280斤至300斤,每只价格40元。养殖过程中,用玉米、小鱼、绿色环保饲料、水草等进行喂养,荤素搭配,这样才能保证螃蟹吃起来肉质鲜美。

“我们的蟹苗都是从江苏引进的,今年螃蟹个头很大,是个丰收年。”张满荣说,判断螃蟹是否成熟,主要看爪子是否金黄,肚皮是否为白色,屁股圆润与否。今年合作社的50吨螃蟹已开始陆续上市,运往白沙洲水产批发市场、四季美批发市场等武汉本土市场。(出处:长江日报)
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
上篇新闻:湖南省岳阳市云溪区:一幅丹青图,“
下篇新闻:安徽省六安市霍邱县花园镇:大闸蟹特
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  养完一季小龙虾之后,再养一季其他什
  吃饱了撑的?居然在鱼塘放清道夫,已
  东风螺省级良种场——湛江腾飞东风螺
  广东茂名:加快产业园建设 让罗非鱼
  重庆市合川区农业农村委深入养殖基地
  Bakkafrost扩建法罗陆基孵
  水产养殖场关了,入江水清了
  水产养殖抓住两个关键字,尾水处理、
  北京新发地暂停水产冻品销售储存!
  “杀鱼公式”揭示水产秤上行规 记者

  相关文库:
  新建水泥硬化养殖设施的脱碱方法
  外界因素与鱼类摄食的关系:环境和天
  浅析不同增氧方式对养殖水体环境和养
  把握特征准确辨别:鱼类泛塘与鱼类中
  养殖池塘增氧机的选则
  底质有问题水质当然不好:在养殖过程
  阴雨天鱼塘缺氧现象犹应重视:阴雨天
  全方位解读“加州鲈零排放圈养模式”
  施肥养鱼与水质肥瘦:肥水与水肥,不
  养殖水体中溶解氧的变化规律及其影响

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

水产养殖网微信
扫一扫加入水产养殖网微信