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山东东营出台《关于加快黄河口大闸蟹产业发展的实施意见》建立产品质量安全追溯体系

2020-10-16 15:48:00  水产养殖网  出处:闪电新闻        浏览量: 614 次 我要评论

10月14日,记者从市府办新闻发布会上获悉,为进一步壮大黄河口大闸蟹产业规模,做强产业品牌,提升产业发展层次,市政府印发了《关于加快黄河口大闸蟹产业发展的实施意见》(以下简称《实施意见》)。

为贯彻落实《东营海洋强市建设三年行动计划方案》,加快推进黄河口大闸蟹产业高质量发展,《实施意见》提出要加快实施六大工程。

实施优良苗种培育工程。持续加大黄河口大闸蟹种质提升和新品系选育力度。支持大闸蟹企业与科研单位联合设立种业研发中心,建设联合育种基地,开展种质资源保存、提纯复壮和原良种推广,培育、保存黄河口大闸蟹良种,保持黄河口大闸蟹的优良品质。到2025年,争创省级以上水产原良种场2处以上。

实施标准化养殖工程。充分利用盐碱地、未利用地等资源开发标准化养殖池塘,扩大大闸蟹养殖规模,推行标准化养殖,到2025年,全市黄河口大闸蟹精养面积达到10万亩。制定黄河口大闸蟹产品标准和质量标准,大力推广大规格养殖、生态健康养殖模式,提高亩产量和单体规格。加强质量监管,建立黄河口大闸蟹产品质量安全追溯体系,为消费者提供放心满意的绿色产品。

实施加工增值工程。积极培育一批黄河口大闸蟹精深加工企业,布局建设保鲜、加工、包装、储藏等初加工和商品化处理设施。鼓励企业以100克以下规格大闸蟹为重点进行深加工产品研发,开发蟹黄酱、蟹黄粉、蟹黄味精、蟹肉干等系列食品,不断延伸产业链条。加快黄河口大闸蟹流通基础设施建设,缩短流通时间,提高流通效率和效益。到2025年,全市建成1至2处2000平方米以上的黄河口大闸蟹冷链物流基地。

实施品牌提升工程。开展黄河口大闸蟹国家级农产品区域公用品牌创建工作,鼓励大闸蟹生产企业积极参加山东省知名农产品企业产品品牌评选。积极推进“三品一标”认证工作,做好“黄河口HHK”商标、黄河口大闸蟹农产品地理标志的使用管理,加快推进品牌塑造提升。到2025年,黄河口大闸蟹品牌价值突破25亿元,创建成为国家级农产品区域公用品牌。每年开展大规格黄河口大闸蟹养殖竞赛,举办黄河口大闸蟹开捕节、黄河口大闸蟹上市发布会,组织蟹王、蟹后评选活动。

《实施意见》同时提出原良种培育扶持、流通基地建设扶持、品牌培育扶持、科研创新扶持、金融信贷扶持等五个方面的扶持政策。

据悉,经过多年品牌培育和产业发展,黄河口大闸蟹已成为东营市主要的名优特色农产品,全市精养面积达到8万亩,年产量500吨,产值5亿元,成为黄河流域最大的大闸蟹养殖基地。黄河口大闸蟹入选山东省十大渔业品牌,蝉联中国十大名蟹,获得中国农产品地理标志认证,品牌价值达26.12亿元,成为东营市渔业发展的新亮点。

记者 张振

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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