国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 崔和:国际虾价呈下跌趋 今天是:2020年12月06日 星期日 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

崔和:国际虾价呈下跌趋势!我国扩大海产品进口形势不会改变!全球对虾贸易供给现状

2020-10-26 09:47:00  水产养殖网  出处:海鲜指南        浏览量: 876 次 我要评论
原标题:崔和:国际虾价呈下跌趋势!我国扩大海产品进口形势不会改变!全球对虾贸易供给现状分析!

文 / 海鲜指南(Seafood-guide) 李帅

10月18日,由中国水产流通与加工协会指导,广东乡村振兴服务中心和海大集团主办的“第一届乡村振兴(华南对虾)产业发展论坛”在广州召开,崔和会长作为特邀嘉宾,在会上发表《2020年全球对虾国家贸易及我国供给情况》的主题报告,海鲜指南整理发布,希望给国内业者提供新思路,新启发。

按此在新窗口浏览图片
中国水产流通与加工协会会长 崔和 

很高兴能借此机会和国内业者交流国内国际对虾产业的情况。分析中国对虾产业,绝对离不开全球化的视野,我国对虾产业已经和全球对虾产业息息相关,紧密相连。从国际贸易的格局来看,在当下以及未来的十年乃至二十年,全球三大水产品交易中心(中、美、欧)已经形成,而且格局比较稳定。

第一是以中国为主的东亚圈,我国占据主导地位,起到举足轻重的作用,我国是世界上唯一水产品总贸易量超过1000万吨的国家,在这个交易圈内,日韩等经济发达体也占据不小的份额。第二是欧盟28国贸易圈,第三就是以美国为核心的北美贸易圈。可以明确的是,未来无论是哪些地区的新兴水产业如何发展,都要围绕着这三大市场交易。

全球水产品总量和交易规模远超其他动物蛋白,而在养殖的水产品类中,对虾交易量遥遥领先其他品种。2019年全球对虾总产量超过500万吨,全球捕捞虾(非南美白对虾)的产量约为350万吨,我国常见的从北极的冷水虾,到南极附近的阿根廷红虾,都是捕捞虾。

近年来全球养殖对虾业前六大主产国较为稳定,其中最明显的变化是十五年前中国占比较高,一度达到35%。随着国外对虾养殖业的飞速发展,中国总产量占比正逐年降低,现在仅为25%。发展最快的是印度和厄瓜多尔,厄瓜多尔2019年对虾总出口量超过60万吨,超乎虾业者的预期。

2019年中国对虾消费总量超过为210万吨,其中本土养殖大约128万吨,捕捞约为20万吨,从国外进口的约为81万吨,出口13万吨。中国市场对虾消费总量仍然处于上升期。

按此在新窗口浏览图片

但是2020年,全球对虾产销情况并不乐观,受新冠疫情影响,各国销量都处于下降状态(餐饮环节影响最大),中国市场从前8月的情况来看,同比稍微下降。但中国市场要分开来看,实际上在6月份之前,白虾进口量不仅未降反而同比上升,6月份之后受新发地事件和多起厄瓜多尔白虾外包装检出阳性事件影响,才大幅下降。

按此在新窗口浏览图片

按照往年来说,到了9月之后,中国市场虾进口开始进入快速阶段,但今年很难给出预测,因为疫情影响整个贸易节奏。

从各国的反馈情况来看,白虾的生产还是受到了或多或少的影响,印度、厄瓜多尔、越南。就算是防疫效果最好的我国,对虾养殖业在投苗、饲料、运输、流通、加工整个产业链中,也受到波及。

对于对虾第二产业——加工业而言,主要是开工率的问题。影响最大的是第三产业,受损最严重,各国餐饮业大规模关停,对虾消费需求疲软;空运、海运运力下降,港口停摆,都影响全球贸易形势。总体来说,疫情对于对虾相关第三产业影响巨大,第二产业影响有限,第一产业影响最小。然而线上对虾的交易量,仍然排在所有海产品中第一位,这显示出疫情期间,线上交易和家庭消费比重上升。

另外有一个现象,对虾的竞品种类增多,例如风靡全国的小龙虾,以及地域性罗氏沼虾等,都成为南美白对虾的可选替代品。在2004年,内陆省份南美白对虾市场占比为52%,到了2019年,南美白对虾占比仅16%。而小龙虾,在2004年内陆省份占比仅8%,2019年占比高达71%,所以白虾的和其他虾类消费都是相互关联和影响的,处于此消彼长的状态。

按此在新窗口浏览图片

2019年美国进口对虾共70万吨,第一供应国是印度,占比超过30%;中国进口对虾81万吨,第一供应国是厄瓜多尔,前四大对虾进口省份为天津、辽宁、山东、广东;欧盟28个国家总进口量约80万吨,第一大供应国是越南,对虾的世界贸易格局很奇妙。中国早已退出世界对虾主要出口国的行业,出口量一路下行。

按此在新窗口浏览图片

进口对虾占我国对虾消费总量的30%以上,与欧美市场相比,我国进口对虾产品的特点是以粗加工产品为主,市场上接受带头整虾,欧美市场更青睐精深加工产品,这是因为欧美国家人工成本太高,远不如由国外加工再进口回国实惠。

总体趋势来看,国际虾价呈现下跌趋势,产业面临的挑战将是长期存在的,国际上也有预测,目前行情较低的大宗水产品白虾和金枪鱼,价格竞争表现在生产环节。因此国产对虾未来能否继续维系下去?在成本上是否和国外有竞争力?都是国内对虾业者需要思考的问题。

但我国养虾业历经风雨,产业日趋成熟,接下来产业要面临的问题仍然是如何提质增效,如何去降低成本,去和国外新兴国家、产区竞争。国产对虾仍然机会无穷,亟需业内人士抓住新机遇、新风口。(出处:海鲜指南)
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
上篇新闻:脱欧过渡期限所剩无多,英欧渔业谈判
下篇新闻:9月多尔白虾对华出口2.16万吨!
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  因频繁检出新冠,印尼政府强化海产品
  澳大利亚将加强对中国台湾地区的海鲜
  10月份亚洲市场对鲭鱼需求强劲
  10月挪威海产品出口历史上第三好的
  今年10月韩国进口冷冻鳐鱼数量同比
  美国期望成为海产品净出口国愿望暂未
  当局加强检验,机场滞留期过长,智利
  今年10月份韩国进口冷冻白腿虾数量
  俄罗斯对西方国家食品进口制裁令延长
  RCEP贸易协议为海产品出口商开辟

  相关文库:
  美丽的抗衰老色素——虾青素
  6月27日蛏子日本对虾塘口收购价格(
  4月12日蛏子花蛤东风螺塘口收购价
  4月4日蛏子花蛤东风螺塘口收购价格(
  3月29日蛏子花蛤东风螺塘口收购价
  3月23日蛏子花蛤东风螺塘口收购价
  3月15日蛏子花蛤东风螺塘口收购价
  3月7日蛏子花蛤东风螺塘口收购价格(
  春季化冰期缢蛏气泡病“漂蚬”的防控
  有的深海鱼咱家冰箱存不好

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

水产养殖网微信
扫一扫加入水产养殖网微信