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江西吉水:盘谷“井赣”螃蟹勇“摘”全国河蟹大赛“蟹王”桂冠

2020-10-28 15:03:00  水产养殖网  出处:吉水县农业农村局        浏览量: 929 次 我要评论
10月27日,从刚刚结束的上海海洋大学第十四届蟹文化节暨2020年“王宝和杯”全国河蟹大赛传来喜讯,吉水县盘谷生态农业发展有限公司选送的一只体重657.7克(折合1.3154斤)雄蟹斩获本次大赛“蟹王”奖,而且重量为历届蟹王之最。同时,选送的其它螃蟹还获得了金蟹奖。这是该公司继去年选送的“井赣”螃蟹获得上海第十三届全国河蟹大赛金蟹奖、最佳种质奖后,又一次获得了全国河蟹大赛两项大奖。

  本次大赛由上海海洋大学与上海王宝和大酒店有限公司第10次联合举办。来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖北、湖南、江西、重庆、四川等地102家单位选送的2400余只河蟹共同角逐全国河蟹产业界的一年一度“奥斯卡奖”,参赛规模达历届之最。

  “养蟹三年,参赛两届,两届都拿到了两项大奖”,成绩的取得来之不易。吉水县盘谷生态农业发展有限公司是该县2017年初从九江彭泽引进的专门从事稻渔综合种养产业的外资企业,在成立之初就坚持绿色发展理念,推广应用水产健康养殖模式,确保养殖出来的虾蟹达到绿色有机食品标准。该公司在吉水县同江万亩稻渔产业园建有7000亩的稻渔综合种养基地,从2018年起开始在稻田里试养105亩螃蟹,并获得成功,2019年、2020年连续两年养殖螃蟹面积都在1500亩以上。由于稻蟹基地水源来自赣江,赣江水直接流入稻田,加上赣江吉水段水源为Ⅱ类水质,清晰无污染,稻田水草丰富,又有大量的福寿螺作为螃蟹的天然饵料,养出来的螃蟹非常干净,不但蟹黄蟹膏多,肉质腴嫩,味道鲜美,而且还具有青壳、白底、黄毛、金爪等特点,一上市就深受消费者的喜爱。为创建自己的品牌,该公司注册了“井赣”商标,并取得了有机食品认证。2018年;2020年1月,吉水县盘谷生态农业发展有限公司被农业农村部评为稻渔综合种养类的国家级水产健康养殖示范场。

  据悉,吉水县农业农村局获得了这次大赛的最佳组织奖。(出处:吉水县农业农村局 作者:张俊)
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