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难以接受!永辉超市一门店泥鳅兽药超标5倍,另有一批龙虾问题更严重!

2020-11-09 16:26:00  水产养殖网  出处:中国质量报刊社        浏览量: 24597 次 我要评论

泥鳅肉质细韧,营养价值特别高,是深受消费者喜爱的一种水产。而龙虾则属于名贵海产品,经过烹饪之后特别鲜美。

但最近,陕西省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告,这两种食物都被检出不合格的情况。

西安市新城区东站路68号盛秦胡家庙海鲜市场2区北排3号何某华销售的龙虾,呋喃西林代谢物检验值为2.88μg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。
呋喃西林是属于硝基呋喃类广谱抗生素,曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。国家规定,呋喃西林为禁用兽药,在动物性食品中不得检出。

养殖户在养殖过程中违规使用,导致小龙虾中检出呋喃西林代谢物。食用检出呋喃西林代谢物的食品,可能会引起恶心、呕吐等胃肠道反应,过多摄入还可能引起溶血性贫血、多发性神经炎等,损害人体健康。

陕西永辉超市有限公司汉中西新街分公司销售的泥鳅,恩诺沙星检验值为500μg/kg,标准值为≤100μg/kg,经检验超标5倍,不符合国家食品安全规定。

恩诺沙星属于喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

对抽检中发现的不合格产品,陕西省市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理。

食品安全乃是重中之重,在此要提醒广大消费者,如发现经营不合格食品等食品安全违法行为,可拨打消费者投诉举报电话进行反映。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
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