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重庆大渡口:水产品价格稳中有降

2020-11-25 17:29:00  水产养殖网  出处:大渡口报        浏览量: 8679 次 我要评论
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新世纪商都水产品区

(实习生 李瑞绮 文/图) 日前,记者走访大渡口区水产市场获悉,入冬以来,由于疫情和牛羊肉热销等因素,部分水产品价格较之往年有所下降,整体销量也呈下滑趋势。

目前,市场上的白鲢价格为5.98元/斤,花鲢、鲫鱼价格都为9.98元/斤,而销量相对较低的草鱼,价格则从9.98元/斤降到了6.98元/斤。顺祥壹街区永辉超市水产部工作人员黎群英告诉记者,由于今年销量走低,这些鱼类价格较之往年都下降了一成左右。白鲢、花鲢、鲫鱼、草鱼这四种鱼之所以被称为“四大鱼”,是因为生长迅速,抗病力强,适宜养殖,且肉质鲜美紧实,深受老百姓的喜爱。“四大鱼”在市场上往往都不愁销量,然而今年的情况却不尽人意。黎群英介绍,今年“四大鱼”的销量较之往年下降了一成到两成左右。

除去“四大鱼”,其他品种的淡水鱼如银鳕鱼、鲈鱼等也受到了影响,新世纪超市水产部工作人员告诉记者,以往银鳕鱼是水产部的明星产品之一,一个月的销售额可达10万元左右,而如今在超市促销时,银鳕鱼一月的销售额却仅有3万元左右。另外,贝壳类水产的销售情况也不甚乐观,在价格与鱼类持平的情况下,贝壳类水产的销售额较之前下跌了三成左右。相比之下,大闸蟹这类季节性较强的水产销售情况与往年相差无几,在“金九银十”期间,销量更是一度走高,但随着冬季的来临,大闸蟹的销量也渐趋平缓。

总体而言,今年冬季的水产市场销量较之往年呈下降趋势,而最主要的原因在于受疫情影响,首先体现在水产流通环节有一定程度的受阻,其次从消费环节来看,疫情对经济的打击致使消费者削减开支,消费趋于保守。另外冬季的牛羊肉热销,也对水产市场造成了一定的影响。据业内人士分析,随着元旦春节的来临和经济持续复苏,水产品销量会逐步回升。


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