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南京市水产科学研究所:“蟹鲈混养”生态高效养殖技术培训班在高淳顺利举办

2020-11-30 16:15:00  水产养殖网  出处:南京渔业科技        浏览量: 3851 次 我要评论
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为加快南京市大口黑鲈产业绿色发展,推动高淳河蟹养殖产业的转型升级,依托2020年市级农业专项资金项目《“优鲈3号”大口黑鲈新品种示范与推广》,南京市水产科学研究所于11月27日在高淳组织开展了一期“蟹鲈混养”生态高效养殖技术培训班,参加培训班的44名学员大多是来自高淳团结圩、永胜圩的河蟹养殖户。

培训班上,科技推广中心陆健主任对“优鲈3号”大口黑鲈新品种的优良特性、繁养技术要点、“蟹鲈混养”百千万模式的优势及技术关键点等一一做了详细介绍。作为大口黑鲈研究团队的骨干力量,陆健表示,经过近几年的科学试验,“蟹鲈混养”百千万模式已比较纯熟,尤其是在苗种繁殖培育、苗种投放量、驯养管理及水质调控等方面,取得了不少的成果和研究进展,也形成一套标准化的技术体系,这个模式带来的经济效益和生态效益显而易见,很值得被推广。在本项目中得到技术扶持的四个示范户,也纷纷现身说法,用自己今年的养殖情况举例谈体会,剖析了养殖管理中存在的不足,更是认可了模式的优越性。江苏帅丰特种水产苗种有限公司是第一批尝试“蟹鲈混养”的企业,这次培训班上公司总经理孙建国也分享了他们的养殖经验,介绍了鲈鱼产业发展,“蟹鲈”模式获得成功必不可少的条件,探索了销售环节关于深加工和电商等方面的发展。

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(示范户分享养殖经验)


基于“优鲈3号”大口黑鲈新品种的“蟹鲈混养”生态高效养殖模式,从经济效益角度考虑,养殖密度的降低有利于养出大规格蟹、高品质蟹,从而提高河蟹经济价值,鲈鱼作为经济附加值,有效分担了河蟹单一产业发展的风险;从生态效益角度考虑,鲈鱼饲料入塘后,残饵被河蟹充分利用,鲈鱼粪便可以养螺蛳、肥草,水草长得好反过来又能净化水质、为河蟹提供庇护栖息场所,整个池塘形成一个良性的生态链。南京市水产科学研究所所长,加州鲈产业发展研究团队领头人周国勤研究员总结说道,高淳区的河蟹产业想要再上一个新台阶,实现转型升级,“蟹鲈”模式就是一个很好的创新点,既能让养殖户经济收益翻一番,又符合当前绿色产业发展的新理念。
新模式的推广需要大家转变观念,逐渐接受,这是一个过程,好的技术模式最终会被认可。市水科所一直走在帮助水产养殖户增产增效的路上,致力于南京渔业发展而不停脚步。
 
(来源:南京市水产科学研究所 潘莹)

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