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江苏省涟水县高沟镇:大闸蟹成了群众致富“硬通货”

2020-12-04 16:12:00  水产养殖网  出处:涟水日报        浏览量: 3021 次 我要评论
“我有三片水塘,养殖螃蟹100亩,我们的大闸蟹是螃蟹中的高端产品,极少数的能长到八两重,销售特别好。”11月底,记者来到高沟镇墩南村,看到一片片水域内,养着正待上市的大闸蟹。看着“塘子里”张牙舞爪的大闸蟹,县众联水产品养殖专业合作联社理事长宋建淮满心欢喜。

今年52岁的宋建淮,是墩南村第一批养螃蟹的人。“我曾经是一名水电工,”宋建淮说。2015年,他回到家乡,成立涟水县灰墩办事处祥章水产养殖专业合作社,并任理事长。他和村中的另外4户村民引入洪泽湖下来的优质水源,开塘养殖绒螯蟹。“当时对养殖螃蟹一窍不通,是零基础起步。”在我县相关部门精心指导下,宋建淮学习养蟹技术、到外地参观,他采用绿色、生态的养殖模式,养出的螃蟹个个青壳、白肚、金爪、黄毛、红嘴,且膏肥脂满。目前,宋建淮的“水塘”能年产螃蟹两万多斤,销往全国各地,年均利润约50万元,青壳大闸蟹成了群众致富“硬通货”。

村里人看到“小”螃蟹带来大收益,纷纷向宋建淮请教。村民朱红兵告诉记者,今年他养了70亩的螃蟹,宋建淮不仅对他进行技术指导,还为他解决螃蟹销路问题,经过5年发展,墩南村螃蟹养殖户从最初的5户扩大到目前的20户,养殖面积也从原来的500亩扩大到5000亩,村民们的生活也越来越好。

“我是一名共产党员,要起到带头示范作用。”宋建淮说。2017年,他成立涟水县众联水产养殖专业合作联社,担任理事长。合作社内的螃蟹养殖户遍布全县,只要有人寻求养蟹帮助,宋建淮都无偿地提供服务。“我和会员及一些小型养殖户统一采购种苗、饲料,降低成本,共享销路,实现增收。”宋建淮对未来也充满信心:“养殖场的技术已经非常成熟,螃蟹质优销路好,明年我计划将养殖场扩大到400亩,为村民提供更好的就业平台,带领他们共同走上致富大道。”(出处:涟水日报 融媒体记者 潘 曼)
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