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两家水产店胆大包天!鲤鱼和黑鱼检出大问题,爱吃的朋友要小心了!

2020-12-18 16:47:00  水产养殖网  出处:中国质量报刊社        浏览量: 6646 次 我要评论
鲤鱼和黑鱼都是深受大家喜爱的鱼类,含有丰富的营养,而且烹饪过后十分鲜美。但最近,郑州市市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检情况的通告,这两种鱼类却都被检出不合格的情况。

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郑州高新区梁杰海鲜活鱼店销售的1批次鲤鱼(淡水鱼),孔雀石绿检出值为6.03μg/kg,标准规定为不得检出,不符合国家食品安全规定。
孔雀石绿属于三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)中规定,孔雀石绿为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。孔雀石绿具有潜在致癌、致畸、致突变的作用,长期食用检出孔雀石绿的食品可能会危害人体健康。

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郑州市惠济区付山东海海鲜水产店销售的1批次黑鱼(淡水鱼),氧氟沙星检出值为9.08μg/kg,标准规定为不得检出,不符合国家食品安全规定。
氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物,因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定,禁止氧氟沙星用于食品动物,在动物性食品中不得检出。氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,以及头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。

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在此提醒广大消费者,如发现不合格产品,请向相关监管部门致电举报,共同维护食品安全!

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题,已对涉及单位依法处理,责令其查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并对存在的违法行为依法查处。(出处:中国质量报刊社)
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发布人:编号八九七五七
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