未来5到10年，将是智慧渔业长足发展的新时代！政策调整，以及养殖老年化等问题出现 |
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2020-12-29 09:09:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| 原标题：未来5到10年，将是智慧渔业长足发展的新时代！政策调整，以及养殖老年化等问题出现，都会倒逼行业全方位升级！
2020年江苏南通市水产养殖面积约180万亩，水产品总产量约80万吨，如东渔业是南通农业重要支柱产业，以小棚养殖南美白对虾的规模最大。为了便于一线养殖户、经销商等现场交流，面对众多厂家直销让利、优惠促销终端客户群体，2021如东水产养殖产业渔需用品订货会顺利举办，本次展会由中国渔业协会智慧渔业分会主办、厦门市福渔展览有限公司承办，本次活动的主题是“创新驱动 共享共赢”，同期还举办了中国智慧渔业发展峰会（如东站），诸多专家先后分享了各自的研究和心得。本次活动全程网络直播，观看人次达到了5万次。
“这次在如东召开2021水产养殖产业渔需用品订货会，首先是想给南通如东地区的水产养殖户带来新的产品，拓展新的渠道，其次是要通过中国智慧渔业发展峰会这个平台，向全国传达我们智慧渔业这几年在做什么”，中国渔业协会智慧渔业分会专职秘书长杨谊兴表示，这次也邀请了行业里顶尖的专家来一起为行业把脉，一起推动行业不断向前发展。
中国渔业协会智慧渔业分会专职秘书长杨谊兴
“南通的水产养殖面积180万亩左右，水产品总产量80万吨左右。南通地区的水产养殖主要集中在如东和启东一带，主要是沿海养殖经济比较发达，是南通的自主产业。此次活动选择在如东举行，也充分肯定了如东的水产养殖在全国的地位”，南通市农业农村局渔业处长李挺进在致辞中表示，目前如东地区的小棚养殖南美白对虾模式盛行，如东小棚虾模式更是成为了全国很多地方争相取经的热点模式，这几年如东的南美白对虾养殖确实发展的很快，但是还需要和大家一起进步，我们也希望和各地的朋友一起交流学习，希望把小棚模式做的更好。
南通市农业农村局渔业处长李挺进
“物联网与大数据为转变产业发展方式提供了哪些支撑？”中国科学院海洋研究所研究员王雷认为，主要是实现了智慧化养殖、智慧化管理、智慧化服务。智慧化养殖是指借助传感器，利用物联网技术，采集环境、生物、操作等相关参数，为养殖者决策提供精确信息，实现饲料、渔药的精准投放，设备智能化运行等；智慧化管理是指运用信息化技术，完整、准确地采集相关信息，通过云计算和大数据分析，为不同层级管理决策提供基础支撑；智慧化服务是指利用互联网平台等提供物资购买、产品销售、技术培训以及保险与金融服务等，覆盖全产业链。王雷研究员还展望了基于AI（人工智能）的精准养殖的未来水产养殖业，最终我们可以实现水产养殖全程信息化、高度智能化、精准可控化。
中国科学院海洋研究所研究员王雷
“我们公司致力于做水产养殖全产业链大数据服务平台领导者，成为基于大数据的水产全产业链解决方案供应商”，据优鱼（浙江嘉兴）技术有限公司江永智介绍，U鱼平台可以说是用智能化的硬件设施，科学指导养殖户生产，减少不可控风险，同时U鱼平台对接加工产，给用户提供平台直接跟加工产签订养殖订单合同，以市场平均定价为基础，双方协商收购价格以及出鱼标准，签订订单合同后，养殖方需按照订单合同要求进行养殖生产；出鱼后提供水产原料产品到加工厂进行深加工。
优鱼（浙江嘉兴）技术有限公司江永智
“提起单过硫酸氢钾在水产养殖中的应用，近几年用一个字来形容，乱。而且还是比较混乱，无论从生产到销售，还是从产品到价格，真真假假，虚虚实实，以次充好，甚至是假冒伪劣的太多了。”上海泰缘生物科技股份有限公司循环农业事业部总经理史忠民认为，这些混乱的情况，导致很多养殖户朋友深受其害，造成乱象的原因很多，单纯从生产环节来讲，主要就是很多不负责任的厂家，利欲熏心，利字当头。水产养殖网了解到，目前泰缘生物公司拥有28项核心专利，其中发明专利9项；实用新型专利19项，另有多项新技术正准备申请发明专利，“我们一直坚持产品研发，利用自身的技术优势，不断创新研发新型生态养殖模式和高质量产品，让更多的养殖户朋友受益，一起为为中国水产行业绿色生态养殖贡献一份力量”。
上海泰缘生物科技股份有限公司循环农业事业部总经理史忠民
在对虾养殖上，泰缘生态养殖模式让养殖户受益无穷。养殖过程中，坚持定期调水改底。整个养殖过程，菌相很好，塘底一直松散，无黑泥产生。养殖过程只需补充水，实现了虾塘废水零排放，水内有机物质被转化为浮游生物的养料，浮游生物又是虾的天然饵料。在饲养方面，全程采用培养天然虫饵模式，每天上午太阳出来时，可以看见满池塘的虫饵，凌晨时虫子就基本很少了。整个养殖过程，虾料使用量少，仅是正常投喂量的10~20%，主要用来拌服保肝护肝中药材料、微量元素和维生素等，“和其他地方养殖塘的同批苗相比，泰缘养殖塘的生态虾明显长快很多，虾过了转肝期后，肝胰腺特别漂亮，肠道粗壮。”
“如东是我当年创业的时候，最早来跑市场的一个地方，因为这边的养殖的品种多，面积也大，南美白对虾等品种的养殖户水平也高，智慧化设施产品的接受能力也强”，中国智慧渔业学院执行院长、“鱼儿乐”创始人徐航涛介绍，一个偶然的机会进入了水产行业，发现在渔业里面有大量的问题风险亟待解决去，于是就想着能不能用通讯、电子软件、硬件设施，去帮助渔业提升一下、改进一下，基于这个出发点才开始进入渔业， “经过八九年的研究，尽管到现在其实不算很成熟，还有很多方面还处于起步阶段，但是展望未来的5年到10年，我相信在智慧渔业方面将是一个长足进步的时代。” 徐航涛认为，随着国家政策的调整，养殖户老年化问题的出现，都会倒逼行业进行全方位的升级，这就让智能化智慧化养殖必然成为水产养殖业发展的必然方向。
中国智慧渔业学院执行院长徐航涛
“来到如东，必然要谈南美白对虾养殖，如何让南美白对虾养殖更加容易？从而达到养殖户的预期？这是很多人都会考虑的问题”，中国渔业大数据研究院研究员周凯认为，想要实现这个目标，简单来说就是要比对虾更了解对虾，“我们先把整个养殖过程数据化，然后再把这些数据反过来应用到水产养殖中，去更科学合理地指导水产养殖，进而实现养殖户持续稳定盈利，并且还能实现养殖的可追溯，让购买水产品的老百姓吃得更放心”。如何让养殖简单化？这就要通过多种智能装备实现水环境的高度平衡稳定，从而实现水产养殖稳定、可持续、健康发展。
中国渔业大数据研究院研究员周凯
“健康养殖是指根据养殖对象的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导养殖生产”，江苏南通市水产技术推广站站长研究员倪建忠认为，健康养殖可以分为初级、中级、高级三个阶段，初级的健康养殖是指对于可进行养殖的生物种，在较长的养殖时间内， 不患病害的产业化；中级的健康养殖是指根据养殖对象正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求，选择科学的养殖模式，将健壮的养殖动物通过系统的规范管理技术，使其在人为控制的生态环境中健康快速生长；高级的健康养殖是指通过保持高质量的水域环境，选用健壮无疫病的苗种，合理控制养殖容量，投喂营养物质平衡的饲料，安全使用渔药等措施使水产养殖整个过程达到科学化和标准化。
南通市水产技术推广站站长研究员倪建忠
“近年来智慧渔业行业从传统的模式转换到互联网融合模式，随着行业各大平台挖掘并下沉三四线城市，企业从供应环节到生产再到售后环节，全环节整合”，中国水产科学研究院研究员杨子江表示，智慧渔业行业随着行业消费主体年轻化，行业贷款等金融需求增加，“而且随着人们生活水平的提高， 在智慧渔业行业，越来越多的用户对行业较为重视并提出了较多的需求和建议，因此满足用户需求将是行业立根之本。”智慧渔业行业新技术场景使得行业用户获得更好的体验，“技术加持使得行业的服务效果和产品受到用户的青睐。新技术比如云计算，大数据，人工智能的出现给行业标准化问题提供了全新的思考空间，通过新技术加入到行业生产和服务过程中，能够更好的解决行业痛点和问题，保障行业服务效果，实现行业效率和用户体验的双重提升。杨子江表示，过去的十年是新时代的智慧渔业，是时代造就了智慧渔业；而未来十年则是智慧渔业的新时代。
中国水产科学研究院研究员杨子江
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