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广东省阳江市阳西县:好水养出好产品,澳洲淡水小龙虾受青睐

2021-01-06 09:41:00  水产养殖网  出处:阳西广播电视台        浏览量: 2231 次 我要评论
澳洲淡水小龙虾原产于澳大利亚,是一种名贵的水产品。记者走访了解到,阳西一养殖户新引进澳洲淡水小龙虾养殖,取得了不错的效益。下面一起去看看。

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在阳西县溪头镇一处澳洲淡水小龙虾养殖基地,大大小小的虾塘水质清澈见底,技术人员从打捞出来的小龙虾活蹦乱跳,与传统的小龙虾相比,澳洲淡水小龙虾个头大,虾体通透。该养殖专业合作社的负责人吴周龙告诉记者,澳洲淡水小龙虾这个品种与传统小龙虾养殖条件有所不同,对生长环境、水质要求十分高。

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养殖户 吴周龙 :这一批虾是在2020年8月份放苗,预计今年1月份上市,养殖周期是4至5个月。第一方面要有好的环境,还有山泉水,循环流水加上养殖技术。传统小龙虾比较喜欢在泥巴里面生长,吃一些腐烂的东西。澳洲淡水小龙虾对腐烂的东西比较抗拒,水质出现问题的话,虾会马上爬到岸上。

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吴周龙说,这些澳洲淡水小龙虾,最大能够长到八两重,而传统小龙虾一般在一两重左右。最近因为北方天气寒冷,澳洲淡水小龙虾虾源紧缺,收购价高达到每斤65元。

养殖户 吴周龙 :现在养殖面积达到55亩,平均一亩有600至700斤。年底收到很多订单,一般都需要提前预定,订单来自珠三角的客户,收购价格达到60元至65元,价格高。

据了解,澳洲小龙虾,又名“红螯螯虾”,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一。具有生长快、个体大,食性广、生长周期短等优点。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,颇受消费者的喜爱。

来源 | 阳西县融媒体中心.阳西广播电视台
文字|朱妙娜
摄像|冯定勇
编辑|陶   桃
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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