国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 这条鱼开始“抢占”巴沙 今天是:2021年03月08日 星期一 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

这条鱼开始“抢占”巴沙鱼市场份额!加工厂:持续收鱼备战春节,缺1到2斤的中鱼

2021-01-21 09:25:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 1801 次 我要评论
进入1月下旬以来,生鱼(黑鱼)市场开始慢热起来,市场价格也在止跌维稳后开始微涨起来,后期生鱼(黑鱼)市场发展趋势会如何?1月20日,中国水产养殖网从全国各大水产市场了解到,目前,随着国内疫情防控措施的加强,国外水产品冻品开始递减,农历春节市场消费带动效益日渐明显,全国各地加工厂都在持续收购备战春节市场,有加工厂老总表示,广东黑鱼片在抢占巴沙鱼在国内的市场份额,加工厂持续收购备战中,目前市场缺1-2斤的中鱼,黑鱼中鱼开始走俏起来。

“今日报价6成鱼,24日开网统级6.5元/斤。”当天,广东地区养殖户陈老板在生鱼群里发布了最新生鱼卖价信息。据广东顺德的鱼总介绍,目前,广东地区生鱼(黑鱼)老鱼统货2斤上8成级塘口价7.2-7.6元/斤,老鱼2斤上塘口价7.9-8元/斤,老鱼2斤下的5.4-5.6元/斤,新鱼方面,统货6成大鱼塘口价5.7-6.3元/斤,按规格比例和鱼的质量条形,特别好的可以发到6.4-6.5元/斤,新鱼2斤上的7-7.2元/斤,新鱼2斤下5.3-5.5元/斤。另外,温棚鱼方面,统货六七成塘口价在6.5-6.8元/斤。

据广东地区加工厂黄总介绍,春节前生鱼(黑鱼)跌价可能性不大,广东本地的加工厂仍然在大量收鱼备战春节消费,就目前市场价格和销量来说,“加工厂缺1-2斤的中鱼,大鱼市场走量差。” 大鱼为啥走量差?据介绍,进入2020年末以来,全国各地的流通商纷纷前来广东抓鱼,流通商订的多数为大鱼,因此市场上大鱼相对来说要多一点,中鱼相对紧缺,同时因受疫情影响,北方地区部分批发市场禁入,而北方市场是大鱼需求区域,这对大鱼的需求量造成一定的影响,大鱼价格微跌和销量相对疲软,都在情理之中。 

与大鱼相比,市场上的中鱼开始走俏,不仅价格开始微涨1-2毛钱/斤,市场上更是缺少中鱼。对此,业内资深人士分析,原因有二:一是免浆黑鱼片替代了巴沙鱼部分市场,国内内需强劲拉动,带动加工厂持续生产、加工厂收购量不减,需求量增加,中鱼销量大了。二是大鱼走不了何来中鱼,要么就是存在养殖户“卖细留大”现象,即只卖两斤下的黑鱼,两斤上的黑鱼继续养着等价,但这是极个别的养殖户的做法。

中国水产养殖网了解到,巴沙鱼是世界范围内的热销冷冻水产,它的主要产地是越南。据欧洋水产爆料,由于中国2020第一季度取消了许多订单,因此巴沙鱼需求在2020年上半年大幅下降。尽管对欧盟的出口增加再加上美国的市场复苏,但巴沙鱼的市场仍然遭受了很大的损失。巴沙鱼的价格在上半年下降了近17%, 6月之后市场反弹,价格开始回升,但由于上半年价格低廉,一些农民退出了养殖,因此,在这种情况下,巴沙鱼的价格不断上涨。到去年10月底,巴沙鱼的价格上涨了32.3%。在这一大背景下,中国近期又加强了国内疫情防控,国外冷冻品订单递减,国内相对应的替代品开始抢占市场份额,黑鱼就是其中的佼佼者。据广东黑鱼知情人透露,现在不论老鱼还是新鱼,关键看身材好坏,1-2斤的中鱼加工厂收购价最高达到5.7-6元/斤,大肚子的中鱼收购价也在5.5-5.6元/斤。“进口冻品受限,国内市场对免浆黑鱼片需求大,目前,我们加工厂每天收购量在3万斤左右。”他说。

按此在新窗口浏览图片

生鱼(黑鱼)因肉质细嫩、口味鲜美,且营养价格颇高,在国内市场深受欢迎。生鱼养殖在我国发展也是越来越大。以三角镇为例,该镇有近40年的养殖黑鱼历史,2019年三角镇引进了全国农业龙头企业,合作开发现代化生鱼养殖产业园,推进规模化、集约化、标准化养殖,取得了显著实效,2020年三角镇生鱼全产业链年产值超过10亿元,已成为三角镇渔业的支柱产业。

按此在新窗口浏览图片

特别感谢:珠海绿康源生物科技有限责任公司、南京孙鲜生农业发展有限公司、成都红川农业、广东鸿利来饲料有限公司、江苏盐城九洲饲料发展有限公司、正大水产(湖北)有限公司、阜宁县耕读水产养殖专业合作社、湖南小向鱼行、四川梁磊水产、安徽富煌三珍食品集团有限公司、嘉鱼长河水产有限公司等企业以及养殖户提供报价信息。诚寻各地鮰鱼、黑鱼、加州鲈鱼老板合作报价,报价仅供参考!微信号15056008997

作者:中国水产养殖网  朱士燕
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
上篇新闻:网红氧化钙有啥神奇的?用对了才是宝
下篇新闻:对虾不好养?养殖户自己想标苗提高成
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  鱼价五连涨!最高再涨1元/斤,多地
  四川、广东涨0.5元/斤,全国鱼车
  鱼价行情 | 开门红!鱼价全线再上
  节后生鱼第一涨,已连涨五天,外省也
  2021年3月5日江苏苏州南环桥市
  2021年03月05日厦门市主要水
  2021年3月5日云南华潮水产品批
  厄瓜多尔白虾价格七连涨,能否持续?
  太意外,生鱼养户塌定后卖高0.8元/
  水花3天涨20元/万尾!养户投苗积

  相关文库:
  1月15日黑鱼塘口收购价格(广东佛
  1月4日黑鱼塘口收购价格(广东浙江
  12月21日黑鱼塘口收购价格(广东
  12月5日黑鱼塘口收购价格(广东佛
  11月17日黑鱼塘口收购价格(广东
  11月9日黑鱼塘口收购价格(广东浙
  11月2日黑鱼塘口收购价格(广东佛
  10月27日黑鱼塘口收购价格(广东
  10月17日黑鱼塘口收购价格(广东
  10月11日黑鱼塘口收购价格(广东

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

水产养殖网微信
扫一扫加入水产养殖网微信