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利润超过100%,养殖户赚翻了!主产区大面积严重缺货,牛蛙开挂猛涨!

2021-04-08 09:05:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 2462 次 我要评论
原标题:利润超过100%,养殖户赚翻了!主产区大面积严重缺货,牛蛙开挂猛涨!未来两三个月还能涨?

“最近一阵子,牛蛙供应商每天都在涨价,我们不得已去打听别的供应商什么价格,问了很多价格都在涨,这一波涨价太猛了”,这几天有好几个牛蛙馆的朋友打听牛蛙价格,这是可以预见的,因为每当有蛙馆集中问我价格的时候,我就知道价格肯定涨得很厉害了。

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开春以后,广东汕头澄海一带牛蛙存量是最多的,其他省份存量都是零零散散的,“之前汕头牛蛙价格就来来回回涨过几次,现在汕头牛蛙已经进入扫尾阶段了,价格就一路涨上来了”。水产养殖网了解到,现在牛蛙收购价格和市场批发价格又高有乱,长三角地区几个大的水产市场昨天批发价格基本都是13.5-14.5元/斤,今天的到货价格基本都要14元/斤,再适当加点然后批发出去,“按照这个势头,批发价很快会突破15块,收购价格也快了”。

“温度上来快的南方地区,开春后牛蛙生长速度还可以,其他产区规格提升比较慢,主要还是以小规格蛙为主,多数都是3-6两的多,尽管价格很好,但养殖户还是想提升规格和产品再出蛙”,有流通商告诉水产养殖网,目前海南广西等地有些大蛙,已经开始慢慢进入市场流通了,“不过数量不算多,不会缓解市场缺货的状况,价格一路上涨的可能性比较大,反正现在手头有大蛙的养殖户赚翻了”。

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冻蛙

几天前牛蛙就开始缺货的时候,就有流通公司提醒要涨价了,而且是暴涨,“活蛙涨价,我们开始慢慢推冻蛙了,不过有的市场认冻蛙,有的市场冻蛙不好卖”。连续涨价让很多蛙馆压力上来了,有的蛙馆只能限量供应,每天限量多少份,卖完拉倒,“很多连锁的餐饮必须用活蛙,再贵也要进货。有的蛙馆不强制用活蛙的话,就能用冻蛙临时顶一下”。

越是涨价,很多养殖户越不想卖,这在很多品种上都出现过这样的情况,“涨价的过程中,像牛蛙这样的高密度养殖模式,早卖一天少卖5毛钱都是个不小的数字,所以这样的心理完全可以理解”。但流通商认为,这阵子牛蛙价格是肯定会涨,但涨到什么程度就不好说了,涨到一定程度肯定会稳一下,“弄不好还要跌一些,然后跌几天价格又回升,就这么来回涨涨跌跌”。

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由于这一波缺货确实很厉害,而且很多地方又不让养牛蛙了,导致行业很多人估计牛蛙价格能冲到20块以上。其实就算涨到20块以上了,你手里有蛙才行啊,要不然涨再高也跟你没有关系,而且越是涨价的时候越怕意外,“养殖任何品种都有各种风险,前几年牛蛙缺货涨到20块了,有些养殖户还不卖,结果安徽宣城那一带下暴雨,牛蛙棚冲走了,大户损失几百万,小户损失几十万”。

按照目前的牛蛙养殖利润来算,养殖户出手价格达到14元/斤了,这就是百分百的纯利润了,再加上牛蛙产量非常高,一张棚的利润是非常高的。每当牛蛙价格疯涨的时候,就会有一些养殖户兴趣跟上来了,但牛蛙养殖的风险其实是非常大的,尤其是温度升高了、投喂量增加了,各种病害问题随之而来,一旦控制不了,可能就是整个棚都挂掉。

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病害只是牛蛙养殖的一个风险而已,这几年很多地方对牛蛙养殖下了禁令,一些省份刚开始没有什么人养牛蛙,后来养牛蛙的人多了,地方上又开始要拆大棚了,如果新入行的刚投资好就碰上这种情况,这个就非常要命了。所以选择品种、选择模式、选择场地都需要考虑周全,不能简单地看哪个品种价格高就拼命往上冲。
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