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暴雨跑鱼,养殖户一夜损失几十万?猪肉掉价拖累鱼价,草鱼的好日子到头了吗?

2021-05-23 13:11:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论
5月下旬了,过去的几个月里,草鱼的价格连续上涨,最高的时候3斤草鱼涨到了13块,那时候看那个架势,我甚至一度在想今年3斤草鱼能不能涨到15块,没想到掉价来得这么快。之前两三斤草鱼都是10块以上的地区,现在基本都是降到了9块出点头了,最要命的是越是掉价,害怕继续掉价的养殖户就越多,未来鱼价很可能继续下滑。

掉价只是一个方面的问题,最近南方一些地方连续暴雨,池塘漫塘、水库网箱被冲毁等情况出现了,按照现在哪怕是9块钱的价格计算,跑道几万斤草鱼就是几十万,逃跑的草鱼进入天然的河道里,倒是让过路的人白白抓鱼捡了便宜。马上要进入6月份了,暴雨的天气只会多不会少,养殖户一定要注意加固池塘和网箱,多看天气预报,如果感觉不妙,可以提前出鱼。

最近的鱼价下滑,原因有多方面的,水产养殖网了解到,其中最主要的是现在天气热了,市场里的流通量少了,档口老板不敢一次性进很多鱼,如果当天卖不掉,两天已过皮毛质量下降,更会影响卖价的。

其次就是最近猪肉的价格呼呼地往下掉,之前动辄十几块的猪肉,现在不少地方都降到个位数了。5月上半月,全国猪肉平均价格比年初下降了37%,不排除还有的地方猪肉价格比较贵,但大多数已经都在大幅降价。
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在一些农贸菜场和超市里,可以明显地看到老百姓买肉多了,“之前猪肉价格特别贵,鱼价不算太贵,吃鱼的老百姓多,现在猪肉掉价了,多多少少也会影响老百姓的家庭消费”。常年在菜场里卖鱼的李师傅表示,在零售环节,猪肉降价对草鱼鲫鱼这些品种的影响确实很明显。

广东珠三角地区的流通商表示,整个广东地区的草鱼存量并不多,规格主要集中5斤以下,近期价格连续小幅下滑的就是5斤以下的草鱼,珠三角地区统鲩收购价格最低已经降到了7.5元/斤,高的要7.8元/斤,3斤以上的草鱼收购价格大概是8元/斤,“这个价格和往年同期相比还是偏高,现在温度高了,本地消费量和外地水车抓鱼都减少了,可能鱼价还要跌”。

成鱼掉价,草鱼苗也跟着掉价了,中山黄圃镇草鱼苗流通大户冯恭普告诉水产养殖网,这几天1-3两草鱼苗降到了8元/斤,2-5两降到了7.5元/斤,3-7两降到了7.4元/斤,比5月上旬便宜了6-8毛钱,“之前苗价涨的时候,养殖户不肯卖,现在掉价了卖苗的人多了,但这时候想放苗的养殖户不少也在观望”。
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湖南长沙常德等市场销量和价格都在下滑,尽管说市场批发价没有降太多,但反馈到塘口的降幅还是比较大的,比如说常德市场3斤草鱼批发价还是能卖到10块,塘口价格降到了9.3-9.5元/斤,“市场上花鲢还能卖到十一二块,鳊鱼大概是9块,湘云鲫大概是8块”。档口批发商表示,之前价格高的时候,皮毛质量差点也能卖个好价格,但现在皮毛好和皮毛差的鱼,价格差距能有1块以上的差价。

湖北武汉鄂州黄冈等地草鱼也在掉价,2斤草鱼塘口价格降到了9元/斤出点点头,目前只有个别地区还有10块以上的收购价格,没有太大大参考价格,“现在市场销量不大,而且陆陆续续也有一些养殖户在卖鱼,总体缺货的情况没有那么严重了”。江西南昌地区1.5斤起步的小草鱼价格也降到了9块钱出头,“之前装的最凶的时候,一斤半不到的小草鱼都有人装,现在没那么疯狂了”。
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安徽江苏地区的草鱼价格不出意外地也在降价,主要还是市场需求量减少了,有的流通商表示,天气热了之后要货的少了,以前装一车到市场里很快就抢完了,现在一车鱼可能要卖上一阵子,如果水车多的话,价格一天能掉两三次。4斤起步的草鱼从月初的10块出头,现在降到了9块钱出头,“鲤鱼掉价更猛,现在塘口价8块的鲤鱼拿到市场弄不好就亏本”。

草鱼作为一种最常见的淡水鱼,养殖技术容易掌握,会养草鱼的人很多,像今年这么缺货的情况属于历史罕见了,这么好的价格要把握住才行。不管什么品种,一涨再涨的情况不会一直有的,迟早会涨到天花板的,如果手里有鱼的人大多数都想要更好的价格,反而会导致更大的风险,捂到最后的结果很可能就是馊了。
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现在掉价了,估计手里有鱼的人肯定会着急,最怕的就是害怕的人太多了,到处找贩子上门装鱼,那就完蛋了,越是这样越掉价。但是不可否认的是,现在草鱼恐怕已经从之前的卖家市场,转为买家市场了,这个趋势应该是改不了了。



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