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1斤鱼净赚11.5元,1亩猛赚10.3万元!泥鳅养殖老手:好价格可遇不可求

2021-07-19 09:35:00  水产养殖网  出处:水产养殖网        浏览量: 4583 次 我要评论
原标题:1斤鱼净赚11.5元,1亩猛赚10.3万元!泥鳅养殖老手:好价格可遇不可求,养好鱼才是第一位!

“今年赶上了最好的泥鳅价格,最后那2万多斤鱼,卖了18块的超高价格,现在价格掉了8块左右了”,看看现在的价格,想想上个月的价格,浙江湖州泥鳅养殖户李大哥庆幸不已,这是多少年都遇不上的好价格。

李大哥今年不到五十岁,从事水产养殖有十年的时间了,一共有五六十亩的塘口,前五年的时候他养的是青虾,后五年他拿出35亩塘口开始养泥鳅,“我们湖州有很多能养的品种,不过这十年我就养了这两个品种”。湖州是全国最著名的水产养殖区域,这几年有六成的面积都是在养鲈鱼,还有不少人养黄颡鱼,泥鳅青虾白鱼等品种,在湖州算是个小品种。

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“目前我的亩产量大概是7千到1万斤,天气、苗种、管理等都是影响产量的重要因素,一个环节出了问题可能就影响产量”,李大哥告诉水产养殖网,他刚开始养泥鳅的时候,一亩的产量只有3-4千斤,后来随着对泥鳅的慢慢熟悉,技术管理逐渐跟得上,再加上自己用水花标苗养成鱼,亩产量也逐渐提上来了,“泥鳅不算难养,只要养的好,病害没有那么多多,虽然平时我们连增氧机都没用,最多就是小苗的阶段用一段时间叶轮增氧机,但产量比加州鲈黄颡鱼要高不少”。

李大哥表示,泥鳅比较贪吃,吃料很猛,不管喂多少料,泥鳅都会吃掉,“所以在养殖过程中容易出现肠炎的问题,养殖户要根据情况控料,喂料不要那么猛,谁都想追求最快的生长速度,但如果拼命喂料一旦发病,治病需要一个过程,也是不划算的”。适当控料、拌料喂一些保肝产品,平时多做预防的工作,适当求快更要求稳,是李大哥这些年的泥鳅养殖心得。

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泥鳅养殖过程中要经常改底,尽管李大哥喂的是浮料、不存在什么残饵的问题,但泥鳅吃料猛、粪便多,再加上中后期底质容易变差。台湾泥鳅喜欢钻泥,喜欢在底部活动,所以泥鳅塘的底质必须要经常维持良好,“我们养殖过程中平时主要就是做改底的工作,调水做的比较少,如果水质不太好的时候,就直接根据情况换水,我们附近的水源条件很好”。不过这两年随着养殖尾水问题被提上处理日程,估计未来泥鳅养殖户还是要走多调水的路子,要不然就需要专门的尾水处理,这样也不划算。

“今年我这几个塘的泥鳅平均亩产量大概是9000斤,这在我们湖州只能算是中等的数据,养得高的有16000斤的亩产量”,追求高产量也是很多养殖户的天性,但李大哥认为,高产量可遇不可求,这需要天时地利人和的多方面有利条件,不是所有人都能养出特别高的产量的,找到一个适合自己的养殖节奏就可以了。

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在卖鱼的价格上,李大哥也不会太偏激,“鱼价这个东西不好说,都是根据市场走的,我卖鱼就是随行就市,只要有利润空间我就开始卖鱼了,一般不会盲目地等价格。价格特别不好的时候会等一等,价格如果往上走,卖鱼速度可以适当慢一点,但不会一条鱼不卖”。李大哥的塘口有好几个,每个塘口的放苗出鱼节奏不一样,上半年这批鱼,李大哥从2月底就开始卖了,一共35亩的泥鳅塘,一直卖到6月初才结束,“2月底卖的规格不大,价格是7块多,卖到最后的规格是一斤6条,卖出了18块的好价格”。

每年3月底湖州地区就有人开始放水花了,大多数人是从4月中旬开始放水花,“什么时候放水花,一方面要看水花什么时候有,另一方面养殖户要有空塘放水花才行,成鱼卖完了,整理塘口需要几天时间,然后直接放水花标苗养成鱼”。每年水花价格都是早期比较高,中期水花多了价格会慢慢下降,到了后期温度高了、水花又少了、价格又涨上来了,今年湖州地区水花价格最高卖出了10元/万尾,低的时候也就是5元/万尾。

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四五月份放水花,年底也能卖成鱼,养得好的塘口规格也不小,但不少湖州人习惯开春后慢慢卖鱼,“那时候价格相对好一些,年前其他地方很多养殖户都不会留着过冬,鱼价会受点影响,开春之后在野生泥鳅大量上市之前,鱼价会有一段时间比较好”。李大哥认为,具体怎么卖鱼,主要还是看鱼价的变化来定,只要有利润都可以卖鱼,没有必要盲目等价,谁也没办法准确预测价格的涨跌。

“我们喂的饲料都是湖州本地的品牌,质量还不错的,价格也不算贵,一般我们一包料出鱼25-27斤,一斤泥鳅的养殖成本一般在5.5元/斤左右,养得特别大的话能达到6元/斤,具体要看养殖情况,养殖顺利成本肯定高不了,如果养殖过程出过几次问题就不好说了”,李大哥最后那2万多斤泥鳅的成本大概是6.5元/斤,出塘价格是18元/斤,一斤鱼的纯利润大概是11.5元/斤,“最后那批鱼利润确实可以,一亩的纯利润达到了10.3万元”。

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这几年泥鳅价格大起大落,去年最低的时候只有4块多,一整年的鱼价总体都不好,一些养殖户就不养泥鳅了,这个情况在其他很多地方都出现了。但李大哥认为价格波动是很正常的事情,“养殖户只要做好自己本分的事情,首先要养好鱼养出产量,再去适当关注价格也不迟。就像今年的鱼价,从7块多开始卖,卖到最后我卖出18块的高价,这些都是偶然的事情,不能守株待兔”。李大哥表示,一般来说如果鱼价在8块钱以上,一斤鱼纯利润有2块多,一亩养七八千的产量比较正常,一亩的纯利润就能达到一万五以上,“只要每批鱼都能赚钱,我也就感觉满足了。如果能达到10块钱以上,做梦都能笑醒了”。
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发布人:编号八九七五七
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