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最高又跌8元/斤!鳜鱼全线下跌,广东、广西、湖北、江苏…哪里跌最多?

2021-07-19 09:46:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 11711 次 我要评论
文 | 农财宝典-大国渔业 高 汇丰

继前两周广东鳜鱼(亦称桂花鱼)率先开始跌价7-10元/斤后,这一周江苏、湖北、湖南、广西等地的鳜鱼价格也陆续跟进下行,跌幅在3元/斤以上,最高跌幅达8元/斤。

据农财宝典-大国渔业记者了解,这一周以来广东偏小规格的鳜鱼塘头价直线下跌,已跌破50元/斤,目前偏大规格的鳜鱼价格尚能稳住,标鳜(约3成中鳜无小鱼)价格还能开到50元/斤,但只要有小鱼的塘,每有1成小鱼价格减2元/斤。除广东外,上周还价格稳定的其他省份产区,这周也开启了大规模降价潮,下跌幅度为3-8元/斤。现阶段全国各地鳜鱼塘头价维持在45-62元/斤区间。

广东:标鳜(约3成中鳜,无小鱼)塘头价报50元/斤,与一周前持平;标鳜有小鱼的,每有1成小鱼减2元/斤。

广西:标鳜报55元/斤,比一周前下跌5元/斤。

江苏:标小鱼报45-48元/斤,其中48元/斤的规格为有2成小鱼的标鳜;标鳜(偏大鳜)报52元/斤,与一周前比跌4-8元/斤。

湖北:标鳜报60元/斤,比一周前下跌5元/斤。

湖南:超大鱼报62元/斤,标小鱼报45元/斤,均比一周前下跌3元/斤。

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业内人士分析,受目前鳜鱼消费低迷,新鱼又即将上市双重因素影响,广东鳜鱼养殖户纷纷扎堆集中出鱼,使得上两周广东鳜鱼价格出现了7-10元/斤的跌幅。而近期随着广东新冠疫情结束,各地流通消费迅速恢复,养殖户担心后续疫情影响也加强了此时出鱼的决心,进一步加剧了本轮卖鱼潮的火热程度。随着广东鳜鱼低价上市冲击市场,其他产区鳜鱼价格也随即跟进下调。

据专业人士介绍,目前广东鳜鱼新鱼上市在即,预计最早的一批早鳜7月底即可达到上市规格,事实上目前已有不少鳜鱼中介开始在各地鳜鱼塘看新鱼和找新鱼。而广东以外产区的鳜鱼也将在8月底以后开始陆续达到上市规格。按照以往的经验,从现在开始鳜鱼价格将会进入下行区间,预计在9月中下旬达到低谷,国庆节后随着消费增长而回暖。

饵料鱼方面,各地区麦鲮这周价格继续下跌,跌幅0.1-0.4元/斤,主要与饵料鱼产能持续增加,而存塘鳜鱼陆续减少有关。目前广东各地区麦鲮仔价格在3.4-3.7元/斤区间,1000-3000尾/斤鱼粒在5.5-7.5元/斤区间,50-300尾/斤规格的饵料鱼较受欢迎,小规格鱼粒目前销售放缓。

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另外,近期部分地区开始发现少量“睡觉鱼”案例,发病的鳜鱼侧面漂浮在池塘水面,其并没有死亡,但却无法保持平衡和正常进食,就像躺平睡着了一样。

据专业人士介绍,引起“睡觉鱼”的原因目前主要有两种:一种情况是由细菌感染引发鳔炎,导致鳜鱼平衡能力丧失,此种情况通过增加溶氧、调水改底、增强抗应激以及抗生素治疗等手段可以有效进行控制;另一种情况则是由神经坏死病毒感染引起的漂水,这种情况一般难以治愈,只能通过一些增强机体免疫力的产品降低健康鱼的发病率,同时通过改善水环境来减少损失。
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发布人:编号八九七五七
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