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为了让武汉市民吃鱼少花钱,湖北省内20多个重点湖泊鱼品投放市场

2021-07-30 17:39:00  水产养殖网  出处:武汉发布        浏览量: 2448 次 我要评论
武汉人吃了大半年的“贵鱼”,终于可能会便宜点了。7月28日,极目新闻记者从武汉市农业农村局了解到,为应对市场上淡水鱼价持续上涨的势头,该市将采取湖泊鱼品投放、保供企业对接等多项举措,全力提升市场供应能力,让市民吃鱼不用花太多钱。
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多种原因致淡水鱼品持续涨价

7月28日傍晚,极目新闻记者来到汉口黄孝河路的一家生鲜市场里,发现此时在售的淡水鱼品已经不多,市民们常吃的鲫鱼、鳊鱼更是没有货了。

“喜头鱼(鲫鱼)和鳊鱼一上午就卖完了,俏得很。”水产区的工作人员说,一直以来,每天鲫鱼的供应量就不多,价格也比较贵:“现在吃肉比吃鱼划算,或者吃草鱼也行,就是鲫鱼和鳊鱼最贵。”
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经营户正在经营活鱼

在这家生鲜市场里,鲫鱼每斤15元,鳊鱼根据大小每斤11元到13元不等,与前一个月相比稳中有升,但涨幅不大:“这个价已经比较高了,一直没怎么跌。”

武汉市农业农村局介绍,今年4月以来,受大宗淡水鱼养殖面积减少,市场需求增大,农户养殖成本增加,以及养殖结构调整、环保禁限养、天气病害死鱼严重等多重因素叠加影响,武汉的淡水鱼价格呈现出持续上涨的态势,与去年同期相比普遍上涨35%-40%。

多项举措增加水产品市场供应

确保淡水产品稳价保供,事关广大市民生活稳定,事关水产养殖产业发展。极目新闻记者了解到,面对持续上涨的淡水鱼价格,武汉市早已开始部署各种举措,通过增加市场供应的方式,缓解鱼价上涨的势头,让市民尽快吃上性价比更高的水产品。
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新到的活鱼,在太阳强光下快速转运

具体方式为,前期组织武汉市各个新城区内的水产企业进行“参与保供”的上报,目前已经核选了近40家水产保供企业,接下来将组织这些企业直接与有淡水产品货源需求的各大电商、超市、有关单位积极对接采购,通过市场化手段稳定淡水产品价格,减少中间环节让利于民。

记者同时了解到,武汉市还将积极争取省内重点20多个湖泊淡水产品投放江城市场,进一步加强与省外养殖基地的沟通联系,争取更多的省外淡水鱼资源进入武汉,从而全面提高市场储备能力。

9月以后淡水鱼价或明显回落

在武汉市面对淡水鱼价格持续上涨态势实施多举措积极应对之后,武汉市民什么时候能够吃到更便宜的鱼品?

“综合当前淡水产品生长周期、成本制约等情况判断,短期内淡水产品价格总体将保持高位运行。”武汉市农业农村局相关负责人介绍,在积极有效地增加市场供应的同时,淡水鱼的生长规律也正在对降低鱼价发挥作用。按照现在的预计,等到9月至10月的金秋季节,武汉本地的新鱼逐步上市后,江城淡水鱼的价格环比有望回落,但整体不会低于去年同期。

不过,该负责人也认为,淡水鱼价格上涨的局面实际上有利于增加养殖户收入,能够调动养殖积极性,对长期低迷低效的渔业产业发展是有益的。
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活鱼投放入圈养池

今年以来,武汉市安排市级财政资金5000余万元用于渔业产业发展,积极开展流道养殖、循环养殖等高效设施渔业示范建设项目,引导反季养殖、销售,削峰平谷,有效提高全市水产养殖及供应能力。

接下来,武汉市将继续加强淡水产品生产、流通、消费环节的监测和调控,及时掌握市场供求走势。同时深入开展淡水产品质量安全管控专项治理,确保市民群众吃得起鱼、吃得上鱼、吃上好鱼。


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