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骤跌10元/斤!这条鱼急跌后仍超30元/斤,养户依旧乐观!

2021-08-16 11:33:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版         我要评论
文 | 农财宝典-石斑鱼通记者 邓汉文

目前石斑鱼进入消费淡季,整体行情持续平稳,各地均价集中在30元/斤水平,比上两个月下调8-10元/斤,但同比去年8月高出47%。对于冲刺10月旺季的走势,养殖户信心依旧很足。

据悉,8月15日,海南主要以统货出售为主,1-2斤/尾规格报价31元/斤,东星斑1.3斤/尾规格起报价1.5元/斤;福建1-2斤/尾规格的珍珠斑报价33元/斤,湛江报价32元/斤。从目前各产区报价来,市场行情整体稳定,接下来8-9月份大概率会维持在30元/斤或以上水平。

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目前价位比较接近养殖户心水价位。去年7月份石斑行情接近烂市,价格跌至17-18元/斤,8月份逐步回温至21元/斤,目前价格同比去年8月已经大幅度提升47%。养殖户反映,该段时间行情不会发生大波动,选择分批陆续出鱼,普遍乐观对待后市。

湛江某石斑鱼饲料业务员小翁反映,尽管目前价格持稳,却比6月份下跌10元/斤,主要是近段时间规格鱼出鱼量多,价格调整仍算合理。如果淡季8月份出鱼量保持不变,可以减少存鱼,释放9-10月份旺季冲高压力,后市行情应该先持稳运行,再逐步上调。

有业内人士分析,养殖户看好后市固然是好,但要有市场变化的心理准备。据悉,9月份台风发生概率大,加上疫情防控的不确定性,以鲜活流通、酒楼消费为主的石斑鱼影响最大,行市环境可能瞬间逆转。另外,从去年至今年年中,草鱼、加州鲈,鳜鱼等消费热门品种价格暴涨,8-9月份新鱼开始提前上市,抢占一定消费空间,石斑鱼消费市场或受其他品种的冲击。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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