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甘肃张掖高台:大闸蟹抢鲜上市

2021-09-02 13:19:00  水产养殖网  出处:张掖日报        浏览量: 2545 次 我要评论
张掖日报记者段海

初秋时节,在位于高台县合黎山脚下的公家墩水库,巷道镇正远村村民汪建民正将打捞出来的大闸蟹分拣、装箱,发往兰州、上海等地。“螃蟹分大小还有公母,个头大的卖到100元一斤,个头小一点的也能卖到60元一斤,市场供不应求。”汪建民边忙活边说。

位于祁连山北麓的高台县,黑河穿境而过,形成了大面积的湿地、沼泽和湖泊,并拥有十多个洼地水库,发展水产养殖具有得天独厚的条件。2015年,头脑活络的汪建民外出考察时发现了水产养殖的商机,当年他就承包夹沟湖水库开始养殖螃蟹。为掌握养殖技术,汪建民向书本学的同时,向江苏的专家请教,逐渐积累了养殖经验,养出的螃蟹个大肥美,当年就取得了不错的收入。2016年,汪建民又承包了公家墩水库,大闸蟹养殖水域面积近800亩。

为让养殖的螃蟹品质好,汪建民每年都从外地购买轮叶黑藻、伊乐藻等水草用于改善水底生态环境。今年,他又购置冷库储藏冰鲜鱼为螃蟹定时添加“营养餐”,螃蟹品质属历年最佳。“去年卖了50多万元,今年的螃蟹个头明显比去年大,质量也更好,收入预计比去年增加30%左右。”汪建民说。

“高台养殖的螃蟹个头大,蟹黄蟹膏都很饱满,顾客反响特别好,我每年都到高台进货。”嘉峪关客商李建海说。为延长螃蟹上市时间,汪建民采取分批投放蟹苗等措施,实现了错峰上市,从8月下旬开始捕捞、销售,一直到十月份持续稳定向各地市场供应鲜蟹。“除了供应兰州、酒泉、嘉峪关等省内市场外,我们的螃蟹还远销上海、天津、湖北等地。”汪建民说。

近年来,该县坚持“生态优先、绿色发展”理念,大力发展生态水产养殖,通过调优水产品养殖结构,加大科技投入和政策扶持,引进外来资金和养殖技术,推进湖库大水面无公害养殖模式,引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子,着力培育渔业经济新的增长点,帮助水产养殖户增收致富。今年,全县螃蟹养殖面积达7400亩,预计年产螃蟹110吨,实现产值800多万元。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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