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湖南株洲5位农民引进南美对虾养殖,迎来丰收——养对虾 走对路

2021-09-02 13:26:00  水产养殖网  出处:湖南日报        浏览量: 2054 次 我要评论
湖南日报·华声在线记者 李永亮 通讯员 张弥郁 旷昆红

秋风乍起,碧水荡漾。陈浩领人在塘边拉起虾网,巴掌长的南美对虾活蹦乱跳,光看个头就令人欢喜。

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“亩产500公斤,有70亩。”陈浩憨笑着说,周边村民已提前尝鲜,一些食客慕名而来。

陈浩是株洲市天元区雷打石镇伞铺村人。他告诉记者,选择养殖对虾这条致富路还得感谢镇政府。2019年,雷打石镇组织一批农民代表到浙江考察,陈浩、陈战其等应邀前往。“浙江农民用淡水湖塘养殖南美对虾,长株潭的虾基本都从外地调运,我们为什么不引种到湖南养殖?”陈战其牵头组织村民入伙养虾,众人响应。

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“吃螃蟹”要摸着石头过河。除去浙江,大家还到湖北、广东等地调研、学习,用大半年时间,摸清了市场行情、对虾习性。

2020年,在陈战其、陈浩、唐建等5名村民的带领下,养殖合作社挂牌成立,包下一亩八分地进行试验。

放苗才知养虾苦。南美对虾与小龙虾不同,耐高温不耐低温,必须将池塘水温控制在18℃至33℃。水中溶氧不足,会造成对虾窒息死亡。“对虾养殖对水质要求很高。如果过滤系统不好,对虾容易死亡。”陈战其说,经历过失败的大棚养殖,他们得出结论,湖南地区过了11月就不宜养殖对虾。

试养成功,让大家信心满满。今年4月,他们包下13口塘,开辟70亩水域放入南美对虾虾苗。

“每隔4小时投食一次;每3天测一次水的各项指标;放乳酸菌、藻类的时间,要按照相关数据投放……”经过近4个月的精心呵护,首批南美对虾长大上市,个头在13厘米左右。

“以往,株洲市场的对虾主要来自沿海地区,长时间运输影响产品安全质量和鲜活度。”陈浩说,本地规模养殖成功后,运输、分拣、配送到店只需3个多小时。

“口感鲜嫩、Q弹,味道非常好!”食客周女士品尝后,对土生土长的对虾评价很高。

“南美对虾养殖走出了一条生态养殖、特色养殖的发展道路。”雷打石镇相关负责人表示,将扩大南美对虾的养殖规模,引导当地农民走生态、特色、品牌化农业发展道路。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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