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湖南湘潭黄文赞:返乡创业养稻蛙 振兴乡村帮乡邻

2021-09-08 17:10:00  水产养殖网  出处:湘潭日报        浏览量: 1988 次 我要评论

湘潭日报社全媒体记者 王希台 实习生 武丹

在通往湘潭经开区响水乡红星村的潭锰公路一侧,一大片稻田被白色的防护网覆盖,里面不时传来阵阵蛙鸣,好似在说这“秋老虎”天气着实厉害。没错,这是红星村最近两年新发展起来的稻田养娃基地,目前产销两旺,为乡村经济发展带来了新活力。

“稻田养蛙基地占地有100亩,这两年已投入100余万元。”稻田养娃基地负责人黄文赞说,自己是土生土长的红星村人,今年是他回乡创业的第二年,之前也是一名常年在外地的打工人。

34岁的黄文赞说,他之前曾在湘潭、广东等地打工,做过工厂和工地的工人、从事过餐饮业。2019年,随着老家父母年纪增大和方便照顾小孩上学,黄文赞回到响水乡红星村准备发展种养殖业。

回乡后,黄文赞在湘潭县参观学习了稻蛙养殖技术,觉得这种特色养殖市场前景广阔,而红星村地理位置优越,便下定决心一试。

2019年,黄文赞流转了村上100亩稻田,其中60多亩地改造成蛙池,其他则种植了水稻和湘莲,改造了6口水塘养鱼,并成立了湘潭尚兴生态农业发展有限公司。

我们看到,稻蛙养殖基地有一个简易的铁皮厂房,黄文赞从创业开始吃住都在基地。两年时间,黄文赞皮肤变得黝黑,双手也长了茧。“选择了农业,就少不了吃苦,也面临着挑战和压力。”黄文赞说,发展养殖产业并非一帆风顺,去年新冠肺炎疫情突发,养殖的稻蛙被列为野生保护动物,一时间不能人工养殖。2020年,黄文赞几乎没有收入,还亏损了人工费。后来,稻蛙养殖被列为水产类,黄文赞重新看到了希望,坚定了继续养殖稻蛙的信心。

“今年已销售1万多公斤稻蛙,产值达35万元。”黄文赞说,目前蛙池还有两万多公斤稻蛙,价值60多万元。

对于稻蛙养殖的行情,黄文赞十分看好,今年进一步扩大了养殖面积、加大了资金投入。基地也与多家经销商建立了长期稳定合作关系,产品主要销往长沙马王堆市场和四川、重庆、浙江等外地,基本上不愁销售。黄文赞算了一笔账,基地最多可产稻蛙7.5万公斤左右,按市场批发价每公斤60元计算,预计收入可达450万元。

黄文赞的养蛙基地自建设以来,修蛙池、搭棚、清理水沟、喂饲料、搭围网、除草、翻土等工作都优先考虑当地的贫困家庭、中老年人以及闲置劳动力,为他们提供就近务工的机会,也带来了一笔不少的收益。

“我这个年龄,在家门口就能挣钱,以前想都没想过。”51岁的红星村村民黄小会常年在稻蛙基地务工,每天工作8小时,主要给青蛙投食,给蛙池除草,每月收入有4300元。工作地点离家近,能照看家里黄牛和鱼塘,黄小会心里很满足。

“现在都在说乡村振兴,我作为年轻人理应挑下这个担子,今后我还想发展套养模式,开发青蛙垂钓等休闲娱乐项目,同时也可为附近村民提供就业机会,增加他们的务工收入。”望着眼前的稻蛙基地,黄文赞信心满满。

红星村党总支书记周光明介绍,村上像黄文赞一样的返乡从事种养殖业的青年越来越多,目前村上已流转土地1267亩,主要用于油菜、湘莲、西瓜等经济作物以及特色养殖业规模化、产业化、集约化发展,这不仅实现了农业节本增效,也为促进村民增收开辟了新途径,让村民腰包鼓了起来。

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