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当好餐桌安全的守护者 —— 记福建省厦门市海洋与渔业研究所工程师林功师

2021-09-14 10:06:00  水产养殖网  出处:农民日报        浏览量: 1112 次 我要评论
#  引 言  #

林功师,现任福建省厦门市海洋与渔业研究所工程师。1985年出生的他有着沉稳的性格,言语中流露出严谨的气质。用他自己的话说,这与肩上的职责密不可分。

从事水产品质量安全监测工作5年多的时间里,林功师先后主持完成孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物、喹诺酮类等十多项药物残留检测方法的开发与运用,并顺利通过福建省质量技术监督部门的实验室扩项认证。在2019年11月举办的第二届全国农业行业职业技能竞赛中,林功师获得个人第一名,荣膺“全国技术能手”称号。

勤学苦干,练就过硬本领

2015年,林功师从事水产品质量安全监测工作后,为更快适应工作岗位需求,他不断加强业务知识学习,勤于积累,迅速掌握了相关检测标准、检测方法,并在工作中不断充实提高自己的业务水平。

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2016年初,所里检测实验室刚完成液相色谱质谱联用仪安装调试,林功师就接到实验室复评审及扩新项目的任务。这对于之前从未接触过液质联用仪的林功师来说是一项巨大的挑战。

挑战面前,林功师没有退缩。他开始每天加班加点,甚至周末休息时间都“泡”在实验室中,认真学习液质联用仪的使用方法。经过反复研究、摸索,在短短的两个多月时间里,他就摸清了仪器的“脾气”,熟练掌握了操作方法,并主持完成了孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物、喹诺酮类等十多项药物残留检测方法的开发与运用,顺利通过了福建省质量技术监督部门的实验室扩项认证,为后续开展水产品质量安全监测工作打下了良好基础。

精益求精,锻造不凡技能

工作中的林功师,总是刻苦钻研、精益求精。他紧跟水产品质量安全发展趋势,不断提升自身技术水平和业务能力,时常利用业余时间查阅文献资料,遇到不懂的地方就向老同志请教、与同事探讨,不弄明白不罢休。

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一次,林功师在做水产品快速检测实验过程中,发现同一份样品,两个实验员得出的结果虽然都可判定,但是检测线的深浅程度却差异较大,他认为这样的结果是有瑕疵的,如果实际样品是浓度较低的阳性样品,就有可能出现假阴性的误判。于是,他与实验人员一同分析原因,梳理实验步骤,排除各种可能因素。经过多次实验验证,最终找出了产生差异的原因,保证了后续快检结果的准确可靠。

近年来,林功师积极参与各类技能竞赛,在竞赛中虚心与同行交流切磋,提升业务本领。2016年10月,参加福建省第一届水产品中禁用药物残留快速检测技能竞赛获得一等奖;2019年9月,参加全国农业(水产)行业职业技能竞赛选拔赛暨首届福建省水产技术推广职业技能竞赛获得个人一等奖、团体一等奖;2019年11月,参加中国技能大赛——第二届全国农业行业职业技能竞赛获得个人第一名、团体第一名。他也先后荣获“福建省技术能手”“全国技术能手”荣誉称号,已按程序申报福建省五一劳动奖章,三次获评单位“年度优秀个人”。

敬业奉献,服务渔业质量安全

荣誉的背后,凝聚了林功师的辛勤汗水,折射出他爱岗敬业的职业追求。作为一名普通的水产技术员,林功师用行动诠释了“干一行、爱一行、精一行”的敬业精神,充分发挥着一名共产党员的先锋模范带头作用。

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从事水产品质量安全工作以来,林功师经常深夜奔赴水产品批发市场进行抽样检查,为水产品进入市场把好安全关;他还经常深入一线养殖场及生产企业,了解企业养殖记录、用药记录、销售记录“三项记录”制度的建立落实情况,查看“一品一码”追溯管理平台的运行情况、生产单位主体责任的落实情况、水产养殖用药和休药期执行情况,同时对企业进行用药和药残检测技术指导,送技术、送服务下乡,努力为渔民群众提供优质的公益服务。林功师还充分发挥自身技术优势,开展实验室检测工作,并及时汇总、统计和报送监测结果,持续做好水产品质量安全保障工作,为主管部门提供有力的技术支撑,切实保障水产品质量安全。

“成绩是对过去的一种肯定,更是对未来的一种激励。我会继续立足自身岗位,再接再厉,努力为服务乡村振兴、服务渔业高质量发展、保障百姓餐桌安全作出更大贡献。”林功师说。

来源:《农民日报》
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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