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绿色养殖技术加持 南美白对虾变身脆甜致富虾

2021-09-14 14:59:00  水产养殖网  出处:防城港日报        浏览量: 919 次 我要评论
近日,港口区“渔光互补”项目基地的南美白对虾迎来丰收季。该基地投入技术研究经费1000万元,不断优化养殖新技术,通过研发培育有益菌实现绿色循环养殖,南美白对虾不仅口感脆甜味道鲜美,个头大,而且平均亩产高达4000公斤,等于普通养殖的10倍,以科技为依托大力推进海洋渔业养殖。 

 9月6日,笔者来到位于港口区光坡镇的渔光互补项目基地,看到了一派壮观的收获场面。工人们正在太阳能光伏板下的养殖池里围网捞虾,不一会的工夫,满池活蹦乱跳的对虾就被集中到一块,装上筐后用冰水稍微过一下,立马装车拉走。防城港市鑫润养殖有限公司总经理曾柳敏告诉笔者:“这批南美白对虾养了85天,按照当前的养殖技术,我们的亩产大概在8000斤左右。目前对虾市场价格在25元一斤,亩产收入大概在20万元。” 

 据了解,普通的南美白对虾养殖亩产一般在400~500公斤,而渔光互补项目基地的平均亩产能达到4000公斤,高产的背后源于养殖技术的不断升级优化。从2016年开始,鑫润养殖有限公司就投入技术研究经费1000多万元,专门研究全生态海水养殖高品质鱼虾品种,目前公司已研发出拥有自己独特技术的有益菌,用这种菌可以把虾的粪便、虾壳等吸收化解,进行无害循环养殖,实现10倍的高密度养殖,并且养殖中不用药物,不喂生长激素,这样养殖出来的南美白对虾口感还更加脆甜。 

 “我们技术上的攻关,攻破了养殖技术瓶颈,可以说科技给我们企业带来了一个质和量的变化 ,不仅是量的升值, 而且虾的质量也是大幅度的提升。目前我们着手打造鑫润品牌脆甜虾,继续提升养殖品质。” 曾柳敏如是说。 

由于南美白对虾个头大、口感好,广受市场欢迎,北海、湛江、广州等地的收购商专门开冷藏车上门收购,养殖不愁销路。这一造收虾时间将维持一个月左右。这段时间,基地每天都聘请近10名周边村民帮忙收虾,带动附近群众就业增收。港口区光坡镇栏冲村老虎港组的村民何帅告诉笔者,这段时间每天都来这里干活,一天可以收入200元至300元,能在家门口就业,有收入又可以照顾家里,这份工作很不错。 

(李林霞 符瑞涵) 

来源:防城港市新闻网-防城港日报
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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