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江苏苏州太仓:金秋到,大闸蟹“爬”上市民餐桌

2021-09-16 16:07:00  水产养殖网  出处:太仓日报        浏览量: 821 次 我要评论

  金秋到,一年一度吃蟹季又来了,大闸蟹开始“爬”向市民餐桌。爱蟹达人们已经迫不及待了,谁又能抵挡螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香的唇齿诱惑呢。今年大闸蟹的行情如何?日前,记者走访了相关市场一探究竟。

  “家里面父母和妹妹都喜欢吃大闸蟹,现在还不到吃蟹最好的时候,蟹煮熟后还有点嫩,买几只主要是尝个鲜。”昨日上午,在城厢菜场水产市场,市民顾先生正在选购大闸蟹。记者在市场内逛了一圈发现,有好几家经营户在卖大闸蟹,陆续有市民来选购。据市场里一些水产经营户介绍,目前市场上的大闸蟹主要是从高淳、建湖等地进的货,前两天刚刚上市,另外有部分是从常熟沙家浜进的一些“本地蟹”。随着中秋临近,各地的大闸蟹正陆续上市。据了解,4两公蟹/3两母蟹的价格在40-45元左右一只。随着中秋国庆临近,大闸蟹市场价格波动较大,节后价格会趋向平稳。

  在南郊菜场,同样有几家摊位在卖大闸蟹,主要从高淳进的货,记者看到不时有市民驻足挑选。据摊主介绍,目前他们的供应量都不大,卖完为止。顾客在购买时也不会选很多,都是买几只回家先尝尝。在我市某超市水产区,一位工作人员介绍,大闸蟹前几天刚上市,来自兴化、洪泽湖等地的大闸蟹将供应市场,不少市民买了用来送礼。采访中一些经营户表示,目前大闸蟹的价格较去年没有明显变化,具体还要过一段时间等大闸蟹大量上市才能知道。

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