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从学艺术的大学生到“河蟹陈” 25岁盘锦小伙在新电商上闯出名堂

2021-09-18 09:02:00  水产养殖网  出处:长春晚报        浏览量: 1097 次 我要评论
“棒打獐狍瓢舀鱼”,这句东北老话在辽宁盘锦还要加上半句:“螃蟹爬到灶坑里”。上世纪70年代,老人们说那时候房前屋后都有河蟹,顺着光都能爬上炕头,捉野生河蟹都是论麻袋装。

今年58岁的孔祥举清楚记得,一到阴历七八月间,就会捉一些河蟹蒸熟了到市里去卖,虽然一只河蟹只有几分钱,但是也能补贴家里生计。后来因为各种开发建设,野生河蟹几乎消失,至少一般人家的餐桌上是见不到了。后来随着人工养殖河蟹技术的成功,盘锦成为“中国河蟹第一市”。

据《辽宁日报》报道,2020年,盘锦全市河蟹养殖面积达10多万公顷,产量7.85万吨,产业实现产值60亿元。

1997年出生的陈家宝从小就爱吃河蟹,一顿能吃半盆。2019年大学毕业后,陈家宝回到了老家统一村,母亲眼中从小“十指不沾阳春水”的他当了农民,不仅自己养蟹,还借助电商平台优势帮助村里人卖蟹,养了一百多亩河蟹的孔祥举和小批发商刘福都是他的忠实客户。他们都信任这个今年才25岁的小伙子,通过陈家宝牵线搭桥的惠农平台,他们看到了实实在在的增收。

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▲金秋的盘锦稻田里,陈家宝又迎来了一年的收获季。沈晓凯 摄

从学艺术到回乡创业

一盆刚蒸出来的河蟹是当零食吃的,锅里还煮着毛豆炖河蟹,配上香喷喷的蟹田大米,水汽间弥漫着甜鲜的味道。

卤蟹、烤蟹、螃蟹豆腐……从盘锦河蟹的各色吃法,陈家宝说起了怎么分辨河蟹的好坏,怎么分辨是不是本地的河蟹,讲起河蟹怎么养殖、怎么存储,说到捉蟹的技巧时,他的母亲冯艳玲突然说了一句,“两年之前,他根本就没抓过蟹。”

摊开儿子的手掌,找到那些被河蟹夹过留下的疤痕,母亲的眼神中满是心疼。对于儿子返乡创业当农民这事,辞了工作给儿子当帮手的冯艳玲至今仍是矛盾的,但也是欣慰的,“这两年,他成熟了。”

白T恤、牛仔裤,高大帅气的陈家宝大学专业是艺术与科技专业,曾经的理想是背着相机走天涯。第一次创业是大三时开摄影工作室。年纪轻轻的陈家宝最在意的是“规矩”二字,被合伙人骗了后,工作室倒闭了,他为了给员工发工资,卖掉了心爱的摄影设备。

那一段时间,才23岁的他背了不少债,失意又迷茫,工作之余就在老家的河边钓鱼。有一天,他竟然连着钓上了三只河蟹。

这让他想起大学时,他在朋友圈卖家乡的河蟹,2019年,他毫不费力地卖了十七八万元的河蟹,挣了两万块钱。“我就想,我是不是可以专心致志地搞这个呢。”他学的专业可不只是艺术,是艺术、媒体、技术与商业等全方位的培养。养蟹卖蟹,做一个新型农民也是学以致用。

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▲陈家宝跟着师傅学会了种稻养蟹。沈晓凯 摄

统一村党支部书记闫虎也赞同他回乡创业,“家乡有这么多好的资源,年轻人思想新、脑子活,也见过世面,大有可为。”

陈家宝对未来人生的规划逐渐成型后,问题来了,“别说养河蟹,我从小就搬到了城里,都没干过农活。而且家里也没有人干过这行。”

不过,年轻人从来不缺改变的勇气。2020年,陈家宝踏出了新的一步。

难忘的第一个大单

冯艳玲在稻田间的棚子里找到儿子时,眼泪一下子就下来了,白白净净的儿子已经晒得跟河蟹色差不多了。那就是一间四处漏风的砖房,不大的空间还有一半堆着死的河蟹,那味道差点把她直接呛出来,心疼之余也有欣慰,“没想过他这么有毅力。”

什么都不会没关系,可以学!陈家宝先去了胡家市场“偷师”,看人家进货卖货,“闲的时候问怎么挑蟹,人家不告诉我。必须得忙的时候问,他一忙,随口就教我了。”

在批发市场待了一个月后,陈家宝找了一位蟹农,开始学怎么养蟹,两个月里天天就住在田间地头,成了真正的农民。从那时候起,他就开始习惯被河蟹夹了。

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▲陈家宝在田里观察水稻和河蟹的长势。沈晓凯 摄

三个月后,陈家宝做了一个大胆的决定——包地。当时已经是八月了,水稻和河蟹都收获在望,“地里的东西我都包了,一亩地2500元。而且农户帮我打理地,我每天还给他们200元。”陈家宝借钱包了97亩地,并在拼多多上开了店,准备网销河蟹,听到这个消息后,冯艳玲的心都要从嗓子眼跳出来了。

“我对销售是有信心的,因为我知道电商平台的影响力有多大。”陈家宝说成为拼多多商户之后,又通过拼多多培训课堂进行了系统的学习,对自己“农夫小陈”这个品牌的信心就更足了。

去年收获季,拼多多平台的第一批单来了,“一下子就卖了一千一百元,挣了二百元左右。”提起这第一个大订单,陈家宝说现在还兴奋得起鸡皮疙瘩。“我给我妈打电话,给亲戚朋友都打电话,让大家分享我收获的喜悦。”短短三四个月,陈家宝就通过平台卖出了170万元的河蟹。


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▲陈家宝和家人分拣新收获的河蟹。沈晓凯 摄

帮着乡亲们增收致富

去年卖稻田河蟹,陈家宝挣了十多万元,但是因为平台上卖得火爆,后期他很多河蟹都是从市场进的,质量把关费了不少心。

于是陈家宝今年在自己养殖117亩稻田蟹外又做了新的决定,就是带着村民们一起卖河蟹,取消市场收购的中间环节,惠农增收,“他们的销售渠道太传统单一,议价能力弱,收入不太稳定。我有平台稳定客流量和宣传的优势,完全可以实现双赢。”

孔祥举今年种了290亩水稻,其中100亩兼养了河蟹,“别人收一斤给我16元,家宝给我18元。”他粗略算了一下,这一项他最少就增收3000元。

统一村万亩水田,一半村民养了稻田蟹,不少村民都寄望于通过陈家宝来帮着卖蟹。

刘福是小批发商,他以前最怕的就是从市场批发来的河蟹有质量问题,赔付一单一天就白干了。他选择从陈家宝这里进货,一是因为价格相对便宜,二是陈家宝卖的河蟹都是直接从稻田地里抓,是真正的稻田蟹,而不是一些鱼目混珠的南方蟹和水库蟹。他卖得放心,回头客也多。


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▲金秋的河蟹收获,陈家宝的心情格外好。沈晓凯 摄

今年9月,拼多多联合科研机构发布了首个河蟹商品分等分级标准,旨在解决销售过程中大闸蟹规格、品质缺乏评判标准的问题,引导养殖企业、蟹农更加注重产品的安全、品质和口感,推动行业良性规范发展。过去,相较于阳澄湖等地的大闸蟹,盘锦河蟹的知名度在全国范围内稍逊,但口味及品质其实毫不逊色。盘锦蟹农或能借助新标准出炉的机遇,搭上互联网的快车,赢得市场青睐,实现优质优价。

“亲不亲,家乡人,我当然愿意尽自己的能力帮助乡亲们增收致富。”陈家宝不仅帮助村民们卖河蟹和大米,只要村民求到他,就连米糠、碎米、稻杆,他都通过多平台帮着卖。他还劝农户制作海鸭蛋,费用由他托底,一个项目就让农户增收了两千多元。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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