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安徽省滁州市凤阳县枣巷镇:“大闸蟹”助力美好新生活

2021-09-18 18:43:00  水产养殖网  出处:中国凤阳        浏览量: 1174 次 我要评论

秋风起,蟹黄香。在这中秋佳节即将来临之际,螃蟹作为馈赠亲友的节日佳品,也让枣巷镇花园湖迎来了一波“订蟹”的热潮。

水韵枣巷,打造生态养殖园。枣巷镇位于凤阳县东北部,北靠淮河、南濒花园湖,凭借着独特的地理优势,发展水产养殖,养殖水面可达50000亩。养殖户们为了打造生态螃蟹养殖地,还组建了生态保护志愿队。日常生活中志愿者们会乘船捕捞河流垃圾,清理杂草,镇政府同时还派有专人轮流巡逻河流,禁止村民倾倒垃圾、破坏河道,真是这种种举措使我们枣巷水清了,景美了,使得螃蟹有了更好的生存环境,也推动了螃蟹养殖这一项目。镇村干部、志愿者和养殖户们用自身的实际行动体现“爱护河流,人人有责”的责任担当和文明素养,共同为生态养殖建设增光添彩。

水韵枣巷,铺就致富路。养殖户们利用线上线下相结合的方式进行宣传 销售。线上采用微信朋友圈、抖音快手短视频的形式进行宣传 销售,线下则是养殖塘实地选购及农贸市场的零散式售卖。养殖户们白天照看池塘,凌晨撑着小船,在池塘中穿梭,他们捕捞、分拣、打包,运行模式整齐划一。养殖户们说:“今年雨水充足,气候适宜,花园湖的螃蟹脱壳顺利,长势喜人,今年中秋预定的螃蟹订单比去年翻了几番!”说完养殖户脸上忍不住露出了灿烂的笑容,流露出谁不说咱家乡螃蟹好的自豪感。

水韵枣巷,把握好品质。螃蟹不仅是种美食,在中医里面,螃蟹其实还是种药物,中医认为,螃蟹味咸,性寒,归肝、胃经,具有清热,散瘀,消肿解毒的功效,因此螃蟹的品质就要有保障。枣巷的养殖户日常以小鱼、螺蛳为主要饲料,虽然成本比一般饲料要高三成,但是螃蟹长得体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。客户食用后也会反馈我们枣巷的螃蟹黄多肉鲜,口感优质鲜美,在节日到来之际他们还会赠送亲朋好友。

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