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《水产品出口优势品种规模化养殖关键技术研究》是福建省科技重大专项“福建水产业特色品种规模化养殖及海洋环境监测关键技术研究与示范”的专题。日前，由省淡水水产研究为主承担的《出口罗非鱼品种选育与健康技术示范》和《鳗鱼健康养殖技术研究与示范》子专题成果通过省科技厅组织的验收。
经过两年多的研究攻关，《出口罗非鱼品种选育与健康技术示范》子专题已选育出性状优良的杂交品系，并进入规模推广应用；罗非鱼四倍体和YY型雌鱼选育方面的研究获得显著进展，己成功选育出YY型超雄性罗非鱼565尾；开展了池塘、小山塘水库罗非鱼主养、水库网箱养殖三种类型的罗非鱼健康养殖技术示范。课题组还对我省养殖罗非鱼病害发生状况进行了较系统调查。《鳗鱼健康养殖技术研究与示范》子专题已研发出一套鳗鲡土池养殖排出水处理系统，应用水处理技术、微生态制剂及浮游生物定向控制等技术，建立鳗鲡土池封闭式循环水健康养殖新模式，并进行中试规模的生产性应用。此外，还初步建立了一套室外鳗鲡水泥池精养循环水养殖模式及水处理系统，初步饲养观察，均取得了良好效果。
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