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2斤上每增加一成,统货价上浮0.5元/斤!黑鱼越大越值钱,鱼中到处找鱼

2021-09-25 09:24:00  水产养殖网  出处:农财宝典水产版        浏览量: 1241 次 我要评论
文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云

最近半个月以来,全国生鱼行情再次掀起上涨热潮,整体普遍上涨0.3-0.5元/斤,多少有点“金九”的影子。随着大头子的鱼越来越少,2斤上大鱼和2斤下中鱼的价格差距越拉越大:在广东产区,每增加一成2斤上规格的鱼,统货价上浮0.5元/斤,大鱼比例越高,上浮区间越大;在浙江湖州产区,3斤上四成和三成的鱼,统货差价0.3元/斤;湖南产区1斤上和1斤下则相差2元/斤。

2斤头新鱼

“接下来马上就是国庆节,国庆节需求的是5斤多6斤头的鱼,现在流通商和鱼中已经出动找大鱼。”9月24日,在广东捉鱼的多位流通商和业内人士告诉记者,受到多种因素影响(如疫情、今年以来的多次行情波动),目前这种大头子的鱼所剩不多,即便是2020年下苗的存塘鱼也已经不多,2021年下苗的才是目前存塘主力,所以要找这样的大鱼有点难度,加上养户的惜售心态,报价经常高不成低不就,使得定鱼过程“流产”,这也正是大鱼行情坚挺的原因所在。

比起大头子的鱼,3斤多头、4斤头的鱼目前存量较为充足,价格也较为实惠,但不是流通商们要找的“主流”鱼。“中小鱼太多,不好卖”,有流通商透露,因为近期加工厂开工不足,导致中鱼相对滞销,如果加工厂10月份能够恢复开工量的话,中鱼价格有望提振,对新鱼的开盘价也是极好的支撑。

另据了解,目前广东产区2021年的新鱼规格普遍较小,长速较慢,最大规格的新鱼,鱼头也只有2斤多,能达到2斤上2成的鲜少,由于中鱼价格不好,加上新鱼目前阶段产量不高,养户卖新鱼的热情不高。据有鱼中介绍,现在2.5斤头、2斤上2成左右的新鱼统货价大概在6.5-6.6元/斤。

2斤头新鱼

目前,在广东产区,2斤上六成、七成、八成的鱼,塘头发价分别为8.6-8.9元/斤、9-9.5元/斤、9.5-9.8元/斤。在浙江湖州产区,本地鱼3斤上四成的鱼塘头价9.6元/斤,3斤上三成的9.3元/斤;广本塘头价:2斤上10.2元/斤,1-2斤7.5-7.8元/斤;在湖南产区,1斤上塘头价10元/斤,1斤下8元/斤。

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