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澳洲淡水龙虾“移民”昭山红旗村

2021-10-20 11:42:00  水产养殖网  出处:湘潭市人民政府        浏览量: 936 次 我要评论
吴专(右)和合伙人刘德纲养殖的澳洲淡水龙虾。记者 王希台 摄

“这是我们第一次试养澳洲淡水龙虾,今天第一次捕捞了50公斤,个体均匀,单只重约200克。”10月17日,在岳塘区昭山镇红旗村的澳洲淡水龙虾养殖基地,回乡创业的吴专开心地说,龙虾养殖成功更坚定了他回乡创业的信心。

今年46岁的吴专是红旗村人,曾在广东省江门市台山市海宴镇从事水产养殖4年。“通过在外4年的学习和实践,已基本掌握了澳洲淡水龙虾的孵化和养殖技术。他乡哪有故乡好,这才有了回乡发展养殖业的打算。”吴专说。2018年底,他带着30多万元积蓄回到红旗村开始了创业之路。

2019年,吴专和同村的好友张双、刘德纲等4人合伙流转了村上50多亩荒地,签订了20年的租赁合同,打造出30多亩的养殖水面,成立了湘潭市众一特种养殖有限公司。

有了基地,掌握了技术,还找到了帮手,吴专在一步一步接近他的梦想。

2020年4月,吴专往养殖基地投入了3万尾澳洲淡水虾苗和四大家鱼,探索鱼虾混养模式。

“澳洲淡水龙虾是杂食性动物,我们主要投喂黄豆和鱼浆等食物,生长五六个月便可捕捞。”合伙人张双介绍,澳洲淡水龙虾原产于澳大利亚。因其个体较大,且外形酷似海中龙虾,又只生活在淡水中,故被称为淡水龙虾。其个体一般重100克—200克,最大个体可达500克,口感鲜美,可媲美天然海水龙虾。

10月17日,经现场测量称重,吴专捕捞的单只澳洲淡水龙虾长约24厘米,重150克。刚捕捞上岸便被附近餐馆买走10公斤,批发价每公斤140-160元。

“伴随着城乡居民生活水平的不断提高,人们的生活方式、消费观念不断改变,澳洲淡水龙虾需求量会越来越大。我个人非常看好澳洲淡水龙虾的养殖前景。”吴专介绍,下一步,他将搭建温棚助澳洲淡水龙虾过冬,并探索鱼虾混养、龙虾垂钓相结合的生态观光农业,把水产养殖业和第三产业结合起来,发展乡村产业,搞活乡村经济,带富左邻右舍。
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发布人:编号八九七五七
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