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山东“多宝鱼”:掌握全国3/4市场的种子密码

2021-10-22 17:51:00  水产养殖网  出处:齐鲁网·闪电新闻        浏览量: 713 次 我要评论
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(山东台综合广播 彭寿熙、卢怡婷)种业是生物发展的源头产业,在生物链中处于最上端,种质的优良直接关系到产品的品质和数量。近年来,山东护种爱种,不断加大大菱鲆(别名:多宝鱼)良种选育工作力度,实现大菱鲆种质行业在全国的持续领跑。其中,威海又是大菱鲆优质种苗的主要集中地,记者来到威海一探大菱鲆良种密码。
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记者来到荣成市中宝海洋科技有限公司的种苗养殖车间,看到数十个低温养殖池有序排列,每个池内都密密麻麻的游动着数万条大菱鲆种苗。公司经理孙朋波告诉记者,从2004年养殖大菱鲆至今,已经充分掌握了大菱鲆育苗的技术方法,现在公司每年可满负荷生产种苗1500万左右,且常常供不应求。“我们的主要销售地区大部分在辽宁,尤其是葫芦岛销量最大,得占到公司总销量的80%左右。”
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作为全国大菱鲆种苗的重要繁育基地,威海除了得天独厚的气候和水质因素外,还有着绝对的溯源优势。中国水产流通与加工协会大菱鲆分会会长雷东介绍,1992年,雷霁霖院士将大菱鲆从英国引进威海,历经7年时间,通过驯养、亲鱼培育等一系列试验,突破生产性育苗关键技术,成功“驯化”大菱鲆鱼种,形成一套完整的种鱼繁育体系。成熟的繁育工艺,为大菱鲆种鱼的后续养殖提供了“技术加持”,而种鱼的品质,最终还要看受精卵的种质够不够优良。
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多年来,受产业发展过快、种质资源缺乏等因素影响,大菱鲆种质发生严重退化、病害不断增多。为解决这一难题,国内最大的鲆鲽鱼类受精卵生产企业——威海圣航水产科技有限公司从亲鱼和原始鱼种入手,从全国各地收集原种并进行良种选育,在不断的试验摸索中培养出了生长速度更快、抗病能力更强的优质鱼种,为大菱鲆种业发展助了一把力。威海圣航水产科技有限公司经理宋宗诚:“我把国内不同地域的种群全部给收集过来,然后再一代一代选下去。同时,我们公司又不停地在做互相不同种群的杂交测试,有2-3个杂交组合已经很明显的优于其他种群了。”

眼下在威海,大菱鲆从原种保存到受精卵繁育,从种鱼生长到养殖鱼销售,已经形成了一条完整的产业链条。雷东告诉记者,这几年,虽然山东在“多宝鱼”养殖上处在了全国第二位,但根基仍在,因为山东掌握了“多宝鱼”的种业密码。目前,山东现有大菱鲆育苗企业100家,年可培育大菱鲆苗种2亿尾、大菱鲆受精卵20亿粒;大菱鲆受精卵占全国接近100%,苗种占全国70%以上。“种苗是核心技术啊,优质种苗培育还是在山东,即使其他地区可能也能培育,但是大菱鲆种苗的成活率等质量各方面可能比起山东还是有差距,而山东大菱鲆绝大部分育苗场都在威海,已经形成了一个完备的产业链。”
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据了解,山东大菱鲆种业掌握了全国3/4市场的种子密码,这是我们发展大菱鲆产业最强劲的根基,是山东强力发展大菱鲆产业的“底气”!

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