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让水产品下脚料变“废”为宝,这场活动干货满满

2021-10-30 22:41:00  水产养殖网  出处:福建台融媒体资讯中心        浏览量: 2394 次 我要评论

10月29日,福建省海洋与渔业局针对全省渔业龙头企业征集重大技术需求,通过对鲍(鱿、章)副产物、金枪鱼等下脚料的资源的开发利用,对接福建省海洋三所、农林大学、省水产研究所等8家科研团队,在福州市连江宏东海洋生物产业园举办“科技创新赋能 引领渔业发展”成果产业化对接会。福建省海洋与渔业局党组成员、副局长翁新平莅临现场。
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宏东渔业是福建省的龙头企业,在远洋渔业基地运营、水产品精深加工、海洋生物工程等方面形成了独特的产业链优势。前期,福建省海洋与渔业局面向全省渔业龙头企业征集重大技术需求,这场活动重点对接鲍(鱿、章)副产物、金枪鱼等下脚料的资源开发利用。当天,海洋三所等8家科研团队进行项目路演,并分别与宏东渔业签订水产品副产物开发利用及海洋生物医药技术研发等学科领域项目合作协议,加快转化进程。据了解,每年福建宏东渔业股份有限公司通过捕捞生产会产生大量鲍(鱿、章)鱼副产物、大青鲨鱼皮、及金枪鱼等下脚料,此次对接活动将充分利用水产品下脚料含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等元素的优势更好应用在海洋生物医药领域。
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省海洋与渔业局副局长翁新平致辞中表示,近年来,全省海洋渔业系统走深走实产学研融合发展路子,不断加强项目成果对接转化,逐步实现成果对接由“被动”向“主动”转变,由“概略”向“精准”转变,为企业、高校、科研院所提供“一站式”服务,打通成果转化的“最后一公里”。
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近年来,福建省海洋与渔业局坚持创新驱动,持续加大科技创新扶持力度,相继举办了“福建海洋与渔业项目成果交易会”“福建海洋战略性新兴产业项目成果交易会”,“十三五”以来对接项目713个,加强加大海洋新兴产业科研攻关和投入,研发海洋渔业新产品新制剂31种,申请发明专利、实用新型专利等78件;做细做精“一对一”服务对接,先后组织海洋与渔业科技成果对接“集美大学专场”、“厦门大学专场”“水产研究所专场”等活动,对接签约项目50余个。
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来源:福建省海洋与渔业局、福建台融媒体资讯中心

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