国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 看潜江龙虾华丽转身—神 今天是:2021年12月06日 星期一 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

看潜江龙虾华丽转身—神尊农业从论“吨”卖到论“顿”卖

2021-11-01 16:55:00  水产养殖网  出处:潜江日报        浏览量: 2719 次 我要评论

记者 刘琼艳

你听过虾尾盖浇饭吗?你吃过自加热小龙虾吗?不用火,不用电,只需要普通的自来水,再等待8至15分钟,一顿香喷喷的小龙虾美食就做好了,看着就让人口水直流。

在湖北神尊农业科技有限公司,这种时尚快捷的美食自去年5月一经上市,就受到了“吃货”们的追捧,截至今年10月畅销1亿元。

“以前龙虾是论‘吨’卖,就是用集装箱一吨一吨地卖。现在我们通过精深加工,把它做成一盒一盒的食品,解决我们每一顿饭的需求量,由论‘吨’卖转变为论‘顿’卖。”不久前,市委书记向斌做客湖北日报5G演播室时表示,潜江已把龙虾精深加工提上了重要日程,将围绕龙虾、虾稻打造时尚的食品、旅游的爆品和保健的佳品。

神尊为何钟情于小龙虾美食?又为何产销两旺?近日,记者来到该公司一探究竟。

走进生产车间,只见往日热闹繁忙的虾尾生产线空无一人,工人们正在新场地进行装饰装修,为明年生产加工小龙虾做准备。

“这是我们新引进的2条整肢虾生产线,目前正在加班加点施工,希望尽快进行设备安装,确保在明年小龙虾上市前投入使用。”公司总经理陈涛告诉记者,他们的产品只愁生产不愁销,原来的产能已经不能满足市场需求,扩大规模迫在眉睫。

一个新入驻的企业,何以如此自信?

底气来自热爱。

“我是地地道道湖北人,从小吃小龙虾长大,对小龙虾的热爱已经深入骨髓。”陈涛笑言,提及小龙虾,就不得不提潜江。目前潜江小龙虾产业已形成520亿元的综合产值,每年约有300万人专门赶到潜江吃龙虾,而他能做的就是让小龙虾美食更加方便快捷,让消费者不用进厨房就能吃到正宗美味的小龙虾。

底气来自实力。

记者在产品陈列室看到,虾尾盖浇饭、自加热小龙虾礼盒、小龙虾虾酱、小龙虾零食等20多种产品琳琅满目,神惊、神尊、虾之链、恋之虾、一只小龙虾等五个品牌依次排列,让人叹为观止。

“虾的Q弹,加上稻的独特芳香,造就了潜江虾稻的完美结合。”陈涛指着今年的主打产品虾尾盖浇饭介绍,虾与稻搭配,顺理成章而又出乎意外,他们还根据不同地区饮食习惯研发了麻辣、蒜蓉、十三香等多种口味,受到许多年轻消费者青睐。

“我们还有泥鳅、烤鱼、牛蛙等水产品,可以填补小龙虾加工淡季的空白。”陈涛告诉记者,神尊在深圳拥有专业的研发团队,源源不断提供新产品,让神尊在众多龙虾加工企业中脱颖而出,占有一席之地。今年,团队准备研发小龙虾系列菜品,为大型餐饮企业、大学食堂提供预制菜和半成品菜。

底气来自创新。

“我们打破了传统小龙虾产品需要通过冷链加工的限制,让小龙虾从当季食品变成了可以随时随地食用的美味。”陈涛介绍,他们创新使用“秒冻锁鲜”技术,采用-196℃超低温液氮作为冷源,防止冷冻品干耗,使冷冻食材在解冻后品质达到冰鲜的状态。同时,使用超声波清洗机,小龙虾腹部褶皱、虾线都洗得很干净,确保了小龙虾的安全美味。

“今年,我们学习了沙县小吃的经验,准备在珠海、深圳试验开设夫妻店,专门售卖小龙虾系列菜品。”陈涛表示,小龙虾全身都是宝,他们将充分利用、吃干榨尽,让更多人在享受美食的同时,能够通过小龙虾增收致富。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:webmaster
上篇新闻:2021年11月1日河南万邦国际市
下篇新闻:浙江省湖州市:“稻虾”共生引领村民
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼鮰鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  2021年12月5日湖北潜江江苏常
  加拿大龙虾“倾销日”来迟,市场暗流
  黄石审计实地查看小龙虾养殖情况,助
  黑龙江海伦仁东村:养殖河蟹和小龙虾
  航拍广西建设中的澳洲淡水龙虾基地
  澳洲龙虾出口贸易在缓慢恢复之中
  澳洲龙虾违规进入香港港口
  稻田养龙虾想要赚钱,这几方面的问题
  湖北省小龙虾产业链推进工作会在潜举
  “互联网+农业”促进城乡产业融合

  相关文库:
  12月5日湖北潜江虾谷市场小龙虾批
  12月5日江苏常州凌家塘水产市场小
  龙虾养殖转型,才是赚钱之道!
  2022年小龙虾养殖模式,您选对了
  9月23日湖北潜江虾谷市场小龙虾批
  9月23日湖北荆州监利青壳龙虾红壳
  9月3日湖北潜江虾谷市场小龙虾批发
  9月3日洪湖闽洪水产市场青壳虾红壳
  8月31日湖北潜江虾谷市场小龙虾批
  8月31日湖北荆州监利青壳龙虾红壳

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司

水产养殖网微信
扫一扫加入水产养殖网微信