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走近中国生蚝之乡:以数字转型造美丽乡村“品牌强衣”

2021-11-26 09:28:00  水产养殖网  出处:广东新闻中心        浏览量: 775 次 我要评论
广东实施乡村振兴战略以来,以发展优势特色产业集群、现代农业产业园和“一村一品、一镇一业”等富民兴村产业为抓手,推动乡村产业兴旺。凤凰网广东将走进田间地头,展示“一村一品、一镇一业”成效,持续推出《谁不说咱家乡好》——广东省“一村一品、一镇一业”系列报道。

广东阳江三面环山,一面临海,作为中国的生蚝之乡,程村镇的红光村、蚝山村、根竹山村等村庄一直以养蚝为生。本期《谁不说咱家乡好》,凤凰网广东来到阳江市阳西县程村镇,看中国生蚝之乡如何打下“程村蚝”的响亮名头。

“蚝”苗创新品

“蚝”游助文旅

沿着阳西县城东面积约15公里的洋边海,可看到沿岸1万多亩连绵的红树林,这里是广东面积最大的红树林区,程村蚝主产区就位于阳西程村镇的洋边海红树林保护区浅海滩涂。

除此之外,洋边海三面陆地环抱,水域面积广阔,呈布袋状,有多条河流汇流入洋边海域,天然的咸淡水交汇和独特的海湾形状,使得该地成为理想的天然蚝场。

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当地得天独厚的生态环境,孕育出的程村蚝,品质优良深受各地市场欢迎。2020年8月,阳江市阳西县程村镇(程村蚝)被评为“一村一品、一镇一业”专业镇。

岁暮天寒,正是生蚝最肥美的时候,凤凰网广东走进毗邻洋边海红树林保护区的红光村,据当地村民介绍,红光村人工养殖蚝已有200多年的历史,“当地程村蚝人工养殖的方法经过迭代更新,目前蚝产量和品质达到历史最佳效果,养蚝已逐渐成为当地的支柱产业。”红光蚝协会理事谢家贵介绍,二十余年前,当地国营蚝场破产后,程村群众便开始大规模自主发展养蚝。

近年来,为进一步推动程村蚝实现规模化养殖,当地成立阳西县程村蚝现代农业产业园后,开始积极引入农业龙头企业,对程村蚝这一土著品种进行开发研究:养殖蚝苗和蚝产品加工。

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“目前,我们公司主要致力于程村生蚝三倍体的种苗研究,除自主科学研发外,也会加强与当地养殖户的交流,通过现代科学的管理方法提升品质。”广东海珠子蚝业的相关负责人李亚荣介绍,该公司位于阳西县程村蚝现代农业产业园内,主要承担蚝苗的养殖工作。

“企业+农户”正作为当地新型合作养殖模式,程村镇副镇长袁秀聚介绍,2021年“程村蚝”的投放在3万吨左右,投放量相比往年有所减少,预计今年程村镇的蚝产量有8万斤。

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当地优越的自然风景以及让人垂涎欲滴的生蚝美食,也在吸引不少游人前往当地“打卡”旅游。“我们未来将抓好红光村的旅游建设,利用6000亩连片红树林的资源优势,打造红树林旅游名片,努力培养新的经济增长点。”袁秀聚表示,程村镇红树林将要做好保护开发,以生态旅游吸引更多的优质企业落户程村。

在生态旅游的背景下,程村镇要保护好当地的特色传统和乡村文化,最重要的是加强当地生态环境的保护,其次就是全方位的打造以“蚝”文化为中心的产业链,推动绿色农业的可持续发展。

云上交易智慧赋能

“程村蚝”出圈谋创新

2010年,阳西县成功获得“中国蚝乡”的称号,2019年程村蚝入选“粤字号”2019县域名特优新农产品区域公用品牌。除此之外,2020年八月,程村镇还被正式评为“一村一品”专业镇,这进一步推动“程村蚝”的品牌名声。

“我们正积极探索创新发展的经营模式,推进程村蚝产业规范化、标准化、品牌化和市场化的建设。”袁秀聚介绍,依托阳西县发展数字农业的战略工程,当地程村蚝养殖业开始探索应用数字化智能技术,把数字建设和程村蚝养殖深度结合,目前正在建设程村蚝数字农业产业园,未来产业园内配备强大的物联网监控系统,将有利于提高单位面积产量和质量。

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“程村蚝”不仅依托创新技术发展数字农业,还积极开拓“云上”销售新赛道。2020年中国农民丰收节(阳西)暨程村蚝网络节+名优农产品(扶贫产品)云展会在广东省阳江市阳西县举行,这次阳西“程村蚝”网络节,通过短视频、直播、电商、网红营销新思路,在线拓宽程村蚝销售市场,让阳西“程村蚝”品牌通过互联网和数字科技走进年轻人,为广东创建线上农交会作出新贡献。

2020年9月,广东阳西就被评为“国家数字乡村试点地区”,同年举办的阳西“程村蚝”网络节暨云展会活动,展现了“网络节+云展会”模式的创新性,也是阳西作为数字农业示范县的又一次成功实践。

如今,广东农业还在推动农业对外开放发展,帮助更多“粤字号”农产品在国际市场释放粤品魅力,举办多种形式宣传推介活动,提升“粤字号”农产品在海内外的知名度和美誉度。未来,“程村蚝”将加强品牌规划和整体宣传谋划,创响“程村蚝”这一知名品牌。

来源:凤凰网广东新闻中心
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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