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关于水体PH值的探讨:水偏酸加碱,或水偏碱加酸,这样做行不行?

2021-11-29 09:15:00  水产养殖网  出处:施工评说        浏览量: 671 次 我要评论
pH 值是养殖水体重要的水质指标之一,养殖水体的pH会直接或间接影响到养殖水体中的许多生物化学反应过程,最终对包括鱼虾蟹、浮游生物等水生生物的生长繁殖造成影响。所以维持养殖稳定的pH是水产养殖水质管理的重要工作。养殖过程中养殖水体的pH有时候会出现过分偏高或过分偏低是一种常见的现象。出现这种pH异常现象时。

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如果水pH低了就加点碱,水pH高了就加点酸,这种水质管理措施行不行?单纯从pH这个角度看当然行,在实际的生产中也确实看到一些养殖户,pH偏高时往水里到醋精的例子。也曾经有一个物理专业的人士设计了一套根据养殖水体pH自动添加盐酸或氢氧化钠溶液调整pH的系统,通过pH探头,当水体pH偏低或者偏高时,可以自动的向养殖水体添加盐酸(H+)或烧碱(OH-),保持养殖水体的pH时时刻刻稳定在养殖预期的范围值内。

但是水酸了就加碱,水碱了就加酸这种措施当然能够起到纠正水体的pH的作用,但是这忽略了水体pH的构成和pH对水体其他生物的贡献,这种措施会破坏池塘生态系统,可能反而会导致水体的恶化。

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酸度和pH值这两个概念虽然密切相关,但却有本质差别。酸度是指水中能与强碱反应的所有酸性物质构成的总和。pH则是描述溶液酸碱度的一种尺度单位,溶液中H+离子浓度的负对数称之为pH值(pH = -lg[H+]),即:氢离子的浓度越大PH值越小,反之氢离子的浓度越小PH值越大,如溶液中氢离子浓度是0.001mol/l,则pH为-lg0.001=3,如溶液中氢离子浓度为0.0001,则PH为-lg0.0001=4。

养殖水体中的游离H+浓度的大小主要取决于水体二氧化碳平衡体系,即取决于水体二氧化碳(CO₂)、碳酸氢根(HCO₃-)和碳酸根(CO₃2﹣)三者的比例关系。弱酸性物质对pH值无直接贡献,但在游离H+的反应后弱酸性物质通过电离或水解作用可游离出H+,亦即分子酸度对pH值存在潜在的贡献。

由二氧化碳(CO₂)、碳酸氢根(HCO₃-)和碳酸根(CO₃2﹣)三者构成的水体二氧化碳平衡体系除了影响和体现在水体的酸碱度外,还影响了浮游植物对碳的利用。

养殖水体中的自由CO₂是藻类光合作用最容易吸收的碳形态。养殖水体的二氧化碳大部分以CO₂的形态存在,少数以H₂CO₃的形态存在,溶入水中的二氧化碳会与碳酸盐保持动态平衡,其平衡反应如下:

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通过增氧机从大气中补充到水中的二氧化碳、水体中藻类等水生生物呼吸作用产生的二氧化碳,溶于水中的二氧化碳平衡式:

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养殖水体中的藻类太丰富,白天通过光合作用吸收的CO₂会大于通过增氧机从空气补充到水体中的二氧化碳和生物呼吸产生的二氧化碳,如此则影响了以上平衡,导致(1)、(2)的反应速度远大于(3),这时藻类吸收的二氧化碳就主要通过养殖水体中的重碳酸盐和碳酸盐(总碱度)水解来补充,如此则导致水中氢氧根离子浓度增加,氢离子浓度减少,pH上升。同样的光合作用条件下,起始碳酸及碳酸盐浓度高(水体总碱度大),则pH日变化小,反之则pH日变化大,pH的变化程度不同主要是受碳酸及碳酸盐系统缓冲作用的影响。碳酸及碳酸盐浓度低时,缓冲容量减小,pH变化大,反之则pH变化小。

养殖管理提示:养殖水体的pH管理就是一定要紧紧地抓住:二氧化碳(CO₂)、碳酸氢根(HCO₃-)和碳酸根(CO₃2﹣)这几个关键因素,凡是能够改变水体二氧化碳(CO₂)、碳酸氢根(HCO₃-)和碳酸根(CO₃2﹣)相对浓度的化学过程(调水手段)都将对水体pH产生影响。而依靠拼命的往水里大量投加强酸性物质或强碱性物质都可能会破坏水体的pH缓冲系统,是一种不可取的调水手段。

来源:施工评说

作者:施卫民
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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