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今年亩产最高360斤,每亩最高赚1.6万!走了5年弯路,如今他终于走上正轨

2021-12-12 12:41:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论

“我养螃蟹的时间不长,入行才7年,前几年还走了点弯路,这两年慢慢好点了,不管是产量还是效益都有了很大的提升”,今年才30多岁的陆秀成很庆幸自己及时做了调整,否则还不知道要交多少冤枉的学费,如今他在兴化钓鱼镇一带已经慢慢有了名气,成蟹不愁卖,蟹苗也不愁卖,跟着他拿苗养殖的人也越来越多,未来他还要让更多信任他的人一起赚钱。

初入行,他走了5年的弯路

陆秀成以前不是做水产这一行的,后来他做起了收精品螃蟹的生意,然后又进入了河蟹养殖这一行,目前是以养殖蟹苗和成蟹为主,总面积600亩。每年成蟹上市了,他也收个把月的精品蟹走上海等市场,“外面市场生意好的时候一天能发四五千斤精品蟹出去,少的时候一天也就发千把斤出去”。陆秀成现在已经形成了蟹苗养殖、成蟹养殖、精品蟹流通的产业链模式,主要能让他那个圈子里的人能拿到好苗、养出好蟹、最后能卖出不错的价格。

刚开始养螃蟹的时候,陆秀成也不是很顺利。在兴化本地有很多教人养河蟹的“师傅”,陆秀成也就拜了师傅,“新入行,本来想有个人带带总归是好事,不过学技术的那几年情况并不算好,主要是产量和效益不稳定,尤其是和现在的数据比起来,以前那几年真是走了弯路”。产量好的时候一亩也就200斤左右,差的时候只有100斤左右,养出来的蟹规格也不大,赚钱的年份不多,有时还亏本。
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“那几年跟这个师傅学点,跟那个师傅学点,没有找到适合自己的模式,再加上苗种质量也没有现在好,导致产量效益等方面都不理想”。本来兴冲冲地开始养河蟹,以为能很轻松地赚钱,养了两年陆秀成深感这一行真的不容易,“我们吃过了养殖的苦,现在慢慢走入正轨了,有了一些朋友跟着我们一起养,我是从内心里希望他们能不用那么太操心就能有很不错的收益”。

以前养河蟹都要去别人那里买苗,早期陆秀成选苗就是“听师傅”的,基本上就是师傅说谁的苗好就拿谁的苗,师傅说什么时候拿苗好就什么时候拿苗,到了后来他才发现完全不是那么回事,“以前很多人养苗就是为了卖出去赚钱,并不会太考虑拿苗养殖户的效益好不好,后来我就开始自己拿大眼幼体养扣蟹”。

养蟹苗,有产量更要有质量

“前几年养蟹苗的思路也有很大的问题,听老师傅说扣蟹扣蟹,就要扣着养,就是不要喂太多,但最终养出来的蟹苗质量不理想,卖给养殖户之后养不出好的效益”,前几年陆秀成一亩扣蟹的养殖成本一般就是六七千块,养出来的蟹苗规格不大,产量不高,养殖户拿回去养出来的成蟹规格也不大、产量也不高,效益自然就好不了,陆秀成觉得自己必须要调整了。他听说附近那些蟹苗产量高的,不少都在用好润公司的大眼幼体,经过多方侧面打听核实,他找到好润集团江苏渔乐圈生物工程有限公司寻求合作。
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陆秀成每天都要打样查看蟹苗情况

一开始陆秀成搞了3个蟹苗塘,加起来50亩,一个塘十六七亩,“刚养蟹苗的那几年,产量最好的时候一亩也就300斤,后来和渔乐圈钓鱼店李杰店长沟通之后,他建议我搞成小塘口,于是在2019年底的时候就改成一个个小塘口了,2020年正式用好润的大眼幼体”。周围不少人听说陆秀成要花大价钱买大眼幼体,都去劝他不要冒险,但陆秀成这一次自己拿定主意了,“之前我拿的大眼幼体价格是不贵,但是他们没有配套的技术服务,我养不出来好苗,就没办法把蟹苗卖给养殖户啊”。

看起来是一次冒险的尝试,陆秀成确实是调整对了,2020年拿了好润公司4母5母的大眼幼体,50亩蟹苗塘一共出了2万斤多一点的蟹苗,亩产量达到400斤。而且今年拿了陆秀成蟹苗的养殖户产量情况都还可以的,少的一亩180多斤,好点的一亩也养到240斤左右,这个数据放在兴化地区来说也是不错的。拿苗的养殖户赚钱了,目前塘里的扣蟹苗已经都定出去了,“只有让养殖户养的好,他就会信任你,他们才会持续地从我这里买苗。以前苗质量一般的时候,到了最后都是卖不上价格处理掉了,今年我都是先收定金再卖苗”。
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养出来的蟹苗产量高质量好,陆秀成认为,首先是好润大眼幼体质量好,这也是陆秀成选择好润大眼幼体的根本原因,去年和今年用了好润大眼幼体的效果非常满意;其次就是李杰店长给了他全方位的技术支持,从最基础的塘口改造开始,到放苗前的准备工作,再到放苗后的养殖细节沟通,“这两年我和李店长的聊天记录是最多的,因为之前的养苗思路有问题,现在重新大调整,很多细节都要做大的改动,只要有不懂的地方立马联系李店长”。

在陆秀成看来,跟渔乐圈合作之后,最主要的就是养蟹苗的思路改变了,以前养蟹苗的成本是不高,但养不出来好蟹苗也不行,目前他每亩蟹苗成本大概是一万三四千块。以前调水改底这方面都做得少,喂的蟹苗料价格便宜、质量不好、而且喂的也少,增氧机也舍不得开,“以前养蟹苗就是穷养,该省不该省的都想省掉,现在思路转过来就完全不一样了,因为这些蟹苗我自己首先要养成蟹,其次买苗的养殖户都是很信任我的,我之前也吃过拿不到好苗的亏,所以我不能让他们失望”。
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今年拿了陆秀成蟹苗的养殖户效益都不错

最近温度不算高,陆秀成每天还在喂料,隔一天喂一次,一亩一次喂16斤左右,“从最近的打样和喂料情况来看,估计明年扣蟹苗的产量能达到500斤出头”。陆秀成表示他并不会过度看重蟹苗的亩产量,他认为最重要的是要实现产量和质量的平衡,光有产量没有质量是不行的,所以他以后还要坚持走渔乐圈公司生态养苗路线,明年他首先是要把苗塘增加到170亩,然后再尝试拿一点6母的大眼幼体,“养6母的蟹苗,技术和管理上要更严一些,我先少拿点养扣蟹看看。有李店长的支持,我就会放心把苗塘扩大,母本也拿大一点”。

养成蟹,找准好定位,走适合自己的路

李杰店长不仅在蟹苗养殖上给提供陆秀成很大的帮助,在成蟹养殖上也是如此。据陆秀成介绍,在和渔乐圈合作之前成蟹养殖产量一亩超过200斤的年份很少,差的时候一亩只有100斤,“蟹苗质量是一部分,整个成蟹的养殖思路也是有问题的。就拿泡塘来说,我们很多兴化养殖户用菊酯、敌百虫,我只用生石灰,这样蟹苗下塘之后的刺激会小”。陆秀成也建议拿他苗的养殖户不要用那么狠的药泡塘,有的养殖户用药太狠了,陆秀成就不卖5母的蟹苗给他,“那样的塘口放大母本苗也很难养的出来,一般就是卖4母的蟹苗给他,要不然养不出来大规格成蟹,也容易扯皮”。

同样是陆秀成的蟹苗,今年陆秀成成蟹亩产量都在300多斤以上,最好的达到了360斤,别的养殖户拿他的苗虽然说也有200多斤的产量,看起来好像还可以,但陆秀成认为200多斤的产量还有很大的上升空间,“他们很多人的一亩投入也就4000来块钱,一般都不超过五千块,但很多人并没有把钱花在刀刃上。我这两年各种投入太大,必须精打细算,一分钱要掰开来用,我成蟹养殖成本加上蟹苗的话,一亩至少要达到七千多。”
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9月10日陆秀成查看螃蟹成熟度

钓鱼那一带饲料和动保的产品太多了,竞争太激烈,很多经销商都是靠低价吸引养殖户,“其实我按照渔乐圈的6S养殖流程下来,一亩地用药成本也就是五六百块,和别的养殖户差别不大,他们很多人图便宜买价格看起来便宜的药,但效果不好就要加量,算下来的成本也不便宜”。陆秀成严格执行渔乐圈6S养殖思路,用药成本没有增加,反而是在用药的工作量上省了很多,塘口管理起来很轻松。

兴化市场大闸蟹分精挑蟹、普挑蟹和普货,同样的规格,卖蟹的价格差别非常大。陆秀成是做精品蟹的生意,所以他养螃蟹也是养精品蟹,“我有往外发精品蟹的销路,价格卖的也可以,所以我自己坚持养精品蟹”。今年陆秀成好多精品蟹的塘口一亩卖蟹的收入达到了2万多元,最好的塘口一亩达到了2.4万元,这样算下来他精养塘的一亩纯利润达到了1.3-1.6万元的范围,这是他养蟹这几年收成最好的一年,“今年是我第一次自己养好润蟹苗,然后又养成蟹,整个养殖过程中非常顺利,首先要我自己养得好赚到钱了,别人才坚定地跟我合作拿苗,我才能带着他们一起赚钱”。
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从左往右分别是渔乐圈钓鱼店店长李杰、养殖户陆秀成、养殖户周小亮、养殖户陆秀志

但和陆秀成的产量效益比较起来,其他拿苗的养殖户还有很大的差距,陆秀成认为很多养殖户定位不准导致盲目投入,“同样是我苗塘里的蟹苗,但投入管理和养殖思路上的差别比较大,有的养殖户养殖没有什么思路,别人养精品蟹开始喂鱼了,他也跟着喂鱼,别人养出来精品蟹,他却只养出普货,这样怎么能赚钱。养殖要有自己的节奏,要不然今天学张三明天学李四,最后就是四不像,这样养蟹不仅会很累而且很难赚钱”。

生态养殖,尾水处理,他先行一步

这两年养殖尾水排放的问题引起了国家的重视,也有一些养殖企业重视了这个问题,而陆秀成也误打误撞地走在了很多养殖户的前面。据陆秀成介绍,由于周围的水源环境不是很好,养殖尾水不经过处理就直接排到河里,会让河里的水质越来越差,于是他就把基地边上的一个蟹塘改成了尾水处理池,蟹塘里的排出来的水先放到尾水处理池里,经过沉淀、微生物处理之后,然后再排出去,这样对外河水质的污染就会大幅减少。
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陆秀成的尾水处理池

过一段时间,陆秀成又要开始整塘了,首先是把120亩的成蟹塘改成苗塘,蟹苗养殖面积达到170亩;其次是把几个养成蟹的环沟塘改成平底塘,周围有养殖户用平底塘把公蟹母蟹分开养,这两年的产量和效益非常好,他也想试一下;另外他还要把目前的这个尾水处理池也整改一下,做成一个标准的尾水处理池,“明年我要在尾水处理上下点功夫,让蟹塘里的尾水排到沉淀池之后,用生态的方法处理过后,然后再抽到蟹塘里循环使用,这样对外河水环境就没有影响了,而且还节省了水资源”。
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部分环沟塘要改成平底塘

在和陆秀成交流的一个小时里,不管是养殖技术,还是养殖理念,或者他的经营思路,都很难想象他也就才入行了7年,前面那几年他还是走了不少弯路,实际上脱胎换骨的变化也就是这两年的事情,“渔乐圈给我的帮助非常大,他们不仅让我改变了很多,而且周围一些朋友看到了我的变化,尤其是我改变之后确实赚到钱了,他们也在有意无意地要跟着走我们的新思路,这就形成了良性循环,实现了很多从业人员的共赢”。

陆秀成认为,作为养殖户,不管是养蟹苗还是养成蟹,赚钱肯定是想赚钱,但又不能只为了赚钱。如果越来越多的人有了生态养殖的思路,不仅养出来的蟹品质会不断变好,而且不会对周围环境造成破坏,还会在一定程度上改善周围的环境,这就是一个功德无量的事情,这就是我们水产养殖业的正能量,一定要沿着生态养殖的路坚持走下去。


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发布人:大虾客
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