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大草鱼雄起继续涨,小草鱼稳定!局部疫情影响市场,浙江流通量惨淡!

2021-12-20 11:21:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论
最近常规鱼市场表现出来的问题就是大草鱼价格有所上涨,但中小草鱼价格卖不上去,收购商开不了高价,但养殖户又觉得价格低了,双方拉锯战的现象比较普遍。目前疫情对浙江市场的淡水鱼影响是最大的,广东也开始受到一定的影响,大家需要多关注疫情的新闻。

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未来一段时间里,除了不得不卖的养殖户,想过冬等开春的养殖户比较多,尤其是不少人今年饲料的使用效果不行,部分养殖户料比较高。但据水产养殖网了解,今年饲料使用效果不理想的养殖户,存塘鱼的质量不会太好,这样的话越冬过后存塘鱼的体质也可能出问题,经过一个冬天的停料掉膘,开春能否抗住第一波发病死鱼高峰期就很关键的,所以我们也一直提醒养殖户,如果要越冬的话,准备工作一定要做好。

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广东珠三角地区草鱼价格稳定,统鲩超市鲩收购价格是5.6元/斤左右,3-5斤草鱼是5.9元/斤,5斤以上是6.8元/斤,整个珠三角中山的鱼价稍微高点。近期广东的疫情有所发展,广州东莞部分地区都在做核酸,部分地区已经调整为中风险地区了,这两天还在继续做筛查,如果继续发展,还会继续有新的中风险地区,“目前对淡水鱼市场的影响还不算太大,已经调整为中风险地区的地方拿货明显减少。不过尽管在低风险区域的市场里,淡水鱼的流通最近也一直不算好,市场价格卖不出好价格”。

江苏地区近期卖鱼的养殖户不算多,想等价的养殖户不少,但实际上按照目前的鱼价,也不比往年差,徐州地区3-4斤草鱼收购价格大概是6.5元/斤,大体上稳定;3斤花鲢是5.4元/斤,花鲢的价格掉了点,3斤多白鲢是2.6元/斤,“现在各个产区4斤以下的草鱼不少,徐州这个价格还算是可以的,但养殖户被上半年的鱼价把胃口吊起来了,再加上饲料使用效果不好,养殖户的盈利情况不算理想”。7-8两白鲫鱼是8.6元/斤,规格再大点的话9块多,但很难超过10块钱,除非是规格很大、皮毛特别好、数量也比较多,收购商才能开出很好的价格。

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安徽淮北地区3-5斤草鱼收购价是6.5元/斤,相对来说淮北周边草鱼价格稍微便宜点,本地的贩子都跑到周边装鱼了,“周边一般3-5斤的收购价格要便宜2-3毛钱,4-6斤的收购价格才6.4-6.5元/斤,最近这阵子市场走得不算太差,但价格就是卖不上去,流通商的毛利润实际上也就是一斤鱼两三毛钱,所以周围鱼价便宜点,流通商就要跑出去装鱼了”。水产养殖网了解到,近期淮北及周边的大草鱼价格还是挺不错的,7斤以上大草鱼收购价是7块多,9斤草鱼是8块,等到几个喜欢腌鱼的地方到了旺季,大草鱼可能还要涨。

湖南常德安乡地区目前存塘鱼估计还有7-8成没有卖,养殖户惜售心态比较重,除了一些要交饲料款的养殖户,不少人都舍不得卖鱼。据安乡淡水鱼收购商雷伟华介绍,今天草鱼2-3斤收购价是5.5元/斤,3-5斤均重4斤的是6元/斤,6-8斤均重7斤的是7元/斤,8-10斤均重9斤的是8元/斤;花鲢2.5-3斤收购价是5.5元/斤,3斤以上收购价是6元/斤;白鲢3斤以下收购价是2.3元/斤,3-5斤均重4斤的是3元/斤;10斤以上均重12斤青鱼收购价是9.4,“估计未来大草鱼和大青鱼价格能往上走,别的品种价格不好说。今年湖南不少地方养鱼饲料效果不行,养殖户的鱼养的不太好,好多人想等明年上半年看看能不能熬到好价格”。

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湖北地区小规格草鱼价格总体稳定,2-3斤的收购价格维持在6元/斤左右小幅波动,5斤以上的草鱼价格缓慢上涨,往年冬至前后是湖北人腌鱼的旺季,“一般是这样的,但主要还是看天气,如果温度降得快,那不用到冬至腌鱼也会多起来的,反之也是这样子,8斤起步的草鱼目前基本就是7块大几、接近8块,这几天走量开始增加,但离真正的高峰期还有点距离,鱼价还有空间上涨”。
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