国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口 | 水产加工 | 水产展会
  当前位置:水产资讯 → 又一地区龙头聚焦小龙虾 今天是:2022年05月29日 星期日 水产养殖网—水产行业专业信息平台!

又一地区龙头聚焦小龙虾赛道!首年目标产量5000吨小龙虾制品

2022-01-15 09:24:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论
原标题:又一地区龙头聚焦小龙虾赛道!首年目标产量5000吨小龙虾制品,把握时代风口,拓展市场空间

国内小龙虾消费市场创新品牌加工品频繁涌现,诸多实力派企业纷纷大手笔布局,市场规模不断扩大。更多的资本介入,为行业的发展注入活力,也有助于行业提升整体品质和建立行业标准。

按此在新窗口浏览图片

成立于1998年的湖北新力大风车现代农业科技有限责任公司(以下简称“新力大风车”)拥有20余年历史,是华中地区一家集研发、生产、销售于一体的老牌食品加工企业,以生产、销售小龙虾调味料、火锅底料、食品馅料(农副产品深加工)等为一体的大型多元化公司,致力于为各类水产工厂及餐饮连锁客户提供供应链整体解决方案。公司为湖北省农业产业化重点龙头企业,现为中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会副会长单位、湖北省农业产业化龙头企业协会副会长单位、荆州市小龙虾协会会长单位。近日,“龙虾中国行”探访新力大风车,与公司董事长陈学林就小龙虾行业的未来发展交流看法。

聚焦小龙虾市场 延伸产业链

董事长陈学林介绍,新力大风车以往主要专业生产各种调味料和馅料,其中2021年小龙虾调味料总量约为2000多吨,产值5000万元。从2020年开始企业的经营战略进行了一定的调整:第一、收缩产品种类,专营小龙虾调味料,逐步减少其他调味料种类;第二、重新梳理下游厂商,不再接受赊欠,全部以现付货款交易。在收缩产品面的同时,今后要考虑进行产业延伸,2022年计划上马调味虾和调味虾尾的产品,首年规划年产5000吨小龙虾制品(调味虾尾和调味整只虾的比例为2:8)。未来的产业开发宗旨是立足小龙虾,顺应小龙虾市场竞争日趋激烈的大环境,在稳固高品质产品的同时,开发更多性价比高的产品,适应低端市场;同时会积极拓展连锁餐饮渠道,顺应预制菜的发展趋势,服务更多预制菜工厂。

按此在新窗口浏览图片

在稳固和发展自身业务的同时,新力大风车还参与地区产业协同建设,实现产业持续和健康发展。几年前,由新力大风车牵头联合多家小龙虾加工企业、养殖合作社组成荆州市新力大风车农业产业化联合体。目前联合体产业已经遍布多省,惠及百万农户。2018年世界杯期间,联合体内企业就向举办地俄罗斯出口10万只小龙虾。

联合体的建设带来几大好处:1.促进资源整合,社会效益明显;2.提升农产品质量,提高农业综合生产力;3.降本增效,增加农明获得感。下一步,新力大风车计划将以联合体为基础,积极推动“中国小龙虾交易中心”平台的建设,目标将其打造为国内水产养殖业第一品牌。

食品龙头优势明显

陈学林认为未来10年小龙虾产业的趋势发展,总体来看产业规模会不断扩大,特别是小龙虾的第二产业将持续增长。但是随着资本势力和一些龙头企业不断介入这个市场,很多体量较小且没有研发能力的加工企业有可能会被兼并或淘汰出局。整个小龙虾产业的第二产业的资源整合与重新洗牌非常明显。目前,湖北省内加工业位居第一梯队的安井食品在完成一系列收购和兼并之后,单小龙虾这一个板块的年产值可以达到数十亿。

从目前的趋势看,小龙虾加工业中第二梯队和第一梯队的差距有不断扩大的趋势。小龙虾加工业现在的门槛已经很高,加工企业既要有很强的资金实力,也需要很雄厚的技术根基和市场渠道,否则无法跻身头部竞争。当前在这个领域发展停滞不前的企业,连同已经发展滞后的企业都可能慢慢被边缘化。未来在这个领域要想做大做强,资金、技术和渠道缺一不可。

当前的市场上,也有一些其他行业的龙头进入小龙虾加工业,但是这些企业往往不具备食品工业的基因。他们只能短期内在资金方面提供一些输出,无法在企业运作和市场布局方面协同发力。而业内龙头就不一样,以安井食品为例,新宏业食品原本就是安井食品的上游供货商。2020 年安井食品向新宏业食品采购金额达到1.52 亿元,占新宏业食品当年营收的16.22%。安井食品通过收购新宏业食品加大对小龙虾、鱼糜等原材料的掌控力,更好地防范外界不可控因素的影响;从小龙虾加工业务看,安井在已经掌控一定的渠道资源的基础下自建产能、自主生产,更有利于规范行业内部的竞争,同时在小龙虾预制菜领域占得先机。

整体来看,龙头食品加工企业在进军千亿级小龙虾市场时,就已经做好顶层设计,将上下游打通,整合服务式营销能力,实现跨周期、全产业链运营。目前,国联食品、安井食品等已迅速成长为国内小龙虾消费市场的头部企业。

面对过去一年多“跌宕起伏”的小龙虾价格,不定的经营周期,新力大风车从供应链出发,在动荡的小龙虾赛道不断拓展市场空间,葆有长久的品牌活力。中长期来看,小龙虾业务有望不断发展壮大,将有力推动公司业绩的水涨船高。

按此在新窗口浏览图片

延伸阅读:小龙虾产业大会背景
 
背靠中国庞大的消费市场,当前,中国的小龙虾养殖业面临的主要问题并不是市场,而是成功率低、盈利能力下降的问题。在土地资源越来越紧张,养殖成本高、环保、食品安全、病害等问题的影响下,小龙虾养殖业迫切需要高质量的“增效”。

为进一步释放协会在行业交流合作层面的平台效应效能,更好地服务我国乃至全球小龙虾产业。行业翘首期待的“2022第五届中国(国际)小龙虾产业大会”将于今年在湖北潜江召开。本次大会将聚集小龙虾行业各领域的顶流智慧,整合全球有效资源。议题将触及小龙虾养殖市场产业链条中包含种苗、饲料、动保、设备、流通、消费等利益相关者,全面讨论如何提高中国小龙虾业的盈利能力以及可持续发展等议题。后续水产养殖网将一边持续报道“2022龙虾中国行”,一边继续为参会代表提供更细质的服务。

作者:水产养殖网 姜梦奇
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
上篇新闻:新信号!珠三角草鱼养殖面积逐年减少
下篇新闻:水产行情周报丨2022年1月14日
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口  国际水产  水产灾害  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
加州鲈专题  石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  鲤鱼价格  黄颡鱼价格 
鳗鱼价格  鳊鱼价格  螃蟹价格  扇贝价格  鲶鱼鮰鱼价格  牛蛙价格  虹鳟鱼价格 
龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  青鱼价格  带鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业报道  科研院校  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 
  相关资讯:
  小龙虾养殖户深受“五月瘟”困扰?能
  “绿色通道”助力小龙虾抢“鲜”出口
  年水产品加工产量超8000吨 广达
  安徽省铜陵市普济圩社区:稻田养出小
  “虾”路相逢!2022年海盐“虾皇
  小龙虾涨疯了!全国普遍减产,加工厂1
  浙江:宁海开展小龙虾专项整治行动
  湖南省益阳市:大通湖区小龙虾产业拓
  “藕”遇小龙虾 特色产业让村民“水
  江苏连云港赣榆农发行创新助力“小紫

  相关文库:
  稻田养虾青苔问题浅析
  小龙虾秋冬管理技术要点
  “五月瘟”怎么办?----彭开松的
  鱼粘液:一种尚未开发的潜在新抗生素
  如何养小龙虾才能赚钱! 听听他怎么
  想要明年稻田小龙虾出高产,看看实战
  新池塘小龙虾产量翻倍提升攻略,为明
  小龙虾池塘养殖之湖南模式
  饲养稻田龙虾的技术要点
  伊乐藻的规模和长势决定着稻田养殖小

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作:13451922207 技术:18169807355
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:南京汉中路185号4F 邮编:210029

E-mail:web@shuichan.cc关于我们联系我们广告服务

苏ICP备05000971号 苏B2-20140403

Copyright 2006-2016 南京问商网络科技有限公司