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闹鱼荒!已经到了42.5元/斤,流通商还在到处去找鱼

2022-03-11 17:20:00  水产养殖网  出处:水产热点         我要评论
进入3月,各地珍珠石斑整体呈上涨趋势。在市场缺鱼的情况下,鱼价都能跨过40元/斤的大关。3月10日,湛江地区42~42.5元/斤,阳江地区1~2斤规格的41元/斤左右,海南地区1.5斤规格的珍珠斑40元/斤左右,福建地区规格珍珠石斑41元/斤左右。相比上一周,最高涨幅达到1.5元/斤。

有业者表示,现阶段大部分地区的珍珠石斑鱼都基本出完,流通商到处去找鱼。海南地区,目前存鱼主要是半斤到1.5斤左右的规格,由于规格普遍偏小,所以出鱼量较少,养殖户等养到规格再大点,产量更高,才选择上市,预计在3~4月将有一小波出鱼潮。在粤西地区,目前的石斑供应主要是搭棚的过冬鱼,存量所剩无几,而无搭棚的石斑则经过冬季的消耗,需要重新长膘再上市,这也是当前市场缺鱼的因素之一。同样,在福建地区也是缺鱼明显,价格一直维持在40元/斤及以上的价位。

随着气温回暖,各地养殖户陆陆续续开始投苗,但由于前段时间天气气温偏低,苗难孵化、供应紧缺,部分抢先投苗的养殖户的鱼苗成活率较低,因此当前更多养殖户在观望投苗,预计只有等到清明前后气温回暖,苗场能顺利出苗后,苗价也回到正常价位,养殖户才会积极购苗投苗。

所以,接下来一段时间当中,缺鱼始终是石斑市场的主旋律,还存有规格的鱼养殖户淡定等待行情上涨,而存有小规格的鱼的养殖户,也在按照自己的节奏养殖,整体养殖情绪平稳,均对后市持乐观的态度。

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