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中国进口的海产品大部分被加工再出口,渔业可追溯问题有待改善

2022-03-26 10:17:00  水产养殖网  出处:渔业博览会         我要评论
根据最近发表在学术期刊《科学》(Science)上的一项研究,进口到中国的海产品大多用于加工,然后再出口到其他国家,这使得追踪渔获物的来源地变得更加困难。

有一种普遍的观点认为,中国消费的海产品越来越多,而佛罗里达大学渔业经济学家及该研究主导者Frank Asche则认为这种说法有误,他认为,中国国内消费的海产品多来自当地的养殖池塘。

Frank Asche及来自美国和挪威的研究人员通过粮农组织提供的数据发现,中国进口的海产品中,74.9%最终销往其他市场,但再加工产品出口使得鉴别IUU渔获物更加困难。

中国是世界上最大的远洋渔业国,占全球渔获量的18%,也是最大的海产品消费国、进口国和出口国,远洋捕捞经常受到透明度和可追溯性信息有限的困扰,这也是研究人员提出的主要问题。

2020年,为限制过度捕捞,中国实施了两项临时禁令,禁止在西南大西洋和东太平洋部分海域远洋捕捞鱿鱼种群。研究人员发现,一些在海上捕捞并由中国进口的物种,如金枪鱼、鳕鱼和阿拉斯加鳕鱼,主要是再出口,墨鱼和鱿鱼也有相当大一部分被加工后再出口,另一方面,鲶鱼、鲤鱼、大虾、对虾主要是国内生产和消费。

该研究称,自上世纪90年代以来,中国冷冻食品的保存技术不断改进,运输成本也较低,这使得进口、加工和再出口海产品的新商业模式蓬勃发展,它比传统的海鲜加工更具竞争力,后者依赖于规模较小的当地企业,从而重塑了世界各地的小型沿海社区,但研究人员认为这不利于渔业的可持续发展。

科学家强调,全球海产品系统的可追溯性应该得到改善,应充分利用区块链技术系统的使用和更好的国际间协调。
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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