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鱼价大幅下滑,饲料暴涨近千元,鱼苗滞销严重,今年草鱼还能养吗?

2022-04-20 10:53:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论
这么多的水产养殖品种中,有些品种价格价格波动比较大,尤其是虾蟹类的和特种鱼品种暴涨暴跌比较常见,一般来说四大家鱼的价格相对来说比较稳定。但在2021年,草鱼为代表的常规鱼价格涨幅很大,草鱼价格高得吓人了,河北唐山草鱼价格去年上半年最高的时候突破了14块。

去年成鱼价格疯涨,带动草鱼苗价格也持续上涨,一些地方草鱼苗甚至突破了10元/斤的大关,苗价被越炒越高,有个别养殖户甚至去抢13元/斤的天价苗,结果也是可想而知的,养天价苗的养殖户效益总体来说都不咋地。去年草鱼的一系列表现,很好地印证了跟风后果很严重的说法。

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和去年同期对比,今年草鱼价格大幅下滑,疫情影响市场消费是最大的原因。尽管鱼苗价格暴跌,但与此同时,饲料价格又涨得很厉害,部分渔药产品涨价也很厉害。今年到目前为止,草鱼的表现让很多人不敢养草鱼了。

今年和去年的草鱼价格对比,到底有多大?数据最能说明一切,以下就是2022年和2021年4月份部分主产区草鱼收购价格对比。实际上去年4月份草鱼价格还不是最高的,所以看起来对比的反差还没有那么大。

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从上表可以看出来,全国草鱼价格全部掉价。在统计的13个地方里,掉价最少的在福建,掉了8毛钱;有4个地方降价1-2元/斤;有6个地方降价2-3元/斤;湖南常德降价3.2元/斤;江苏盐城降价最厉害,达到了4.5元/斤,这个跟盐城地区受疫情管控非常厉害有关系。

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鱼苗价格全国也是全面下跌。以广东中山黄圃镇为例,比去年同期下降了一块五六毛,这个跟养殖户大面积转养有关系。黄圃镇草鱼苗流通大户冯恭普告诉水产养殖网,广东地区今年放苗量减少了最少30%,弃养草鱼转养加州鲈黑鱼泥鳅的养殖户比较多,“这都是一系列的连锁反应,成鱼价格不好,鱼苗就不好卖,今年草鱼水花价格也会一塌糊涂”。

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草鱼苗全国范围降价,和其他区域相比,中山的降幅真不大。以江苏地区为例,去年草鱼苗最高的时候卖到了10块以上,而目前苏北地区总体的价格就是5块左右,部分鱼苗积压严重的区域,最惨的价格已经降到了4块多,“手里还有几万斤鱼苗的养殖户不在少数,有的甚至有几十万斤苗,这其中一部分都是去年跟风养苗的恶果”。

去年4月份的时候,江苏安徽等地鱼苗基本都放完了,而目前江苏地区放苗量不足30%,“今年装草鱼苗太费事了,放草鱼苗的人本来就少了很多,再加上疫情管控的影响,鱼苗销售速度太慢了”,一个饲料厂业务经理告诉水产养殖网,目前还有很多养殖户过冬的鱼没卖完,就算卖完了,继续养草鱼的人估计也会减少很多,“因为饲料涨价太厉害了,我自己的几百亩塘都租出去了”。

该业务经理表示,即便他从公司进料养鱼,今年的价格他都没有把握赚钱,更何况一般的养殖户?饲料涨价是今年很多地方的普遍现象,去年28蛋白的草鱼颗粒料,很多养殖户还能不到4千块一吨就能买到,今年涨了两三次之后,大多数厂家的价格都达到了4500元以上,“局部封控很紧的地区,28蛋白的草鱼料到了养殖户手里已经接近5000元了”。

今年大多数主产区,28蛋白的草鱼料价格一吨都最少上涨了700元,尽管目前畜禽饲料在降价,但水产料下降的苗头还没有出现,部分区域甚至还在酝酿又一次的涨价,“如果28蛋白的草鱼料都涨到了5000块,这是非常吓人的,会进一步打击养殖户的积极性,尤其是去年一部分饲料厂涨价之后,料比还是很高,养殖户骂声一片”。

从总体的情况看,今年草鱼的形势一团糟,尤其是疫情发展之后,对很多养殖区域影响很大,有的养殖户甚至看不到希望,“卖鱼速度慢,鱼价又不好,饲料价格一轮又一轮地涨,养草鱼的成本肯定大幅增加,如果养出来到时候卖不上好价格,那就惨了”。

确实,今年草鱼情况很糟糕,尤其和去年相比较之后,今年草鱼看起来真的没有继续养的价值了。但去年为什么会出现那么高鱼价?还不是因为前几年养草鱼不赚钱了,很多人不养草鱼了,导致去年开春后草鱼大面积缺货大幅度涨价?

对草鱼没有信心是可以理解的,但也要适当注意本地区的情况,如果说本地区弃养草鱼的人很多,那么你真的可以考虑坚持一下,去年盲目跟风追养草鱼的人很多,今年弃养草鱼的人如果也很多,那么你可以逆向思考一下。

其实,如果你回头看看,那些每年效益比周围人普遍好的养殖户,绝大多数都是在一两个品种上深挖,细节管理上做得很好,综合成本总是比很多人低。而不是哪个价格好就去养什么,价格好不好都坚持养一两个品种,养自己最熟悉的品种和模式,大不了就是根据市场微调一下,总的框架不会变。

就拿今年的草鱼来说吧,饲料涨价了,那么可以适当减少点草鱼苗的投放密度,增加点花白鲢的密度,把调水改底工作做好了,多肥水培虫来满足花白鲢的生长需求,这两年花白鲢的价格在很多地方还是可以的。

或者在鱼塘里套养点南美白对虾等品种,一亩投放不超过1万尾的虾苗密度就可以了,实在害怕有风险的话,一亩放5千尾的南美白对虾苗也可以,密度低的话,不用喂专门的南美白对虾料都能收获100斤上下的话,套养的效益也算是很可以了。

搞养殖的朋友,应该有点处乱不惊的心态,不要因为价格暴涨而大喜,也不要因为价格不好而大悲。养殖是有周期的,首先你要有自己的节奏,然后根据市场进行适当调调整,而不是今年换这个品种,明年换那个品种,结果几年下来,养了那么多品种,但每年好像赚钱也都很难。

目前由于多方面的因素影响,不少地方养殖户放苗工作还没有完成,很多人迷茫了,搞不清楚自己到底要养什么、怎么养,一会担心这个,一会担心那个,其实担心是解决不了问题的,最重要的是尽快动起来,实在不知道怎么走,就在去年的基础上适当调整。

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发布人:编号八九七五七
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