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水产养殖遇到阴雨天池塘内各项因素变化分析及相应对策有哪些?

2022-05-19 11:02:00  水产养殖网  出处:水产研究社         我要评论
一、先谈藻相

首先是长时间缺少光照,整个池塘的生态系统的主要能量来源减少,使藻相对菌相分解出来的各种无机营养盐的利用减少,造成营养盐的累积,氨氮和亚硝酸盐等指标上升。

造成有害因子对对虾的胁迫。其次是藻类的产氧能力和二氧化碳的吸收都下降,pH值降低。

使得池塘内的一些本来还在安全范围之内的有害物质毒性迅速增加(如:硫化氢和各种重金属),进一步加深了有害因子的胁迫作用。

再次,如果在雨季之前藻相单一,无论水肥水瘦,在雨季这段时间内塘水环境会发生剧烈变化。

(比如pH值池塘内的一般在8.0到9.0之间,而雨水一般是在4以下);

如果大量的雨水进入,像两广地区一场台风下来涨个四五十公分的水位,pH值经常会在7.0以下。

而且盐度也会随之产生变化,从而使藻相也发生剧烈变化。

如果池塘中的藻相过于单一,并且这种藻类的适应温度和pH值及其他生长条件的适应范围比较窄,那么就会出现倒藻现象。

藻相越单一,倒藻越严重。这也是肥水养虾和瘦水养虾两种观点的争论之一,因为藻相的单一与否跟水肥水瘦没有直接关系。

这些死藻分解后释放出来藻毒素,而这个阶段对虾因为控料对藻类的摄食比例也有所增加,导致藻毒素的危害加大。

二、再谈菌相

首先是有益菌,由于其所分解的无机营养盐,尤其是氮元素被藻类的吸收率下降明显,造成了代谢产物的累积,使得有益菌自身的代谢也减缓,有益菌的工作效率也随之下降。

造成大量含氮有机物在池塘底部累积。其次再来说说有害菌比如弧菌,它的特点是对营养的要求很低。

在寡营养的环境下能生长,同样在富营养化环境(其实这种情况下大多数是单一营养元素过多,而其他营养元素的量很少,简单点说就是营养的量大,不丰富)也能生长。

而有益菌的营养需求一般都比较高,各种营养元素的比例有一定要求。而在阴雨的池塘底部。

由于氮元素营养物质的不断累积(这与对虾饲料配方中高氮低碳有关,在后面鱼虾套养模式模式中详细介绍),残饵、粪便呀,使得这种微生物的生长环境更适合有害菌的增殖。

一句话,菌相发生变化,阴雨持续越久对有害菌越有利。当然也有特例,那就是如果降雨量太大使pH值降到7以下。

池底的pH值更低,不利于弧菌的生长,但是如此剧烈的环境变化会使藻相产生剧变,使得大量死藻在池塘底部释放出藻毒素。

这也就是为什么有的池塘在雨天后发病,但是一测弧菌的数量却很少的原因。

三、最后再来了解一下虾的感受。

在连续的阴雨天过程中对虾会受到以下几个方面的胁迫:

1、温度突然变化的胁迫。有些朋友可能会问,白对虾对温度的适应能力不是很强吗?

是的,没错!但是那是指它的一个生长适应的温度范围,比如说一个月内温度由35度下降到20度,中间相差15度,没问题。

但是如果在短时间内温度的改变量发生很大变化,那么白对虾的应激反应就会很剧烈,比如说一天之内水温升高4度以上,白对虾就很容易产生所谓“气泡病”。 

2、无机营养盐含量超标的胁迫。氨氮和亚硝酸盐等,它们的危害已经有很详尽的描述了,这里就不再展开讲。 

3、矿物质含量的减少的胁迫。阴雨天随着雨水不断地进入池塘中,使得水体中的钙镁磷等矿物质的含量减少,而这时白对虾又会出现应激性脱壳,虾苗越小发生的越频繁。

在这种情况下,一边是虾苗频繁脱壳需要大量的矿物质,而另一边是矿物元素的浓度在不断降低。虾苗的脱壳不遂现象也出现了。 

4、藻毒素。在阴雨天,如果藻相单一就会不稳定,使得大量藻毒素产生,这些藻毒素有的是肝毒素如微囊藻毒素,有的是神经毒素如鱼腥草毒素,对白对虾的危害非常大。 

5、弧菌。这一点就不用多说了。这几方面的胁迫作用不是单独发力,而是同时对白对虾产生威胁,大家可以感觉到我们的虾苗所承受的压力!!!

问题已经分析了,下面就是对策了。这是一个系统的工作,绝不是下过雨之后的亡羊补牢。这里的工作分为三个阶段:雨前、雨中和雨后。

首先说说雨前

通过之前的藻相和菌相的介绍大家可以明白,在阴雨天来临之前藻相的丰富多样性是多么的重要,再一项工作就是为池塘中的菌相提供全面的营养物质。

在雨天来临之前一定要将水作好,具体做法是:使用以菌促藻的培藻产品,以液体氨基酸产品为佳。

之后是菌相的调节,使用含碳源的的产品如氨基酸肥水膏,为菌相建立良好的营养环境。

这里需要注意的是不要使用葡萄糖这种单糖类的碳源,因为对葡萄糖的吸收利用率弧菌要强于其它有益菌很多。

经常会出现这样的情况:感觉对虾吃料慢,一去检测弧菌超标,头一天死了几斤。为了抗应激泼洒一些葡萄糖,结果反而死亡量每天都上升了。

其实就是葡萄糖惹的祸,一泼洒进池塘后就会使弧菌大量繁殖,而双糖和多糖如(蔗糖等)就没问题,因为有益菌对双糖和多糖的吸收利用率要强于弧菌。

其次是雨中

矿物元素、增氧产品和抗应激产品的使用不是说用一次下去就可以了,而是要看雨量的多少和时间的长短。

如果短时间内雨量很大,一个晚上恐怕就要做两次以上的工作。

在养殖过程中我经常会遇到在雨天的间歇,有一两天的好天气,这时有些养殖户就会使用化学消毒剂。

这里我建议大家:消毒剂和菌制剂的使用是不可分离的。使用了消毒剂后一部分微生物被消灭,形成了微生物的真空。

如果之后的水体环境适合有害菌生长,那么短时间内就会使其大暴发,造成有害菌超标。

如果雨天间歇只有一到两天的晴天,我们的时间只允许使用消毒剂而不能使用菌制剂,那么所产生的后果就是在之后的雨天里池塘中的有害菌超标,毕竟阴雨天有利于有害菌的生长。

这种操作得不偿失,如果实在想消毒,蛭弧菌产品是个不错的选择。有的朋友可能会问,这一两天我们总要做点什么呀!我们给出的建议是:修复藻相和菌相。

趁着这几天,矿物元素、碳源产品和氨基酸赶快补充,其实就是在时间允许的情况下把雨前的操作再做一遍,蛭弧菌产品这时最好也用下去。

增氧机在这几天就不要省了,跟养殖成功的利润比起来电费可以忽略不计。

再次是雨后

其实这个阶段的操作才是最容易出现偏差的,因为大家都觉得天气好了,水环境也在好转,有些操作就迫不及待的做了,比如化学消毒剂。

我们来看看雨后池塘里的变化:之前提到的各种方面胁迫都在不断地减轻,向好的方向发展,但是这个过程是需要时间的。

就像刚从矿井里救上来的矿工一样,还要继续住院观察一段时间。

所以阴雨天刚结束的话不要做刺激性过强的操作,要等到池塘稳定后再进行。

有一个隐患是很多人都会忽略的,那就是水温的迅速提升。这就是为什么在阴雨天过后水温迅速上升,会有所谓的气泡病的出现。

随着水温的迅速上升,对虾体内的气体由不饱和状态变为过饱和,因而从体液中析出,这对白对虾来讲也是一种应激反应。

如果这时不做好抗应激工作,更有甚者做一些刺激性大的操作,那么对虾就会产生强烈应激。

再加上这时池塘中的胁迫因子如(弧菌、藻毒素等有害物质)只是在不断减少,而没有完全消失,很可能阴沟里翻船。

就如同足球比赛中,最后的五分钟才是最危险的。 

雨后我们给出的建议是:

1、矿物元素和抗应激产品继续使用,好人做到底。

2、调水加改良底质。

3、待水色稳定后进行消毒。

4、消毒之后在最短的时间内培养菌相。

通过以上介绍大家应该能理解为什么阴雨天过后白对虾所表现出来的症状各不相同。

有的说是藻毒素,有的说是弧菌,还有人说是病毒,甚至有人说是矿物质缺失。

还是那句话!大家说的都对!但是以上这些只是果,而非因。正所谓“幸福的家庭都是相同的,而不幸的家庭却各有各的不幸!”。

我们只有把连续阴雨天的系统工作做好了,才能有更大的胜算。 
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:编号八九七五七
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