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连续4天涨价,涨到今年最高价!暴富蛙杀回来了!后期还能继续涨吗?

2022-07-08 10:15:00  水产养殖网  出处:水产养殖网         我要评论
7月6日,漳州海之味生物公司发布牛蛙采购价格调整通知,5-9两涨到9.5元/斤,4-7两和4-8两涨到9.3元/斤,3-6两和3-7两涨到9.1元/斤,2-4两和3-5两涨到8.8元/斤。
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6月份牛蛙收购价格一直下滑,一直跌到7月3号,小蛙最低只卖6.5元/斤。

7月4日,牛蛙收购价格开始回涨。先是大蛙涨到7元/斤,中蛙涨到6.8元/斤,小蛙涨到6.7元/斤。

7月5日,牛蛙价格再次上涨5毛,大蛙涨到7.5元/斤,中蛙涨到7.3元/斤,小蛙涨到7.3元/斤。

7月6日牛蛙再涨4-5毛,大蛙涨到8元/斤,中蛙涨到7.8元/斤,小蛙涨到7.6元/斤。

而明天7月7日,牛蛙收购价格直接暴涨1.3元/斤,5-9两大蛙涨到9.5元/斤。
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这波涨价,直接涨到了2022年以来的最高价,从水产养殖网统计的数据来看,1月份牛蛙价格最高的时候曾经涨到了9元/斤,但后来再也没有达到这样的价格。最低价的时候出现在5月8日-10日,大中小牛蛙只有6元/斤。
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以后的价格也是小幅地涨涨跌跌,最高也就是涨到了7.5元/斤,坚持了10天左右又跌下来了。直到这波涨价之前,牛蛙的价格后来居然没有突破过7元/斤。

这波牛蛙为什么会涨价?水产养殖网了解到,有几方面的原因。


第一、牛蛙处于青黄不接的阶段。一方面是大蛙供应断档,但之前市场需求不旺,价格没有涨起来;另一方面是之前的南方大暴雨,很多地方牛蛙场被冲毁了,在6月份的暴雨中,南方各个养殖区加起来估计损失了至少500万斤大大小小的牛蛙。

第二、牛蛙养殖成本升高。由于上半年牛蛙饲料价格大范围地涨价,蛙料价格普涨200元/吨,但牛蛙价格却几乎跌到了谷底,养殖户的积极性受到的非常大的挫伤。
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第三、恶劣天气影响抓蛙难度。最近南方先是有暴雨后是有台风,连续的灾害性影响非常大,不仅导致很多蛙被冲走了,哪怕没冲走,收购商想抓蛙的话,难度也是很高的。

第四、牛蛙养殖场频繁被拆迁。牛蛙养殖是个致富的品种,但由于污染等问题的存在,一些地方很不欢迎牛蛙养殖场,规模小的时候、不太起眼的时候,还能悄悄默默地养,等到面积大了之后,很容易被人举报然后很快被拆掉,“现在牛蛙养殖户到处打游击,我们牛蛙收购商也只能跟着打游击,各种成本加起来也是很高的”。
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其他大多数养殖水产品价格都是由市场来主导的,再牛的收购商或者加工厂,都很难持续地主导一个品种的收购价格。但牛蛙不一样,以前市场生意好的时候,市场里大的批发商还会下去收牛蛙,这样就会和饲料厂(也就是加工厂)同时收购货源。

但现在绝大多数的批发商都是从饲料厂的档口里拿货,因为经过疫情一轮又一轮地折腾,很多蛙馆的生意已经大不如前了,有的蛙馆开得快关得更快。上海一个牛蛙批发大户告诉水产养殖网,之前他每天牛蛙销量两三万斤是正常的,这两年一天万把斤就很不错了,上海疫情慢慢恢复,“但市场销量还不行,现在每天只能卖五六千斤”。
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对于仍在坚持现金收蛙的收购商来说,这一波涨价简直是要命了,因为很多人都比较缺蛙,“好不容易谈好一个养殖场,定好日期去抓蛙了,其他人又来抬价了。由于都是现金抓蛙,价格不超过7块的时候还能扛得住,如果价格都涨到9块多,对收购商的现金流也是非常大的考验”。

对于这一次涨价,很多养殖户欢欣鼓舞,但是懂得牛蛙价格规律的人却泼了一盆冷水,“现在缺蛙是事实,饲料厂提价收购也是为了刺激养殖户的积极性,多进料早养大早卖蛙,估计7月份还是会比较缺蛙的,8月份的情况会好一些,价格不一定能维持太高的,手头有蛙的朋友要抓住机会”。

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