苏州市立法保护阳澄湖大闸蟹 将全过程监控 |
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2010-08-31 12:50:00 水产养殖网 出处：中国商业电讯
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《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》于今年年初正式实施，由苏州质量技术监督、工商行政管理、出入境检验检疫以及市农业（渔业）、财政等部门和常熟市、昆山市、相城区人民政府及苏州工业园区管理委员会等单位组成苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护委员会，保护委负责阳澄湖大闸蟹的生产、销售、保护及相关的监督管理，有望规范以往混乱的阳澄湖大闸蟹市场。
《办法》明确规定，养殖户须建立养殖生产台账，收购经营者则须建立收购销售统计台账。生产台账包括记载苗种的来源、投放数量、防疫消毒方法、养殖过程中的投饵情况等。销售台账则须记载每批商品蟹的来源、数量、规格、销售去向等。销售前，取得地理标志使用权的阳澄湖大闸蟹生产者要在指定的交易监管场所，对阳澄湖大闸蟹加施专用标识。未加施专用标识的，不得以阳澄湖大闸蟹名义销售。若养殖户或收购经营者有擅自制作、转让、销售阳澄湖大闸蟹的地理标志的行为保护委将严厉打击。
相信此办法的实施，对近年来纷纷扰扰的阳澄湖大闸蟹市场是一大幸事。一年辛苦的蟹民不会再被市场上的“大杂蟹”影响了收成，阳澄湖大闸蟹品牌能得到更多人的认可。记者了解到，北京市场上阳澄湖大闸蟹主要销售渠道是超市和一些有阳澄湖养殖基地的专业公司。一些公司为了方便客户的购买和使用，推出了阳澄湖大闸蟹礼品券的购买形式，其中比较有名气的是正谷农业有限公司，它在北京已有4年的服务历史，其客户包括中国银行、招商银行、摩根大通、中国五矿等著名公司，更有吸引力的是他还提供专业人员免费配送服务，一系列的举措让它在北京市场阳澄湖大闸蟹众多公司中脱颖而出、广受欢迎。
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