江苏兴化市开展河蟹产业发展情况调研 |
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2010-09-09 09:55:00 水产养殖网 出处：兴化水产局
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近年来，全市上下以科学发展观为指导，紧紧围绕“全面达小康、建设新农村”目标，充分发挥资源优势、产业优势和品牌优势，把生态河蟹产业作为全市农业经济的突出重点来抓，着力推进生态河蟹产业区域化布局、规模化生产、生态化养殖、全程化管理、品牌化营销，实现了生态河蟹产业数量、质量和效益齐头并进，河蟹产业已发展成为兴化渔业单品种价值量最大、品牌最响、影响力最广、渔农民得实惠最多的一个产业。
兴化生态河蟹产业虽进入一个良性发展的新阶段，但是还存在一些值得注意的问题：各乡镇河蟹养殖技术存在着较大的差异，许多的河蟹养殖户接受新技术的手段和观念落后，投入水平高低不均衡，养殖模式区别较大，生产经营管理技术创新能力与意识较差，专业化、规模化生产程度仍然较低，抗风险及应变能力较弱，乱用药、滥用药、违规用药时有发生，养殖生产过程中已遇到许多新问题和新难点，河蟹产业主要集中在养殖生产环节，质量安全监控和追溯体系尚不健全，加工水平与生产发展不相适应，河蟹质量安全和营养品质已成为社会关注的热点。
8月25日起，兴化市人大常务副主任卞正祥、副主任李如亮率领市人大农经委、法工委及水产局有关负责人，围绕河蟹产业发展情况，深入河蟹养殖重镇永丰、中堡、安丰及省级农业产业化龙头企业红膏公司进行调研，并召集质监局、工商局、水产局开展座谈。9月8日，兴化市人大将召开主任会议，专题听取兴化河蟹产业发展情况汇报。
今年，全市河蟹养殖面积达到70万亩，为准确把握现代渔业发展的新特征、产业运行机制出现的新变化，兴化将以转型升级为重点，创新发展理念，坚持更好更快、创先争优、富民兴业，着力在全市生态河蟹产业发展中求实效、抓突破，继续走在全国生态河蟹产业发展的前列。一是加大扶持力度，构建新型科技创新体系。推进产学研相结合，鼓励龙头企业设立技术创新中心，支持龙头企业与高等院校、科研院所共建研发中心、科技创新与成果转化基地，提高传统技术与先进技术、实用技术与高新技术的组装配套应用水平，多形式、多层次开展实用技术培训，增强龙头企业自主创新能力，加快科技成果的推广应用。进一步明确生态河蟹产业发展导向和财税、信贷等方面的优惠政策，积极争取国家和省级财政支持，整合项目资金，不断加大投入，为龙头企业在土地租用、技术开发、品牌建设、产品销售和信息服务等方面提供更优质高效的服务，同时建立健全生态河蟹产业发展考核奖惩机制，实行专项考核、专项奖励，对为全市生态河蟹产业发展中作出重要贡献的单位和个人给予嘉奖。二是形成特色优势，构建新型生态产业体系。树立绿色经济、低碳经济和循环经济的理念，开展渔池标准化改造，完善基础设施建设，应用低碳生态技术，种草仿野生养蟹，投足鲜活螺狮，选用优质颗粒饲料，使用微孔增养设施，应用生物技术净化养蟹水质，应用无公害益生菌防治蟹病，形成健康养殖、循环增氧、重质适量、生态高效的“节地、节水、节饲、节能、节劳”型育苗、饲养、管理、防病治病等一整套适合本地区的“兴化生态河蟹养殖模式”。实施江苏兴化大闸蟹集团有限公司的规模扩张和有效运作，大力发展渔民专业合作组织，从蟹苗繁育、养殖生产到河蟹捕捞、加工、销售，建成一批1000亩以上起点较高、集中连片、减排环保、优质高效的规模基地、示范园区，重点发展省级现代渔业产业园区，增强生态河蟹产业发展后劲，创新河蟹生态健康养殖效益，辐射带动全市生态河蟹养殖水平提升和龙头企业提档升级，全力推进全市生态河蟹产业又好又快发展。三是提升品牌形象，构建新型产销流通体系。积极引导和支持龙头企业牵头或参与成立专业合作社，在自愿互利的基础上，实行资金联合、技术联合、劳动联合、产销联合，把分散的渔农户组织起来进入市场，继续加大对河蟹品牌的推介力度，创建一批畅销国内外的国家级、省级生态河蟹品牌，不断提高市场知名度和品牌效益。更加注重质量管理，进一步完善河蟹产品质量安全例行监测制度，制定兴化市地方标准《兴化大闸蟹》，建立健全兴化生态河蟹高效养殖技术规范，全面推行渔药处方制度和塘口档案制度，逐步实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。坚持创新营销机制，推进“兴化大闸蟹”地理标志和集体商标的使用、管理和保护工作，加快建设服务配套、管理规范、辐射面广的河蟹交易市场，发展适应现代消费特点的连锁、配送、专卖、直销等新型流通，拓展出口创汇渠道，将河蟹推向东南亚、日本、韩国以及欧美等国际市场。
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