“罗非鱼大规格鱼种规模化培育与生态养殖技术研究”通过验收 |
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2011-04-28 14:14:00 水产养殖网 出处：中国水产科学研究院
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| 4月23日，由水科院淡水中心主持的公益性行业（农业）科研专项“罗非鱼大规格鱼种规模化培育与生态养殖技术研究”项目验收会在广西南宁通过了受农业部科教司委托，由农业部科技发展中心组织的专家验收。
该项目在罗非鱼优良品种选育及育种新材料培育、良种规模化扩繁、健康生态养殖技术、高效环保饲料配方技术、病害防治技术、加工技术与工艺、产业技术经济信息化平台、质量安全可追溯系统等方面开展了系统研究，研发了罗非鱼早繁、育苗水质调控、低蛋白高糖饲料、氨基酸平衡、植酸酶应用、冰温气调保鲜和品质评价、软包装罐头加工等全产业链轻简化技术，建立了罗非鱼良好养殖生产规范及加工集约化生产工艺等，在广东省建立了罗非鱼质量安全可追溯平台。
项目初步解决了种质检测、杂交制种、物理转性、工厂化育苗、生态健康养殖、越冬保种、高效饲料、试剂盒病原菌检测、深加工和加工副产物综合利用等制约产业发展的重大关键问题，提高了良种覆盖率、养殖产量、产品质量及出口竞争力，为产业发展提供了技术支撑。项目探索建立产学研合作机制，充分发挥国家和地方水产研究所、大学、国家级罗非鱼良种场、水产技术推广部门、农业龙头企业等的技术优势和特点，与罗非鱼产业技术体系紧密结合，加强技术研发、中试、推广的联系，建立了一批轻简化技术和集约化技术，并在生产实践中应用推广，促进了产业健康持续发展。
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