多年实战经验告诉我们是什么导致了罗非鱼链球菌病 |
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2011-05-01 09:28:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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由此，我们似乎已经找到了罗非鱼链球菌病发病的根本原因：整个罗非鱼产业，包括种苗生产、饲料制造、成鱼养殖和加工等无序和不科学的发展才是真正的罪魁祸手。
本人在基层从业多年，主要从事基层水产病害防治工作。罗非鱼养殖业从起步到鼎盛，再到现在的疾病困扰，我都有很多亲身体会。
罗非鱼链球菌病的危害程度和预防、治疗等我这里就不多说了，因为从事该行业的相关人员大都略知一二，该病危害很大，根治很难，这也是所有专家学者的共同说法。我这两年来在该病高发季节每天都处理很多病例，用过很多方法，到目前为止，也没有找到一个特效的办法或药物可以根治。只能根据发病的急慢程度和发病规律来采取一个最科学、令养殖户损失最小的方法来处理。
对于该病的根本原因，到目前为止还没有一个准确的说法。对于一个这么严重的水产病害，不找到它的“根”，又怎么能把他拔出来呢？
我从2004年开始发现某个吉富品系的罗非鱼在高温季节有发病情况，当时鱼体重大约三两到半斤，每天都有十来条死亡，那时候并不在意，采取了一些常规的处理方法就治疗好了。那时侯养殖户也很奇怪，怎么罗非鱼都会有病？在后来的几年工作中，每年都有十多个罗非鱼不明病因的疾病让我处理，那时候我估计是投料过量而引起的一些消化系统疾病，或者是罗非鱼散发性链球菌病，但是处理难度不大。
直到2009年6月份，我接到高要一个罗非鱼养殖户很急的电话，有一口罗非鱼池塘每天死几百斤鱼，病程已经持续好几天了，已经用过水体消毒和内服抗生素的方法都没有效果。
我马上出诊，通过现场分析，初步判断为急性罗非鱼链球菌病，当时大多数罗非鱼已经没有食欲，我建议马上干塘卖鱼减少损失。到最后，他推迟了几天才干塘，干塘时罗非鱼死亡已经超过50%，同时，附近池塘陆续暴发罗非鱼链球菌病，再后来整个片区都发生了。
经过中山大学和珠江所一些专家过来取样，实验室初步诊断结果也是罗非鱼链球菌病。那年，我处理罗非鱼链球菌病一直处理到11月中旬后才逐渐减少。
2010年又暴发罗非鱼链球菌病大家是早已预料到的，该病发生的范围继续扩大，危害和造成的损失非常大，处理难度也进一步加大。针对该疾病的研讨会我参加不少，大家都在探讨该病发生的原因，有的说种苗，有的说饲料，有的说养殖模式等等，到现在也还没有一种统一的说法。
我在临床中处理过很多病例，面积估计共有十万亩，不同养殖模式、不同的种苗和使用不同的饲料的塘都有发生该病，只是病程不同而已。我在这里主要想探讨罗非鱼链球菌病发生的根本原因，希望对今后罗非鱼养殖业和整个产业的发展有所帮助。
首先，种苗。一些从业者把原因归咎于种苗，说是某个场快大的吉富系列种苗开始发病，之后才大规模传染开的。其实，到目前为止，我所处理过和所知道的发生罗非鱼链球菌病的种苗基本发生在国内所有罗非鱼品种，包括知名大场和山寨场。
2009年刚刚暴发该病时候，很多养殖户和学者都把该病归咎于某某场的种苗带菌或吉富罗非鱼抵抗力差，但是，从2010年来看，奥尼品系的也一样发病严重，甚至于成鱼养殖塘里自然产出来的“垃圾”小罗非和臭水沟里野生的罗非鱼也发生该病而死亡。同时，很多吉富系列的罗非鱼成鱼养殖塘又有很多没有发生过该病的例子。同一种苗场的种苗在同一片区也有发病和没有发病的例子。由此可知，似乎种苗并不是该病发生的根本原因。
其次，饲料。中国的水产饲料工业发展非常发达，但近年来饲料原料价格和生产成本不断上升，饲料的质量令人堪忧，质量差的饲料会造成罗非鱼肝胆肿大以及抵抗力下降，免疫系统低下的罗非鱼大规模暴发罗非鱼链球菌病似乎成了必然，因此把该病的根本原因归咎于饲料似乎也说得过去。
但是，本人在临床中处理过很多暴发急性罗非鱼链球菌病的池塘基本没有投喂任何商品饲料或饲料原料，该发病的池塘是立体养殖模式，罗非鱼从小就靠摄食部分畜禽粪便和浮游生物为生，但同样暴发严重的罗非鱼链球病。由此可见，该病的根本原因也许并不是饲料。
再次，养殖模式。我国罗非鱼养殖的模式大概分为精养和立体养殖。立体养殖模式都是大量畜禽粪便排到池塘，常引起水体氨氮、亚硝酸盐等有害物质超标，同时，畜禽粪便里面有大量的链球菌也进入了池塘的食物链，随着养殖水环境的不断恶化，再加上每年气温的不断上升，大量立体养殖模式的罗非鱼池塘暴发链球菌病。而且，养殖密度高的发病，密度低的同样发病，所以，有部分专家学者把养殖模式不科学是引起罗非鱼暴发链球菌的根本原因，病原体也有可能是畜禽粪便传染过来的。
但是，在2009年大规模暴发罗非鱼链球菌病的那一年，有很多精养模式的池塘也暴发该病，连一些水质很好，没有水源交叉感染的小山塘也同样发生该病，以至于有养殖户开玩笑说通过空气都会传染一样。这样看来，模式对该病也起不了主导作用。2010年，很多精养罗非鱼的池塘也大规模发生链球菌病，很多立体养殖模式的又没有发生该病或病死率很低。所以，什么样的养殖模式并不决定该病的发生与否。养殖模式似乎也不是该病发生的根本原因。
2010年的罗非鱼链球菌病出现了几个新的特点：一、很多十几克到二两的小罗非鱼都大规模发生该病。二、细菌的抗药性进一步增强，有些病例发展到已无抗生素可用。三、同一养殖区域不同的池塘，抗生素的敏感性不一样。四、做好水体消毒和生物调水等预防工作的池塘同样有发病，而没有做任何预防措施的也有很多不发病的例子，似乎该病很难预防。
到目前为止，我处理过的罗非鱼链球菌病基本涉及到国内大部分种苗场种苗、企业饲料和养殖模式，但从这三个大方面都找不到发病的根本原因。至于从该病的病原体和高温天气等因素中找原因，难道2009年之前就没有该病原体存在池塘生态系统和高温天气吗？看来，要找到该病发病的根本原因似乎非常困难！
前几年罗非鱼价格一直较低，包括塘头收购价格和加工出口价格，大大小小的罗非鱼加工厂斗得你死我活，加工厂没有钱赚，养殖户也没有钱赚，政府又出财政补贴，整个产业都在亏本，陷入危机，研讨会开了不少也解决不了根本问题，价格依然便宜。近两三年饲料原材料价格和工人工资等不断上涨，整个产业里面的企业和养殖户都面临巨大的生存压力，都千方百计地降低自己产品的生产成本来达到利润最大化，在此过程中，出现了很多违反产业发展规律的措施，包括在种苗生产、饲料制造和成鱼养殖等，同时，罗非鱼的养殖面积和总产量也逐年增长，政府有关部门在整个产业宏观调控方面工作有心无力，使国内罗非鱼原料鱼的供应严重供过于求，价格更加低廉。
在这个大家都亏本又找不到好的解决办法的困局里，借助产业各个环节的部分企业和养殖户违反产业发展规律来生产的东风，罗非鱼链球菌病的病原体就肆虐横行，由没有毒力变成了有毒力，由很低毒力变成了高致病力，暴发大规模的罗非鱼链球菌病，结果大量的罗非鱼死亡，养殖总产量趋于减少，罗非鱼原料鱼的价格马上上升差不多一倍。这样，养殖获得成功的养殖户有钱赚，养不成功的自动淘汰出该行业，饲料企业也可以名正言顺地饲料涨价而不用降低饲料品质，各个加工厂的鱼片出口价格不上升也得上升，产业暂时开始趋于平稳和正常，产业中各个环节的利润都达到合理分配。
由此看来，我们似乎已经找到了罗非鱼链球菌病发病的根本原因：整个罗非鱼产业，包括种苗生产、饲料制造、成鱼养殖和加工等环节的无序和不科学的发展才是罪魁祸手。
其实，在我们周边的国家和地区很早就发现了罗非鱼链球菌病，但是，由于他们在政府宏观调控和协会科学引导下，一直没有大规模暴发该病就是一个很好的例子。而我们大陆的罗非鱼产业就在无序过度发展的基础上发生大规模疫病，似乎是大自然的一种报复。
处理该病，经过近两年很多专家学者的多方努力也没有找到一个很好的办法。由此可知，处理罗非鱼链球菌病并不是找到某一个药物就可以解决问题，药物的发展永远都没有病原的变异快。而且现在还有一些罗非鱼新的疾病我们是还没有发现的，如果我们继续不遵守该产业的发展规律，很快又会有一个新的烈性传染病出现。
私以为，营造一个各个环节都有合理的利润空间的运行模式，遵守水产养殖的自然规律，不以降低产品的质量为代价来获取利润，这个产业或许才有持续发展的前景。
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